Ripercorro a ritroso questo splendido viaggio nei sapori di una cucina che coniuga l'eccellenza della tecnica con la ricerca del prodotto non dimenticando mai che l'obiettivo è la soddisfazione del cliente. Comincio dunque con la fine: un grandissimo Rhum (Caroni '83) preceduto da un fantastico dolce che le nonne lombarde dell'altro secolo avrebbero consigliato anche e sopratutto dopo un pasto... Più

Volevo un posto romantico per festeggiare un anniversario di nozze (non ancora di quelli preziosi, ma insomma!!) ; abbiamo parlato a lungo con Ezio, il patron, al momento della prenotazione per scegliere il miglior tavolo, che ci permettesse di godere delle bellezze dei fiori e dei quadri della sala, ma fosse anche in qualche modo appartato : ha subito capito... Più

il proprietario Enzo Gritti è un vero appassionato del suo lavoro di chef e sommelier e poi il suo fois gras è eccellente!

È sempre un piacere per gli occhi, il palato e la serenità frequentare questo accogliente ristorante. Il proprietario persona squisita ti ospita con infinita cortesia e gustose prelibatezze. La cantina e' ottima ben fornita e gli abbinamenti suggeriti sempre centrati. Lo consiglio perché il locale e' un degno complemento alle bellezze che offre Città Alta.

Sono tornato all'Osteria di via Solata... uno dei migliori ristoranti italiani. Confermo i commenti positivi della mia prima recensione e segnalo ciò che ho nuovamente apprezzato: le Frittelline di merluzzo e il vino che abbiamo abbinato (Maculan 2000 - Melot in purezza). Consiglio a chiunque ami la grande cucina di trascorrerci una serata, chiacchierando con lo Chef Ezio Gritti e... Più

In Bergamo "tutta" in assoluto il mio preferito. Un locale qualitativamente al massimo in tutti le sue componenti che riesce a farti sentire a tuo agio garantendo un esperienza meravigliosa.

Tutto perfetto, accoglienza, servizio, ambiente tranquillo e discreto. Vini consigliati in modo appropriato, ma ciò che conta cucina sempre al top.....

Istrionico come il titolare che -eccellente mago dei sapori- è un raffinato ospite anche oserei dire un po' alchimista di sapori . Di altissimo livello, vale la pena di andarci per occasioni e con ospiti molto speciali. L'ho conosciuto professionalmente anni fa è ci ha dato molto. E' stato un esempio e un volano eccezionale per la ns. attività ristoratizia.... Più

Capodanno in città ed allora chi meglio di Ezio per coccolare una coppia in questa occasione !.? Serata gestita in modo perfetto, dalla cucina uscivano in tempi perfetti le 10 portate raffinatissime ! Ogni piatto era una differente esperienza sia visiva che di piacere al palato. Stupefacente l'ombrina servita con un piccolo ripieno di paté di olive, veramente delicatissima. Il... Più