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Tutti i 1.409 ristoranti di Genova

Maxela Genova 1

Vico Inferiore del Ferro 9 | 16124, Genova, Italia
+39 010 2474209
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.556 in classifica su 1.409 Ristoranti a Genova
Fascia prezzo: USD 26 - USD 39
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Maxelà una catena di ristoranti macelleria presente a : Genova, Milano, Roma, Livorno, Modena, Rimini e Torino, i locali allestiti con molta cura nei dettagli ricordano le vecchie tripperie genovesi con tavoli in marmo, lavagne in ardesia, piatti di ceramica alle pareti e il banco macelleria posizionato all’ ingresso . Sono adatti per chi ha la passione per il connubio tra la carne di alta qualità ed il buon vino rosso. Maxelà offre oltre ai piatti classici come costata e fiorentina alla griglia, bistecche, selezione di crudi, orecchia di elefante anche ricette richiamanti la cucina genovese. Tutte le carni servite sono esclusivamente di Razza Fassona Piemontese, accuratamente selezionate e sottoposte dopo la macellazione alla giusta frollatura (per 20 gg), come usavano gli antichi macellai.

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274 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    67
    91
    51
    38
    27
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Genova
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
15 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 novembre 2012

Ottime le carni, l'olio, il vino. Tutti prodotti italiani di qualità, serviti in antichi ambienti finemente riadattati, servizio gentile e preciso, buon rapporto qualità/ prezzo per Genova, soprattutto a pranzo. Da assaggiare anche i dolci della casa.

Questa recensione è stata utile? 1
genova
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
20 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 novembre 2012

secondo piatto a base di carne ottimo il vino rosso che accompagnava il tutto dessert buonino il locale molto caratteristico arredamento da vecchia osteria Tutto sommato molto bene e sinceramente nulla di negativo di meno niente buona qualità

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Genova, Italia
Recensore super
69 recensioni 69 recensioni
52 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 novembre 2012

Su questo ristorante ho letto pareri discordanti e io mi associo a quelli positivi. Locale carino, ben arredato, personale gentile e disponibile. Ho cenato varie volte in questo locale e secondo me la qualità della carne e ottima. Consiglio il misto di crudi, l'orecchia d'elefante, la tagliata ( peccato per la porzione scarsa) e gli hamburger. Ottimi i dolci. Il... Più 

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Genova, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 15 novembre 2012

Sono stato diverse volte in questo locale in pausa pranzo. Sono rimasto colpito per l'ambiente del locale, molto caratteristico, ma soprattutto per il cibo gustato, davvero di ottima qualità! E' possibile scegliere tra il menù tradizionale ed il menù del giorno (primo + secondo) a prezzo contenuto, quest'ultimo con una scelta più limitata ma comunque abbastanza vario per soddisfare i... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
31 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 novembre 2012

ho visto altre "macellerie" proporsi a ristoranti o viceversa ma questa devo dire mi ha affascinato. si tratta di un ristorante ben ambientato dove le pietanze con la carne fanno da padrona. diversamente dal solito non si propone solamente tagli di carne da fare alla brace ma c'è un'offerta di piatti che vanno dai carpacci alle tartare ed ad alcuni... Più 

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Genova, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 novembre 2012

ottima cucina, perfetta al carta dei vini, locale semplice e curato, carne con cottura ottima e servita bene. Locale informale ma di ottima qualità

Questa recensione è stata utile?
Genova, Italia
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
36 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2012

Ho mangiato con i colleghi e tutti entusiasti dell'ottima carne, cucinata a dovere, tipo Toscana. C'è anche la macelleria annessa

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Genova, Liguria, Italy
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
9 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 novembre 2012

Ovvio che con un nome del genere non si poteva che trovare dell'ottima carne, ma è molto gradevole il fatto di vederla mentre viene preparata per la cottura. Ottimo servizio. Alta qualità del cibo. Forse occorrerebbe più scelta nei vini offert a bicchiere per coloro che non vogliono consumare un'intera bottiglia.

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zena
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
34 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 novembre 2012

Avevo sentito parlare del locale e così per una cena fra amici siamo andati a provarlo. Eravamo una grande tavolata quindi posso capire che non sia stato semplice tenere tutte le ordinazioni ma purtroppo dopo 3 ore dalla nostra entrata alcuni di noi dovevano ancora ricevere il primo piatto... Altri clienti arrivati dopo di noi si sono tranquillamente goduti la... Più 

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Milano, Italia
Recensore super
238 recensioni 238 recensioni
207 recensioni di ristoranti
113 voti utili 113 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2012

Il "Macellaio" é il locale storico di questa serie di ristoranti che sono presenti anche in altre città della penisola. La carne é di buona qualità e prepara con cura. Il servizio é sollecito e cortese. Da non trascurare la proposta di hamburger. Adatto sia per una cena a due che per un incontro con gli amici. Da provare.

Questa recensione è stata utile? 1

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Ulteriori informazioni sull'hotel Maxela Genova 1

Indirizzo: Vico Inferiore del Ferro 9 | 16124, Genova, Italia
Numero di telefono: +39 010 2474209
Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Riviera ligure  >  Genova
Prezzi medi: EUR 21 - 32
Cucina: barbecue, italiana, ristorante specializzato in bistecche, brasserie

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