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Hostaria da Franz

€€€€
Zona:
Castello
Italiana, pesce, Zuppe
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Come arrivarci
Castello,3499 | (zona Bragora - Arsenale), 30122 Venezia, Italia
+39 041 522 0861
Sito web
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Oggi
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Ora chiuso
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Orario:
mer - lun 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Opzioni: Cena, Pranzo, Dopo mezzanotte, Tavoli all'esterno, Accetta prenotazioni

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  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Superiore alla media di venezia

Sono andato in questo locale perché segnalato dalla guida Michelin...locale caro(in linea con i prezzi di Venezia)ma superiore alla media molto bassa della ristorazione veneziana...locale carino e cibo buono...consigliato

4 su 5 stelleRecensito il 19 agosto 2015
francozurzolo
,
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Buono per:
  • Cucina locale
  • Affari
  • Romantico
  • Occasioni speciali
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35 recensioni
29 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2015

Sono andato in questo locale perché segnalato dalla guida Michelin...locale caro(in linea con i prezzi di Venezia)ma superiore alla media molto bassa della ristorazione veneziana...locale carino e cibo buono...consigliato

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4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2015

Ottimi piatti accompagnati da un superbo Maurizio che sa sempre sorprenderci... Meravigliosi vini e dolci speciali..mousse e tiramisù da non perdere. .un caloroso abbraccio...Simonetta e Deborah!!!

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Sassuolo, Italia
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13 recensioni
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3 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2015

l'ho trovato caro per la qualità delle preparazioni proposte che invece, pur non cattive, giudico nella media. grande offerta di vini, quello si, ma io non sono un appassionato.

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Montepulciano, Italia
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26 recensioni
23 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 18 aprile 2015

Serata piacevolissima.il titolare è eccezionale,grande passione e professionalità.lista cibi non vastissima ma le proposte sono tutte eccezionali.risotto con nero di seppia da manuale,anche i tagliolini alla busara ottimi.antipasti ottimi.anche i formaggi ottimi.prezzo proporzionato.da ritornare.

Questa recensione è stata utile? 1
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8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2015

Abbiamo mangiato divinamente il personale veramente caloroso e poi c'è Maurizio il metre che è una persona di un educato,professionale,simpatico e innamorato del lavoro che fa......O mangiato un piatto di crudo buonissimo e la mia compagna dei ravioli al nero di seppia con un ripieno di orata conditi con un brodetto di pesce veramente buoni...quando tornerò a Venezia una tappa... Più 

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san marino
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62 recensioni
34 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2015

L'accoglienza è sempre calorosa da Franz, ci si sente come a casa. Sono diverse volte che ci vado e devo dire che non mi ha mai delusa, il maître Maurizio illustrando il menù fa venire subito l'acquolina in bocca, i camerieri sono altrettanto professionali, ovviamente la fa da principe il pesce cucinato nei vari modi, ottimi i piatti della tradizione... Più 

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Viterbo, Italia
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5 recensioni
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5 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2015

Ristorante tipico, dove ti senti subito a tuo agio grazie all'accoglienza di tutto il personale ad iniziare dal proprietario Maurizio seguito dal suo staff. Piatti molto curati e ottimi il tutto veramente da consigliare e sopratutto provare!!!!!!!

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Firenze, Italia
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47 recensioni
34 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2015

Semplicemente eccezionale. Cucina ottima, cantina ricca, servizio perfetto. Certo, non è economico ma se si cerca una cosa economica non si entra neanche qui. È il posto giusto per un'ottima cena in una serata diversa e fuori dai circuiti turistici. Un plauso particolare x l'accoglienza alle nostre bimbe: una insisteva per la pasta al pesto e il cuoco le ha... Più 

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Parma, Italia
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10 recensioni
7 recensioni di ristoranti
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3 su 5 stelle Recensito il 13 gennaio 2015

cucina discreta, ma c'è più poesia nel racconto che nel piatto. porzioni un pò ridotte , prezzo un pò oltre la media .

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Capua, Italia
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10 recensioni
5 recensioni di ristoranti
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3 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2015

rapporto qualità prezzo pessimo. porzioni minime. il dolce con capelli che ci è stato sostituito. hanno preteso, alla prenotazione i dati della carta di credito. 2 antipasti, 4 primi e 2 dolci sono costati 313 euro

Questa recensione è stata utile? 4

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Castello,3499 | (zona Bragora - Arsenale), 30122 Venezia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Venezia  >  Città di Venezia  >  Venezia>  > Castello
  • Zona: Castello
  • Numero di telefono: +39 041 522 0861

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 59 - 94
  • Cucina: Italiana, pesce, Zuppe

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale, Affari, Romantico, Occasioni speciali
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
lunedì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
sabato
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?

Soggiorno a Castello

Profilo quartiere
Castello
Il quartiere Castello è il più grande dei sei sestieri (quartieri) e l'unico a non affacciarsi sul Canal Grande. Più della metà del quartiere Castello si trova all'interno dell'Arsenale, la base navale, che occupa oltre un quinto dell'area di Venezia. Questo quartiere marittimo gentrificato è animato, ma informale. Le strade secondarie sono tranquille e piccole imbarcazioni sfilano lungo i canali al di sopra dei quali si incrociano le corde coi panni stesi ad asciugare. Le mostre semiannuali aggiungono una forte corrente artistica all'area dell'Arsenale. Via Garibaldi in Castello, con i suoi negozi e i suoi bar, è uno dei rari viali ampi e dritti di tutta Venezia. Quando una grande nave gira attorno al Lido per entrare nel Canale della Giudecca, l'impressionante vista crea l'illusione che l'imbarcazione si incagli proprio in Via Garibaldi! Le famiglie apprezzano particolarmente i Giardini nei pressi della punta dell'isola, rigogliosi e ricchi di alberi rari, e la Riva degli Schiavoni è il posto preferito dai veneziani per passeggiare e ammirare il tramonto.