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Indarsena Oyster Bar

N. 27 di 1.457 Ristoranti a Genova
Certificato di Eccellenza
francese, pesce
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Come arrivarci
Calata Andalò Dinegro n.4 | Vecchia Darsena - Edificio Cembalo, 16126 Genova, Italia
0039 347 713 9020
Sito web
Oggi
18:00 - 0:00
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
mer - lun 18:00 - 0:00
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Descrizione: Dal 2008 Indarsena Oyster Bar ha portato le migliori Ostriche a Genova
Dal 2008 Indarsena Oyster Bar ha portato le migliori Ostriche a Genova ! E' uno dei pochi, veri Bar à Huitres d'Italia, un'angolo di Costa Azzurra sulla banchina della Vecchia Darsena di Genova... Importa direttamente 7-8 tipi diversi di Ostriche ogni settimana, oltre al migliore Coquillage (tartufi di mare, clams, mandorle, bulots, bigorneaux, ecc) e a splendidi Crostacei cotti (Gamberi del Madagascar e del Sudamerica, Astice, Granchio e il buonissimo King Crab, il granchio Reale dei Mari del Nord !). Per chi non mangia Ostriche c'é il Pesce al Carpaccio, la Soupe de Poisson, le Perle di Salmone, il Mix di Crostacei, i Formaggi francesi e .... Meravigliosi dolci delle migliori Pasticcerie Genovesi.....
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Buono per:
Dehors
Occasioni speciali

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    Eccellente
  • 74
    Molto buono
  • 8
    Nella media
  • 3
    Scarso
  • 0
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Ottima qualità e gentilezza

Sono andato non per un aperitivo ma per una quasi cena di lavoro. Ho preso un mix di ostriche con l'aggiunta di 4 belon e anche due porzioni di bulots. La qualità delle ostriche era eccezionale anche se considero che il prezzo sia un po' troppo alto. Per quanto riguarda i bulots non sono stato Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 24 marzo 2015
Ramc18
,
Borghetto Santo Spirito, Italia
Buono per:
  • Dehors
  • Occasioni speciali
  • Colazione/Brunch
  • Accetta prenotazioni
  • Consegna
  • Dopo mezzanotte
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Borghetto Santo Spirito, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
8 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2015 NOVITÀ

Sono andato non per un aperitivo ma per una quasi cena di lavoro. Ho preso un mix di ostriche con l'aggiunta di 4 belon e anche due porzioni di bulots. La qualità delle ostriche era eccezionale anche se considero che il prezzo sia un po' troppo alto. Per quanto riguarda i bulots non sono stato soddisfatto al 100% perché secondo... Più 

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Ancona, Italia
Recensore super
101 recensioni 101 recensioni
78 recensioni di ristoranti
55 voti utili 55 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015 NOVITÀ

Lungo la banchina della vecchia darsena di Genova, vicino al museo Galata, c'è questo locale. Unico problema non apre prima delle 18:00. Per il resto che dire. Un assortimento di specialità di mare notevole. Ci siamo limitati ad un assaggio - di cui ci è stato fatto gentile omaggio durante l'attesa - di tonno affumicato. Poi un "plateau" di ostriche... Più 

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Genova, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
28 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

una perla rara a Genova,dove mangiare frutti di mare crudi assolutamente sublimi. ottimo anche per farsi solo un aperitivo con ostriche e prosecco. tutto di prima qualità

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2 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 14 marzo 2015

Avevamo cercato informazioni x la visita al museo del mare ed in qualche modo mi sono ritrovata a scoprire questo locale ... Risultato siamo andati a prenderci un fantastico aperitivo a base di ostriche e Muscat. Ci torneremo sicuramente !!!

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Pontedera, Italy
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
14 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 marzo 2015

Il locale è semplice ma il valore aggiunto è il Proprietario che ci ha spiegato e guidato nell'assaggio dei vari tipi di ostriche descrivendone caratteristiche e provenienza. Ottima anche la sua capacità ad accostare il vino migliore da accompagnare ai crostacei (anche a me che sono astemio è riuscito a trovare un succo di ananas che sembrava fatto apposta per... Più 

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Genova, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Ci andiamo spesso e ogni volta è un viaggio sensoriale, un lento rituale guidato dalla competenza dei proprietari che vale assolutamente la spesa!

