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Antica Trattoria Suban

Emilio Comici 2/d, 34128 Trieste, Italia
+39 040 54368
Sito web
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Al n.8 in classifica su 616 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 32 - USD 58
Cucina: austriaca, italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Gruppi numerosi, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte, Cena in sala privata
Descrizione: Locale di tradizione gestito dalla famiglia suban dal 1865. Gli arredi sono rustici e la cucina riprende le antiche ricette di tradizione mitteleuropea
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349 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    192
    117
    25
    10
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2014 NOVITÀ

Ottimo servizio carne di buona qualità , Piatti tipici non molto sfiziosi ma ne vale la pena . Penso ci ritornerò da provare almeno una volta

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Anagni, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
16 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2014 NOVITÀ

Da molti anni mia moglie che ha vissuto i primi anni dell'insegnamento a Trieste mi parlava di Suban come del l'eccellenza a Trieste. Avuta l'occasione di organizzare un viaggio con un gruppo culturale di Anagni non ho avuto esitazioni a prenotare per il pranzo domenicale in questo ristorante e le aspettative non sono state deluse. Deliziosi i fusi al sugo... Più

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Castel Gandolfo, Lazio, Italy
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
9 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2014

Locale di grande tradizione. Osservando la sicurezza con cui il proprietario governa il personale, la cucina e la sala capisci quanto la ristorazione sia presa sul serio in questo locale storico di Trieste. Un po' caro ma se andate a Trieste è quasi una tappa obbligatoria. Molti assaggi, sia di primi che di secondi, vino importante, molti dolci, quattro adulti... Più

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Londra, Regno Unito
Recensore super
59 recensioni 59 recensioni
58 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014

Location caratteristica, un po' old style. Cucina a vista. Ottimo servizio, con personale molto competente anche sui vini. peccato che non ci fossero tre specialità che avremmo voluto. Comunque ottima qualità sia della carne che delle crespelle (che consiglio). Particolare l'orzotto! Il proprietario ci ha intrattenuto parlandoci dei gusti perduti della cacciagione, che vorrebbe riproporre ai suoi clienti.

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Trieste, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014

Non è facile scoprire la vera cucina Triestina ed Istriana a Trieste; spesso infatti si riduce tutto a dei buffet economici. Da Suban regna un'atmosfera d'altri tempi, l'eleganza, la disponibilità e un'ampia scelta di piatti della tradizione. Sono stato a cena con i miei genitori ed in seguito ho deciso di fare il pranzo di Laurea lì. La famiglia che... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Merate
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante il giorno prima della chiusura per ferie, nonostante ciò avevano tutto ciò che era segnato in carta, un particolare importante, spesso prima della chiusura troppe cose mancano. Locale di stile classico molto piacevole, piatti tipici e salumi buonissimi. Favolosi vini accompagnano il cibo.

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Milano, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
5 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2014

Ottimo cibo con la possibilità di assaggiare i piatti che "incuriosiscono" senza per forza prenderne (e pagarne) una porzione intera. Bellissimo cortile accogliente sotto un bersò romantico. Il personale è molto attento e non fa mancare spiegazioni, consigli e gentilezze per rendere la cena speciale. Il sig. Suban si occupa delle public relations girando tra i tavoli e controllando che... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Zurigo, Svizzera
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
18 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2014

Che dire, un' antipasto misto con forse 40g di salumeria e un piccolissimo pezzettino di formaggio sciolto per 12 euro mi sembra poco onesto! I primi piatti buoni ma porzioni per bimbi della scuola materna!! Il dolce del papa e la mousse al cioccolato buone. Non ci tornerei, togliamo trattoria dal nome e chiamiamola solo Antica Suban, forse non si... Più

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Trieste, Italia
Recensore super
101 recensioni 101 recensioni
60 recensioni di ristoranti
51 voti utili 51 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 agosto 2014

Da generazioni, Suban propone dei super piatti in modo egregio! Prevalentemente il loro cavallo di battaglia è la carne! Se si passa per Trieste, consiglio una sosta nella tradizione del locale presieduto dallo storico gestore!! Bravi

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Torino
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
20 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 agosto 2014

Ottima accoglienza e ottima cucina. La cortesia e simpatia del proprietario, che ha raccolto personalmente le ordinazioni, fa onore alla gestione che la sua famiglia compie da 149 anni in questo locale. Il rapporto qualità prezzo è corretto e la cucina molto organizzata ed efficiente. L'ambiente è tradizionale e il suo gusto un po' antiquato è in fondo il perfetto... Più

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