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via Assarotti 60r, 16122 Genova, Italia
+39 010 831 2046
Sito web
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Al n.16 in classifica su 1.425 Ristoranti a Genova
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 60 - USD 91
Orario:
lun - sab 12:30 - 14:30
mar - sab 19:30 - 22:30
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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287 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    189
    73
    22
    2
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Genova, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2015 NOVITÀ

é sempre un piacere tornare in questo locale, i piatti sono particolari, ben curati, belli da vedere e ottimi da gustare. Titolari molto gentili. adeguato il rapporto qualità prezzo.

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genova
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
11 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 24 gennaio 2015 NOVITÀ

sono stata da voltalacarta tre volte; ho sempre mangiato abbastanza bene ma il prezzo è esagerato rispetto a piatti che mi sono sembrati buoni ma non eccezionali. La location e' decisamente modesta; consiglio la crema con lo zenzero ed i moscardini.

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Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
20 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 gennaio 2015 NOVITÀ

Entusiasmante la cucina che viene proposta da questo chef piatti ben abbinati a sapori di terra . Maestria nel presentare i piatti unico neo prezzi un po' alti ma ne vale la pena

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Collegno, Italia
Recensore super
124 recensioni 124 recensioni
86 recensioni di ristoranti
71 voti utili 71 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 gennaio 2015

E' molto carino questo minuscolo locale a pochi passi dal centro di Genova. Dopo gli amuse bouche abbiamo preso: ruote al pesto buone ma decisamente poco cotte, cannelloni di baccalà ottimi e originali, di secondo un'ottima ombrina e strudel di orata (la pasta un po' troppo molle). Con un bicchiere di rosso e caffè 87 euro....un po' troppo anche considerando... Più 

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Genova, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 11 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

premetto che detesto quei piattini genere novelle couisine microscopici che li finisci con una forchettata, quindi quando li ho visti qua su tripadvisor ero un po' scettico ma avendo prenotato un amico mi dispiaceva fare il bastian contrario e chiedere di andare da un altra parte. ma poi devo dire che mi sono ricreduto. abbiamo preso il menù degustazione da... Più 

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genova
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 gennaio 2015

Siamo stati a cena in questo ristorante incuriositi dalle recensioni positive su TripAdvisor e dalla segnalazione della guida Michelin. Confermiamo i giudizi positivi. Abbiamo optato per il menu degustazione: entree con involtino di salmone e gamberi, si prosegue con sei piccole portate, ma nemmeno troppo piccole: Cappon magro, il migliore che abbiamo mangiato fino ad oggi, vellutata al sapore di... Più 

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La Spezia, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
5 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2015

ottimo il servizio, bravissimo lo chef, da provare il menù dello chef, ottima la presentazione dei piatti e l'atmosfera!

Questa recensione è stata utile? 1
Genova, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
14 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 31 dicembre 2014

Sono rimasto veramente estasiato dalla qualità del cibo, anche se i prezzi apparentemente appaiono elevati la qualità è la quantità delle porzioni li giustificano pienamente. Ho mangiato un Cappon Magro paradisiaco e abbondante, ho faticato a finire il secondo piatto anch'esso eccellente e generoso. Ambiente semplice ed elegante allo stesso tempo. Ottimi i dolci e il cestino del pane con... Più 

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Genova, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
13 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 dicembre 2014

Ho mangiato qui per la cene di natale con la mia ditta Sono rimasto piacevolmente da questo piccolo ristorante nel centro di genova La cena ha avuto tante portate da assaggiare , tutte presentate benissimo e di ottima qualita' Non vi aspettate di abbuffarvi Consigliatissimo

Questa recensione è stata utile? 1
Genova, Italia
Recensore super
79 recensioni 79 recensioni
56 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 dicembre 2014

Locale abbastanza formale, non è consigliato presentarsi in bermuda e ciabatte. Molto bello per una cena romantica, ambiente molto rilassante. I piatti sono ricercati e particolari, e vengono accompagnati con un delizioso tagliere di focaccie e pane particolare. Pensavo di uscire dal ristorante con la fame e invece mi sono ricreduto. Tra i piatti consiglio i cannelloni di baccalà, eccellenti.... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Voltalacarta

Indirizzo: via Assarotti 60r, 16122 Genova, Italia
Numero di telefono: +39 010 831 2046
Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Riviera ligure  >  Genova
Orari di apertura:
lunedì 12:30 - 14:30
martedì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
mercoledì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
giovedì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
venerdì 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
sabato 12:30 - 14:30  19:30 - 22:30
Prezzi medi: EUR 53 - 81
Cucina: italiana, mediterranea, pesce

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