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La Maniera di Carlo

Via Pietro Calvi 2, Milano, Italia
0276024261
Sito web
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Al n.80 in classifica su 5.066 ristoranti a Milano
Certificato di Eccellenza 2014
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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316 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    190
    81
    22
    19
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Milano, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
21 recensioni di ristoranti
32 voti utili 32 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2014 NOVITÀ

Il locale è molto gradevole, ben illuminato e arredato con buon gusto. Molto carina l'idea di tirare la tenda per dividere la sala da pranzo dall'ingresso. Ho mangiato molto bene: gnocchetti rosa e per secondo la coda di rospo. Soprattutto gli gnocchi erano veramente gustosi.A anticipare e intervallare le portate 5-6 amuse- bouche che non ho sempre apprezzato ma comunque... Più

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Milano
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
25 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Abbiamo trascorso un'ottima serata in questo locale, che, come dicevo già dal titolo, merita una stella. Abbiamo provato gli antipasti, diversi primi e due secondi; in ogni piatto si leggeva la personalità dello chef, trasmessa perfettamente, in particolare l'idea di fare piatti creativi ma con il perfetto rispetto della materia prima e senza sbavature dovuta alla voglia di esagerare con... Più

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Pavia, Italia
Recensore super
150 recensioni 150 recensioni
124 recensioni di ristoranti
122 voti utili 122 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Ho conosciuto questo locale utilizzando un coupon e attratto dalle ottime recensioni su TA. In effetti il servizio, i piatti e il personale, oltre che naturalmente lo chef, meritano tutti gli elogi e gli encomi grazie all'eleganza della location, alla disponibilità del servizio, alla bontà e presentazione dei piatti, per nulla banali e certamente da stella michelin. Noi abbiamo apprezzato... Più

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milano
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
31 recensioni di ristoranti
75 voti utili 75 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Approfittando di un coupon abbiamo finalmente potuto provare questo ristorante che da tempo ci destava una certa curiosita'. Abbiamo ricevuto una meravigliosa accoglienza. Il posto non e’ grandissimo ma la riservatezza e' garantita con tavoli non troppo vicini e con una mise en place degna di nota a cominciare dal pane, dalle focaccine e dai grissini molto scenografici oltre che... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
22 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 giugno 2014

Ci sono stata diverse volte. la prima sono uscita entusiasta. la seconda meno. la terza di nuovo contenta, e così via. Lo chef è molto giovane e carino, il che non guasta mai. Le portate sono originali spesso ben riuscite altre volte meno. Fanno tutto loro, la qualità delle materie prime non è in discussione e non lo è nemmeno... Più

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Torino, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014

Seconda visita..un grazie x averci accolti molto tardi..x averci coccolato e preparato un dolce espresso dedicato avendo intuito una ricorrenza..questo vuol dire saper fare questo lavoro.continuate cosi.

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Milano
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
18 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014

Da tempo ero curiosa di provare. Non posso dire di essere rimasta delusa, ma non è stata l’esperienza elettrizzante che mi aspettavo. Il locale è molto piacevole ed elegante nella sua semplicità (peccato solo per una lampadina bruciata nella lampada sopra il mio tavolo e per la porta del bagno che non si chiudeva), il personale di una cortesia disarmante,... Più

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Siena, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
23 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Siamo stati qui a pranzo qualche tempo fa e l'esperienza non è stata tra le più memorabili. Il servizio è cortese e di buon livello, una lista dei vini di livello medio-alto. La qualità e la particolarità delle materie prime è ottima (anche se il manzo galiziano di 7 anni promesso dal menù poi non c'era). Il problema di questo... Più

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 21 giugno 2014

Posto estremamente accogliente, gentili , premurosi. poi che dire!! si mangia divinamente bene, diventa un'esperienza sensoriale. La scelta dei vini e' incredibile e se poi ti fai consigliare...... Non potrete sbagliare, e' ,fantastico

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 16 giugno 2014

Non ci si può senz'altro lamentare del servizio, che è il punto forte di questo ristorante, svolto da bravi ragazzi che si impegnano a fare bene il loro lavoro senza essere invadenti. Anche l'ambiente è carino, molto intimo, con luce soffusa, forse unica pecca la temperatura (faceva un po' caldo). Per quanto riguarda la cucina invece la sensazione generale è... Più

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