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Arete'

P.zza Parrocchia, 22, 39100 Bolzano, Italia
+39 0471 054544
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Al n.55 in classifica su 269 ristoranti a Bolzano
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45 recensioni dei viaggiatori

Il 93% consiglia
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    1
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Trento, Italia
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
56 recensioni di ristoranti
118 voti utili 118 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 ottobre 2013

Eccellente per i principi che stanno alla base dell'offerta gastronomica e che esaltano la qualità del cibo, del servizio e dell'atmosfera. Prodotti biologici ed ecosostenibili, menù che varia quotidianamente, senso della misura e dell'equilibrio nelle porzioni e nel servizio, atmosfera intima e rilassata. A due passi dal duomo di Bolzano, forse una delle proposte più originali e di qualità della... Più

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bolzano
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2013

CI siamo stati in diverse occasioni sempre di sera e siamo sempre rimasti entusiati dell'accuratezza della preparazione delle pietanze, dell'ottima qualità dei piatti proposti e della deliziosa accoglienza del personale. I prezzi sono onesti, il locale è bello, per non parlare della splendida terrazza; peccato che il tempo non ce ne abbia mai permesso l'utilizzo. CI auguriamo che abbia il... Più

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Bolzano, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2013

Non è il solito ristorante Bio dove si mangia insalatina e null'altro, perché erroneamente si tende a creare ristoranti Bio a tendenza vegetariana!!Attualmente a Bolzano è uno dei ristoranti dove si mangia meglio (e secondo me sono davvero pochi dove si mangia bene!!). Il menù varia molto spesso e devo dire che qualsiasi cosa assaggiate non deluderà (per me è... Più

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Bolzano, Italia
Recensore super
79 recensioni 79 recensioni
29 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2013

Ristorante particolare che offre pietanze fatte con prodotti BIO. Peccato per il menú che pur proponendo piatti interesanti, permette una scelta ristretta.

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 28 febbraio 2013 tramite dispositivo mobile

Una cattiva accoglienza, probabilmente perché il lo staff era molto nervoso e di conseguenza trattavano male tutti i clienti poi abbiamo aspettato tantissimo per ricevere solo la prima portata e che oltretutto non ci a neanche entusiasmato. Del resto lascio immaginare a voi come a proseguito...lo sconsiglio a tutti.

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Recensore
16 recensioni 16 recensioni
15 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 gennaio 2013 tramite dispositivo mobile

Abbiamo provato questo ristorante il 31 dicembre per il cenone di San Silvestro, l'ambiente è molto carino ed il personale cordiale e disponibile. Cibo di buona qualità, piatti ricercati e molto gustosi. Ottima la crespella di farina di ceci con patate e mascarpone, buonissima la zuppe di pesce servita in un barattolo in vetro e il totano ripieno. Da provare... Più

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Bolzano, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
12 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2012

ho pranzato qui x la prima volta il giorno di Natale e devo dire che sono molto soddisfatta della scelta; spinta dalla curiosità e dal desiderio di pasteggiare con materie prime di qualità, sono rimasta sorpresa dai sapori e dall'originalità; ad un primo sguardo, le porzioni sembrano poco abbondanti, ma non lasciatevi ingannare, sono molto sostanziose e valgono veramente la... Più

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Bolzano, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
16 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 ottobre 2012

piatti ricercati, ottima qualità delle materie prime, ambiente tranquillo, presentazione dei piatti ricercata

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Lezhe, Albania
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
12 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 22 ottobre 2012

Il posto ha grandi potenzialita´ che non sono per niente sfruttate. Il servizio e´ lento, troppo lento visto che il posto non e´ mai pieno. Il cibo costa decisamente troppo in proporzione alla qualita´.

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Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
39 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2012

Locale in pieno centro, cucina buona fino a molto buona, risotti buonissimi, carne ottima, servizio gentile, certe volte un poco lento; da cosigliare

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