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Voltalacarta

via Assarotti 60r, Genova, Italia
010 8312046
Sito web
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Al n.14 in classifica su 1.315 ristoranti a Genova
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 60 - USD 91
Cucina: italiana, mediterranea, pesce
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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232 recensioni dei viaggiatori

Il 91% consiglia
    151
    61
    18
    2
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Italiano per primo
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  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Genova
Recensore super
50 recensioni 50 recensioni
33 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2014 NOVITÀ

non so quanti di voi hanno visto Ratatouille il film della Disney ... ma ecco avete presente il critico Anton Ego quando si siede a tavola e dice "stupiscimi" ? ieri sera siamo andati a cena al RISTORANTE VOLTALACARTA e abbiamo scelto il menu dello chef (ovviamente a scatola chiusa ) ed ecco che.. ci sono arrivate una dopo l'altra,... Più

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Roma, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014

Siamo stati ieri sera in questo ristorante ed è stata un'esperienza più unica che rara dall accoglienza al pane dall'antipasto al dolce! Per quanto abbiamo mangiato bene non potevamo smettere di sorridere per tutta la sera!! Assolutamente da provare e complimenti ancora!!

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Zurigo, Svizzera
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 luglio 2014

il locale si trova su una strada principale, ben raggiungibile anche a piedi a Piazza de' ferrari. l'ambiente e' direi quasi strano, dalla mancanza totale di finestre, dalla luce sterile, all'arredamento freddo e di poco gusto. abbiamo ordinato il menu degustazione. molto buono e diverso dal solito. il punto che ci ha disturbato di piu' e tanto e' stata la... Più

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Genova, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

Vado spesso in questo ristorante e tutte le volte riconfermo i giudizi positivi! Da non perdere le serate a tema dedicate ai carciofi, acciughe, paiella ecc., con particolare riguardo alla serata del "Cappon Magro". Il Menù alla carta, sempre rinnovato, comprende sia carne che pesce,anche se, quest'ultimo, è più preminente.

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Genova, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Ci siamo andati una sera io e mio marito perchè volevamo fare una cena un pó più ricercata e particolare per festeggiare una ricorrenza. È stata una cena indimenticabile!! Locale piccolino ma curato in ogni minimo dettaglio, la proprietaria gentilissima e premurosa con tutti gli ospiti della sala. Anche lo cgef a fine cena passa in sala a salutare i... Più

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Genova
Recensore esperto
48 recensioni 48 recensioni
34 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2014

Purtroppo non è facile trovare un ristorante a Genova dove cibo eccellente e ospitalità professionale siano abbinate. "VOLTALACARTA" ha entrambe le caratteristiche. Abbiamo trascorso recentemente una piacevole serata in questo locale in compagnia di una coppia di amici stranieri (lui inglese, la moglie finlandese) e siamo rimasti tutti e quattro molto contenti della scelta. Il ristorante - piccolo e raccolto... Più

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Recco
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2014

Sono andata in questo ristorante all'incirca 2 settimane fa, non so da dove cominciare per descrivere la bontà dei piatti che ci sono stati serviti, ci siamo affidati allo chef con il menù degustazione, un'esperienza più unica che rara, 8 portate di prelibatezze, personalmente non mi piace il baccalà come pesce, invece in questo ristorante mi sono divorata tutto compreso... Più

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Genova, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
95 voti utili 95 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Sono stata a cena con mio marito per il nostro anniversario. Siamo stati consiglaiti da amici e lo abbiamo trovato buono e ricercato. Solo un po' caro.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
24 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2014

Il locale da fuori non attira, ed entri senza sapere cosa ti aspetti. Consiglio sicuramente di provare il menu degustazione, una composizione di un entrèe (cappon magro buonissimo), 5 antipasti, un primo ed un secondo. I migliori piatti in assoluto le capesante e il baccalà al tartufo. La degustazione cambia ogni volta a seconda dei piatti a disposizione e il... Più

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Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2014

Grazie a un voucher regalo per un menù degustazione abbiamo conosciuto questo locale. Piatti di alta cucina gustosi(molto apprezzato i cannelloni con baccalà mantecato e tartufo)e ben presentati. Ci sono stati proposti ben 9 piatti, accompagnati da un fantastico cestino assortito di panini e focacce. Sicuramente ci torneremo per una delle serate a tema che vengono organizzate periodicamente dallo chef.

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