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Via Alessandro Manzoni 29, Milano, Italia
+39 02 7231 4640
Sito web
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Al n.414 in classifica su 5.365 Ristoranti a Milano
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
dom - sab 19:30 - 23:00
Cucina: dessert, italiana, contemporanea, pasta, enoteca, pesce
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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118 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    66
    37
    7
    7
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Prima in turco
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Milano
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 dicembre 2014

Siamo usciti dal Teatro La Scala, dopo esser stati alla prima il 7 dicembre e ci siamo recati, senza programmarlo, al Don Carlos. Il ristorante era più che pieno, ma non siamo stati affatto mandati via. Anzi, ci hanno galantemente offerto la possibilità di consumare le portate dal loro menù, comodamente seduti sui divanetti del bar dell'adiacente Grand Hotel et... Più 

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Milano, Italia
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
46 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 novembre 2014

Il Don Carlos è il ristorante del Grand Hotel et De Milan, il più vecchio albergo della città, dove soggiornò e morì Giuseppe Verdi. Il nome, il locale ed il contiguo albergo rimandano ad un passato elegante e di charme che prosegue quelli del vicino Teatro alla Scala. Pochi tavoli, rigorosamente rotondi, tovaglie, molto eleganti che si sposano perfettamente con... Più 

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Steven F, Restaurant Manager alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, A nome di tutto lo Staff un sentito grazie per la recensione. Ci auguriamo di avere nuovamente una Vostra visita. Per qualsiasi altra informazione o assistenza non esiti a contattarci. Cordialmente Più 

Milano, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Io e il mio compagno siamo stati al Don Carlos..........e come vegani siamo rimasti estremamente soddisfatti. Abbiamo chiamato qualche giorno prima facendo presente le nostre esigenze e le varie limitazioni (no carne, no pesce, no formaggi, no uova) e lo chef ci ha preparato un menù su misura eccellente. Menù vegano NON significa il piatto di verdure: significa un menù... Più 

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Steven F, Restaurant Manager alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, la ringrazio vivamente per la dettagliata recensione. Il nostro obbiettivo è sempre quello, ovvero la soddisfazione del Cliente. Lavorando in un contesto prestigioso come il nostro al Grand Hotel et de Milan ci riteniamo all'altezza nel fornire a Voi un servizio di alto livello e strettamente dedicato a esigenze e/o gusti dei Clienti. Abbiamo una nostra identità grazie... Più 

Recensore super
143 recensioni 143 recensioni
97 recensioni di ristoranti
119 voti utili 119 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014

Sono stata 2 volte a cena al Don Carlos prima di scrivere questa recensione. Il ristorante è ottimo, sia nella qualità e presentazione dei piatti, sia nel servizio dei camerieri che cercano di offrire alla clientela un trattamento di livello. Occorre però prenotare anche con anticipo perché altrimenti si corre il rischio di non trovare disponibilità. L'atmosfera è perfetta per... Più 

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Steven F, Restaurant Manager alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, grazie mille per la recensione. A nome mio e dello Chef la ringraziamo per la nota dedicataci per il servizio personalizzato. Il nostro goal più grande è quello di riuscire a soddisfare il Cliente ovviando anche a soluzioni che possono magari richiedere anche un pò di tempo ma, alla fine, arrivano a soddisfare i gusti e/o le necessità... Più 

Milan
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
13 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 giugno 2014

Ambiente e cucina molto tradizionali. Un po' sofisticato. La qualità è molto buona e si paga. L'ambiente è curato ma un po' piccolo.

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Steven F, Restaurant Manager alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, grazie mille per i graditissimi complimenti. Siamo entusiasti di evincere che il nostro prodotto offerto in termini di food, di service e di location siano graditi ai nostri clienti. A nome dell'intero Staff la ringrazio e colgo l'occasione per porgere i miei più cordiali saluti. Più 

Milano, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
19 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2014

Siamo stati in questo ristorante il 12 maggio per festeggiare alcuni eventi. Abbiamo preso come antipasto delle mazzancolle su crema di topinambur, guancialetto croccante e polvere di olive nere. Che dire un piatto magnifico, realizzato con materie prime di altissimo livello. Di secondo abbiamo optato per un filetto di rombo in crosta di pane, erbettepurea di pastinaca e chips di... Più 