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Savona, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

Sono stato in questo locale più volte ed ho potuto apprezzare la qualità delle proposte . Una nota particolarmente positiva ,che di rado riscontro in giro,è stata l'abilità del proprietario nell'illustrare le varietà di prodotti e nel sapermi spingere a provarne alcuni a me nuovi. Non costa poco ma se mangi ostriche e via dicendo e spendi poco c'è qualcosa... Più 

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Genova, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 2 febbraio 2015

Sono andata a mangiare in questo locale di Genova con amici, tutti appassionati di cibo e di vino. Fino a metà cena pensavamo di aver trovato il ristorante perfetto: qualità del cibo ottima, altrettanto ottimo vino. Peccato che il personale del ristorante abbia deciso per noi che la nostra serata era finita: siamo usciti un attimo fuori, avvisando che saremmo... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
carlo g, Proprietario alle Indarsena Oyster Bar, ha risposto a questa recensione.

Siamo veramente mortificati per l’accaduto e ce ne scusiamo ancora. Si è trattato di un malinteso, perché avevamo capito che voi aveste finito, infatti abbiamo sparecchiato il vostro tavolo e preparato il conto. All’ingresso dei 5 nuovi clienti, che avevano anche una grossa carozzella con bambino, e la confusione era tanta, abbiamo ritenuto di spostare le borse che ci avevate... Più 

Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
17 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 1 febbraio 2015

Una buona idea e un approccio appassionato . Le ostriche sono molto fresche (arrivi giornalieri dalla Francia ) e la scelta inusualmente vasta. Vicino al museo Galata , vale la pena provare in estate (la zona è un deserto in serate d'inverno). Un po' costoso, ma mi è piaciuto una romantica cena tardiva di Natale in un'atmosfera "diversa".

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Vercelli, Piedmont, Italy
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 gennaio 2015

avendo avuto voglia di cruditè,abbiamo scelto questo ristorante per la serata.Titolare,gentil consorte e personale di una affabilità e simpatia unici,estremamente gentili e cortesi,mai invadenti od ossessivi nel proporre piatti che "debbono essere finiti entro la sera"...al limite possono consigliare modifiche alla composizione.Per es.noi abbiamo scelto il Plateau del Doge,e loro cortesemente ci hanno fatto notare che purtroppo alcuni ingredienti(astice e... Più 

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Genova, Riviera ligure
 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Calata Andalò Dinegro n.4 | Vecchia Darsena - Edificio Cembalo, 16126 Genova, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Riviera ligure  >  Genova
  • Numero di telefono: 0039 347 713 9020

Prezzo e cucina

  • Cucina: francese, pesce

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Dehors, Occasioni speciali

Descrizione

Dal 2008 Indarsena Oyster Bar ha portato le migliori Ostriche a Genova ! E' uno dei pochi, veri Bar à Huitres d'Italia, un'angolo di Costa Azzurra sulla banchina della Vecchia Darsena di Genova... Importa direttamente 7-8 tipi diversi di Ostriche ogni settimana, oltre al migliore Coquillage (tartufi di mare, clams, mandorle, bulots, bigorneaux, ecc) e a splendidi Crostacei cotti (Gamberi del Madagascar e del Sudamerica, Astice, Granchio e il buonissimo King Crab, il granchio Reale dei Mari del Nord !). Per chi non mangia Ostriche c'é il Pesce al Carpaccio, la Soupe de Poisson, le Perle di Salmone, il Mix di Crostacei, i Formaggi francesi e .... Meravigliosi dolci delle migliori Pasticcerie Genovesi.....
Orari d'apertura
domenica
18:00 - 0:00
lunedì
18:00 - 0:00
mercoledì
18:00 - 0:00
giovedì
18:00 - 0:00
venerdì
18:00 - 0:00
sabato
18:00 - 0:00

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
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