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Il Cantiere del Sapore

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Come arrivarci
Via Filzi Fabio 245, 19123 La Spezia, Italia
+39 0187 718038
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 198
Valutazione dei visitatori
  • 126
    Eccellente
  • 54
    Molto buono
  • 9
    Nella media
  • 6
    Scarso
  • 3
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
La passione per la cucina

Questo ristorante è una sorpresa per il palato. La chef Elsa mette una passione per la cucina fantastica che la porta a offrire dall'antipasto al dolce tutto fatto in casa, con fantasia e rispetto per il cliente. Il menu fisso è diverso per i giorni della settimana, ma pieno e soddisfacente: sia la Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 28 febbraio 2015
Carlo B
,
La Spezia, Italia
Buono per:
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 198 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
La Spezia, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 febbraio 2015

Questo ristorante è una sorpresa per il palato. La chef Elsa mette una passione per la cucina fantastica che la porta a offrire dall'antipasto al dolce tutto fatto in casa, con fantasia e rispetto per il cliente. Il menu fisso è diverso per i giorni della settimana, ma pieno e soddisfacente: sia la carne che il pesce sono lavorati con... Più 

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La Spezia, Liguria, Italy
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2015

Il locale non è niente di speciale ed è abbastanza difficile trovare parcheggio, ma la cucina è davvero valida, con piatti originali, molto saporiti e invoglianti, sia di terra che di mare (a serate alternate).

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Sarzana, Italia
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
63 recensioni di ristoranti
55 voti utili 55 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 febbraio 2015

Se c'è un ristorante che consiglierei a chi cerca un ottimo ristorante a Spezia, questo è di sicuro il Cantiere del Sapore. Ci sono stato in più di un'occasione e i livelli qualitativi sono sempre molto alti. Ma andiamo per ordine. Il ristorante si presenta forse non benissimo, si trova infatti in curva su una salita piuttosto bruttina, in cui... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Viareggio, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 gennaio 2015

Sono stata a questo ristorante inizialmente avevo qualche dubbio ma appena ho assaggiato il primo piatto ho capito che le recensioni erano giuste.... Posto semplice cordiale e di ottima qualità ricerca dei piatti Complimenti e lo consiglio👍 Inutile descrivere i piatti cambiano velocemente Menù fisso

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La Spezia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 21 gennaio 2015

È sempre un piacere mangiare in questo locale ,piatti sempre fantasiosi e ottimi , ambiente tranquillo ,cortesia . Lo consiglio !

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2015

Una cena da buongustai che sorprende e incanta per fantasia e qualità. Un tripudio di sapori e colori conditi con maestria per esaltare nell'armonia delle proposte l'occhio, la vista e il palato. Non è piaceria, bisogna provare per credere come si può conciliare una cena da gourmet con un prezzo assolutamente abbordabile. Carne o pesce Elsa non sbaglia mai una... Più 

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La Spezia, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 16 gennaio 2015

Sono ritornata dopo qualche tempo per il mio compleanno.....volevo regalarmi una cena deliziosa.. E non ho sbagliato. Sempre eccellente a partire dagli antipasti ricercati...."mattonella di patate con uova di quaglia".....o il "cappuccino di zucca con ricotta di bufala.".... Speciali. ! Poi Il top......Il risotto allo zafferano con liquirizia amara......Le papille gustative hanno fatto festa.!...Che dire di più......... Elsa anche questa... Più 

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La Spezia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
19 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 gennaio 2015

Domenica 11 gennaio ci presentiamo al ristorante per la prova del nove delle specialità. Dopo aver provato le specialità di carne ci attendevano quelle di pesce. Al solito l'ambiente casalingo era ottimo e come pre antipasto è stata servita una zuppetta di zucca e arance da gustare con un piccolo cornetto ripieno di acciughe; gli antipasti di mare poi si... Più 

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Parma, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
13 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2015

Siamo stati per una cena con amici di La Spezia... Siamo davvero rimasti estasiati da questa cena: una carrellata varia di cibo a partire dagli antipasti fino al secondo TUTTI di alta qualità senza sbagliare una portata !!! BRAVISSIMI !!! In più il personale, a livello relazionale, risulta essere parimenti SQUISITO...tanto come il cibo !!! Degno di nota il dolce... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
La Spezia, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 dicembre 2014

Siamo stati a cena il 2 dicembre 2014, in sei persone, per festeggiare una Laurea: Elsa ha ancora una volta preparato degli ottimi antipasti e così pure primi piatti e secondo piatto. La qualità resta indiscussa. Le porzioni sono più 'ridotte' del passato.

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Filzi Fabio 245, 19123 La Spezia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Provincia di La Spezia  >  La Spezia
  • Numero di telefono: +39 0187 718038

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 34 - 40

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?