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Antica Trattoria Suban

N. 16 di 660 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza
€€€
italiana, austriaca
Mappa
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Come arrivarci
Emilio Comici 2/d, 34128 Trieste, Italia
+39 040 54368
Sito web
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Oggi
19:00 - 22:00
12:00 - 14:30
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mer - lun 19:00 - 22:00
sab - dom 12:00 - 14:30
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte, Cena in sala privata
Descrizione: Locale di tradizione gestito dalla famiglia suban dal 1865. Gli arredi
Locale di tradizione gestito dalla famiglia suban dal 1865. Gli arredi sono rustici e la cucina riprende le antiche ricette di tradizione mitteleuropea
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  • 12
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  • 7
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
buona cena di Pasqua

ristorante tipicamente di carne, peccato che per la cena di Pasqua non c'era il gulash... comunque nel complesso qualità del cibo buona, porzioni abbondanti. nota di merito il vino sfuso di ottima qualità. consigliato per gli amanti della carne.

4 su 5 stelleRecensito il 19 aprile 2015
michelevarese1
,
Varese, Italia
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Recensioni su 440 della nostra community di TripAdvisor

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Varese, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
11 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2015 NOVITÀ

ristorante tipicamente di carne, peccato che per la cena di Pasqua non c'era il gulash... comunque nel complesso qualità del cibo buona, porzioni abbondanti. nota di merito il vino sfuso di ottima qualità. consigliato per gli amanti della carne.

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 18 aprile 2015

Veramente squisito carne eccellente personale gentile e accogliente. Location caratteristica e autentica. Lo consiglio vivamente!!!!!

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Perugia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2015

Per noi che, quando possiamo, veniamo in questa bella città, Suban fa parte del DNA di Trieste. Ormai è una tradizione cenare lì prima della partenza. L'atmosfera elegante e calda si lega alla professionalità e disponibilità del titolare e dei suoi collaboratori. La cucina è eccellente: abbiamo mangiato sempre molto bene. Questo ristorante fa parte delle certezze che si possono... Più 

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Trieste, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
16 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2015

Un ristorante raffinato che al tempo stesso rispetta la tradizione triestina. Piatti di carne e di pesce ugualmente raccomandabili. Primi piatti sui quali spicca la classica jota triestina. Dolci difficili da scegliere senza rimpianto per quelli non assaggiati. I Presidenti della Repubblica in visita a Trieste hanno tutti mangiato qui (se non sbaglio anche un Papa!). Super!

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Trieste, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2015

Sempre un piacere tornarci. Il signor Mario accoglie i suoi ospiti con la consueta gentilezza, proponendo piatti tradizionali, talvolta rivisitati con maestria, della cucina triestina. Servizio attento alle esigenze del cliente. Le carni sono di livello superiore e il rapporto qualità prezzo è buono. Andrebbe un po' rinnovato l'interno del locale, ma se andate d'estate mangerete in un giardino delizioso.

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Arese
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2015

Si mangia benissimo. Io ho provato il prosciutto cotto col cren e un crudo che si scioglieva in bocca, fagottini ripieni, le palacinke al basilico (davvero eccellenti), lo stinco di vitello. Ottimo apporto qualità prezzo, servizio cordiale e attento. Ci tornerò senz'altro.

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Ivrea, Italia
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
16 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

È difficile recensire questo ristorante, non si può dire altro che sublime sia la cucina, adatta anche a veg, che la carta dei vini. Le sue palacinke sono le migliori che abbia mai mangiato. Per chi non è veg ha l'imbarazzo della scelta fra piatti che fanno girare la testa anche al più ortodosso vegano.

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roma
Recensore super
319 recensioni 319 recensioni
261 recensioni di ristoranti
230 voti utili 230 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2015

Elegante efficace buono classico e ospitale. Cosa posso dire di piu'? Il sig mario E' un mostro sacro della Ristorazione, abbiamo Parlato di roma, io sono romano, E dei sui bei tempi andati della Vecchia ristorazione. Ottimi i tortelli come Ottimi i secondi di carne. Black bull Costata direi ... Sugli scudi! Da tornarci spesso. Parola Di romano esperto di... Più 

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2015

Eravamo a Trieste e non conoscevamo nessun posto dove mangiare bene carna. Abbiamo chiesto all'albergatore e ci ha risposto Suban è una certezza, dopo di che abbiamo chiesto a dei tassisti e la risposta è stata la stessa. Ci siamo andati a pranzo, già all'entrata avevo capito che questa trattoria non ci avrebbe deluso!!!il profumo della buona cucina tradizionale, gli... Più 

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pisa
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
13 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 aprile 2015

Sosta obbligata a Trieste. Competenza cortesia classe simpatia. Piatti della tradizione spiegati e ben cucinati. Prezzi adeguati.

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Emilio Comici 2/d, 34128 Trieste, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Friuli-Venezia Giulia  >  Provincia di Trieste  >  Trieste
  • Numero di telefono: +39 040 54368

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 25 - 45
  • Cucina: italiana, austriaca

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Gruppi numerosi, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti

Descrizione

Locale di tradizione gestito dalla famiglia suban dal 1865. Gli arredi sono rustici e la cucina riprende le antiche ricette di tradizione mitteleuropea
Orari d'apertura
domenica
19:00 - 22:00
12:00 - 14:30
lunedì
19:00 - 22:00
mercoledì
19:00 - 22:00
giovedì
19:00 - 22:00
venerdì
19:00 - 22:00
sabato
19:00 - 22:00
12:00 - 14:30

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?