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Mama Japanese Fusion Restaurant

N. 1 di 230 Ristoranti a Aosta
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Come arrivarci
Via Petigat 4, 11100 Aosta, Italia
0165.060481
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 97
    Eccellente
  • 20
    Molto buono
  • 0
    Nella media
  • 1
    Scarso
  • 0
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    5 su 5 stelle
Piacevole e di soddisfazione anche per chi come noi non è un amante del sushi

Abbiamo deciso di provarlo, dato che è molto vicino alla nostra abitazione, per l'occasione di un compleanno, avendo letto positive recensioni, che anche noi confermiamo in linea con le migliori. Come dal titolo noi non siamo amanti del sushi e l'abbiamo provato poche volte. Nella cena ci siamo Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 16 aprile 2015
alberto s
,
Aosta, Italia
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Recensioni su 118 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Aosta, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2015 NOVITÀ

Abbiamo deciso di provarlo, dato che è molto vicino alla nostra abitazione, per l'occasione di un compleanno, avendo letto positive recensioni, che anche noi confermiamo in linea con le migliori. Come dal titolo noi non siamo amanti del sushi e l'abbiamo provato poche volte. Nella cena ci siamo lasciati consigliare e siamo rimasti soddisfatti. Tutti i piatti che non so... Più 

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Saint-Vincent, Italia
Recensore super
112 recensioni 112 recensioni
82 recensioni di ristoranti
59 voti utili 59 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Ci siamo stati per cena e ci siamo lasciati guidare da Maurizio...e siamo rimasti come al solito senza parole....tutto delizioso, dolce compreso. Il prezzo è assolutamente allineato alla qualità proposta ed alla superba location, il plus inoltre è dato dal fatto che il servizio è estremamente cortese ed informale, avrete sempre la sensazione di essere a cena da amici più... Più 

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Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
21 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 aprile 2015

Gestione familiare in una splendida casa ,se amate il sushi è difficile di trovarne di migliori...chef ansaldo in cucina a vista con la mamma.. da qualche mese lo si può gustare anche mangiando seduti al banco, oltre che nelle splendide salette,! guardando le gesta sapienti e capaci del medesimo. In sala il padrone di casa, nonché fratello dello chef, con... Più 

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Aosta, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Ottimo sushi! Tra i migliori del nord ovest... Però non si può prendere altro: peccato perché un po' di ramen o altri piatti della cucina giapponese ce li vedrei bene con il sushi

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Aosta, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
3 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 29 marzo 2015

L'ambiente molto tranquillo, intimo, silenzioso ed accogliente, in una villa rinata con questo ristorante, si presta molto bene ad una cena per persone che vogliano conoscere la cucina giapponese. Con garbo, competenza ed attenzione, sarete guidati nella scelta dei cibi, nelle loro sfumature e la gamma di sapori. Bel senso di completezza tra i cibi, le stoviglie giapponesi, le scelte... Più 

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Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2015

In una villa poco lontano dal centro di Aosta i gestori di questo ristorante hanno organizzato una serie di salette contenute ma, con ambiente tranquillo, curato ed elegante. Il servizio è molto cortese e c'è grande disponibilità nel guidare chi non è esperto di questo tipo di cucina. Mi sono lasciata consigliare nella scelta dei piatti e devo dire che... Più 

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Aosta, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2015

Eravamo due coppie e non essendo esperti di sushi ci siamo fatti consigliare dal proprietario, che ci ha servito al tavolo. Tutto squisito!! Il conto poi non è stato nemmeno troppo salato, circa 30,00€ a persona compresa la bottiglia di vino e il dolce. L'ambiente è curato nei minimi particolari, molto elegante e riservato perché trovandosi all'interno di una villa... Più 

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Aosta, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
18 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

Ho cenato al Mama in compagnia di mio marito, cena romantica in questa meravigliosa villa nella collina di Aosta. Nulla è lasciato al caso...lo stile è elegante e raffinato. Si respira aria di oriente poiché l'ambiente è discreto e rilassante. Il cibo è speciale, freschezza e alta qualità fanno la differenza. Nella presentazione dei piatti si denota la passione e... Più 

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Aosta, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
17 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

Amo i fratelli Ansaldo: maestro sushi e sommelier.. una cena presso il loro ristorante nella villa privata di famiglia non può che essere un'esperienza da fare e rifare.. io chiedo che "faccia direttamente lo chef" in modo da provare sempre cose diverse e non fossilizzarmi. Aperto solo dal giovedì, da prenotare via mail o telefono qualche settimana prima.

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 8 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Luogo che associa professionalità e dedizione( che si respira nell'aria) da parte dei due fratelli. Cucina eccellente con buona ricerca delle materie prime. Complimenti.

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Aosta, Valle d'Aosta
 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Petigat 4, 11100 Aosta, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Valle d'Aosta  >  Aosta
  • Numero di telefono: 0165.060481
Orari d'apertura
mercoledì
19:30 - 22:00
giovedì
19:30 - 22:00
venerdì
19:30 - 22:00
sabato
19:30 - 22:00

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?