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Antica Sciamadda

Via San Giorgio 14, 16128 Genova, Italia
+39 (0) 10 246 8516
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Al n.197 in classifica su 1.308 ristoranti a Genova
12 foto dei visitatori
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56 recensioni dei viaggiatori

Il 89% consiglia
    23
    27
    4
    1
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Genova, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
6 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

Sempre nello stesso posto da chissà quanto tempo, fa parte della tradizione genovese dei ristori da strada. Ottima la farinata, le torte salate, i fritti (provare il baccalà) ed anche i dolci casalinghi. Ambiente spartano ma accogliente, servizio veloce e semplice. Se passate da li provatelo; può essere il punto di partenza (o di arrivo) per una passeggiata nel centro... Più

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Genova, Italia
Recensore super
164 recensioni 164 recensioni
109 recensioni di ristoranti
127 voti utili 127 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2014

Si, la tradizione resiste, anche la qualità indiscussa; all'Antica Sciamadda (tradotto "fiammata" per i non liguri) tutto si gusta all'insegna della più schietta genovesità. La farinata è sottile e croccante come deve essere, le torte di verdure traduizionali e più moderne sono tutte ottime, dalla pasqualina classica (quella con sole bietole e prescinseua) alla torta di spinaci a quella di... Più

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Roma, Italia
Recensore super
125 recensioni 125 recensioni
90 recensioni di ristoranti
76 voti utili 76 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2014

oltre ad una farinata eccellente sfornata ogni quarto d'ora, tutte le torte salate ed i mitici fritti genovesi. si mangia su sgabelli su un piano di marmo, in uno spazio ristrettissimo e pertanto ancor più tipico e suggestivo .

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Genova, Liguria, Italy
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
21 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 aprile 2014

situata in via san giorgio vicino alla metro e al porto, è decisamente una delle più buone gastronomie genovesi! tante torte salate, farinate, pietanze a base di pesce, fritti e quant'altro...si può mangiare anche dentro al bancone..torta salata alla zucca buonissima!

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Stazzano, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 aprile 2014

Il locale tipico Genovese è da considerarsi come un'attuale gastronomia, con ottimi e tradizionali prodotti da asporto. Ottime le torte (pasqualina) ed altre tipologie, la panissa e i fritti.

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Lecce, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 febbraio 2014

Una Farinata meravigliosa cotta davanti ai miei occhi increduli, un'ottima zuppa di ceci, torte salate e piatti liguri di ottima qualità! Non vedo l'ora di tornare!

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genova
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2014

Il locale antico nei caruggi di Genova merita di essere visitato. Qui si possono gustare i piatti tipici della cucina genovese: farinata in primis seguita da panisse, torte di verdura, ecc. Tutto è rimasto come molti anni fa. Da consigliare

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Genova, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
18 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2014

Le torte di verdura la fanno da padrone, fatte ancora con ingredienti scelti e genuini. Locale tipico per chi conosce e frequenta(va) le sciamadde e friggitorie di un tempo. Da tutelare e valorizzare

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Nizza, Francia
Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
41 recensioni di ristoranti
62 voti utili 62 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 gennaio 2014

Adoro le friggitorie; qui a Genova poi sono solitamente immersi nel pieno centro storico, in una cornice davvero molto suggestiva; è una tappa golosa, pur dovendosi gestire in uno spazio davvero angusto; qualità ottima, anche se non eccelsa...a volte forse dipende un pò dalla fortuna. Il personale è un modello "genovese evoluto": mediamente cortese ma senza esagerare. I prezzi sono... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
30 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 31 dicembre 2013

Ieri , girando tra i vicoli, abbiamo fatto una sosta in questa friggitoria; io ho preso un piatto di fritti, mia figlia una fetta di torta mele e cannella. Il piatto di fritti era accettabile, anzi, niente di chè e comprendeva: panissette e frittelle di verdura, non sembrava appena uscito dalla padella, tanto è vero che è stato riscaldato nel... Più

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