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Steven F, Restaurant Manager alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, un grazie sentito da parte di tutto lo Staff per l'apprezzatissima recensione. Il suo contributo esalta la nostra dedizione nel promuovere l'eccellenza nell'eccenza, in quanto siamo in una location prestigiosa come il Grand Hotel et de Milan che rappresenta per la nostra città il meglio da tempo immemore. La ricerca e la maniaca voglia di raggiungere la perfezione... Più 

Brescia, Italia
Recensore super
76 recensioni 76 recensioni
38 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2014

Location facilmente raggiungibile se pernotti in centro a milano,ambiente piacevole e ottimo servizio al tavolo.Menù non estremamente vario ma accontenta i vari gusti.Consiglio il risotto milanese ,il migliore fin ad ora mangiato .Prezzo decisamente elevato ma in rapporto a ciò che si ottiene giusto.Lo consiglio per una cena romantica e per il menù non perdetevi il risotto!!

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Steven F, Restaurant Manager alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, vorrei ringraziarLa a nome dell'intero Staff per la recensione scritta. Apprendere che il nostro servizio, la nostra attenzione ai dettagli, assieme alla passione per questo lavoro ci permettono di esaudire i desideri di Clienti esigenti come Lei. Spero davvero di ritrovarLa al più presto presso il nostro ristorante e, ovviamente, il nostro risotto allo zafferano servito con midollo... Più 

Milano, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Che dire il Don Carlos è l'unica garanzia di Milano. Atmosfera bella e rilassata, servizio impeccabile senza essere freddo ma senza neanche quella eccessiva cordialità che disturba. Il cibo, è un vero viaggio nel piacere. Ottimo tutto, ti guidano attraverso combinazioni che mai immagineresti ma che sono un vero piacere del palato (parla un tradizionalista). Nell'insieme oltre a essere il... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Steven F, Restaurant Manager alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Sig. Carlo Minonzio, voglio davvero ringraziarLa per la Sua graditissima recensione. Mi rende davvero fiero apprendere che la ricerca dei piatti del nostro Chef Mauro Moia sia stata di Suo gradimento grazie agli accostamenti proposti. Grazie davvero anche per l'apprezzamento al Servizio offerto, ci fa capire che siamo sulla strada giusta ma che ancora dobbiamo lavorare duramente per diventare... Più 

Caserta, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2014

Location fantastica e super elegante. Personale cordialissimo e attento. Cibo davvero buonissimo. Prezzo davvero elevato però, fin troppo.

Questa recensione è stata utile? 1
Steven F, Restaurant Manager Don Carlos alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, siamo davvero contenti che la Sua esperienza in Don Carlos sia stata positiva sia a livello food che di atmosfera creata dal nostro Staff. Ci auguriamo di averVi presto graditi ospiti presso il nostro Ristorante. Cordialmente Più 

Milano, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2013

sono stata al Don Carlos in occasione di una cena di compleanno, eravamo in 4 di cui 1 persona con richieste dietetiche particolari. Lo staff è stato davvero molto attento, scrupoloso e soprattutto discreto. Avevo prenotato informando di questo aspetto e mi hanno richiamata in seguito per verificare nel dettaglio le richieste e possibiità e, trattandosi di compleanno, come fare... Più 

Questa recensione è stata utile?
Steven F, Restaurant Manager Don Carlos alle Don Carlos, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, grazie infinite, le Sue parole sono davvero molto importanti per noi. Un ulteriore sentito grazie per averci comunicato le esigenze dei Suoi clienti in modo tale di poterci organizzare per tempo e accontetare tutti i commensali soprattutto in occasione di un compleanno. E' nostro piacere poter realizzare le Vostre richieste; mi auguro di averVi presto in Don Carlos.... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Don Carlos

Indirizzo: Via Alessandro Manzoni 29, Milano, Italia
Numero di telefono: +39 02 7231 4640
Località: Europa  >  Italia  >  Lombardia  >  Milano
Orari di apertura:
domenica 19:30 - 23:00
lunedì 19:30 - 23:00
martedì 19:30 - 23:00
mercoledì 19:30 - 23:00
giovedì 19:30 - 23:00
venerdì 19:30 - 23:00
sabato 19:30 - 23:00
Cucina: dessert, italiana, contemporanea, pasta, enoteca, pesce

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?