Una tappa d'obbligo durante il giro dei "caruggi" di Genova è la gelateria Profumo. Situata in prossimità dell'altrettanto rinomata pasticceria in Via Garibaldi questa gelateria offre gelati dai gusti tradizionali e un po' meno (chinotto, caramello...) fatti proprio come una volta, in cialde sempre freschissime e in locali un po' retrò.
Ne vale veramente la pena senza dimenticare la leggerissima...
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