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Antica Trattoria Suban

Emilio Comici 2/d, 34128 Trieste, Italia
+39 040 54368
Sito web
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Al n.8 in classifica su 616 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 33 - USD 59
Cucina: austriaca, italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Gruppi numerosi, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte, Cena in sala privata
Descrizione: Locale di tradizione gestito dalla famiglia suban dal 1865. Gli arredi sono rustici e la cucina riprende le antiche ricette di tradizione mitteleuropea
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345 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    191
    114
    25
    10
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Londra, Regno Unito
Recensore esperto
49 recensioni 49 recensioni
48 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014

Location caratteristica, un po' old style. Cucina a vista. Ottimo servizio, con personale molto competente anche sui vini. peccato che non ci fossero tre specialità che avremmo voluto. Comunque ottima qualità sia della carne che delle crespelle (che consiglio). Particolare l'orzotto! Il proprietario ci ha intrattenuto parlandoci dei gusti perduti della cacciagione, che vorrebbe riproporre ai suoi clienti.

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Trieste, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014

Non è facile scoprire la vera cucina Triestina ed Istriana a Trieste; spesso infatti si riduce tutto a dei buffet economici. Da Suban regna un'atmosfera d'altri tempi, l'eleganza, la disponibilità e un'ampia scelta di piatti della tradizione. Sono stato a cena con i miei genitori ed in seguito ho deciso di fare il pranzo di Laurea lì. La famiglia che... Più

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Merate
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante il giorno prima della chiusura per ferie, nonostante ciò avevano tutto ciò che era segnato in carta, un particolare importante, spesso prima della chiusura troppe cose mancano. Locale di stile classico molto piacevole, piatti tipici e salumi buonissimi. Favolosi vini accompagnano il cibo.

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Milano, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
5 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2014

Ottimo cibo con la possibilità di assaggiare i piatti che "incuriosiscono" senza per forza prenderne (e pagarne) una porzione intera. Bellissimo cortile accogliente sotto un bersò romantico. Il personale è molto attento e non fa mancare spiegazioni, consigli e gentilezze per rendere la cena speciale. Il sig. Suban si occupa delle public relations girando tra i tavoli e controllando che... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Zurigo, Svizzera
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
18 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2014

Che dire, un' antipasto misto con forse 40g di salumeria e un piccolissimo pezzettino di formaggio sciolto per 12 euro mi sembra poco onesto! I primi piatti buoni ma porzioni per bimbi della scuola materna!! Il dolce del papa e la mousse al cioccolato buone. Non ci tornerei, togliamo trattoria dal nome e chiamiamola solo Antica Suban, forse non si... Più

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Trieste, Italia
Recensore super
98 recensioni 98 recensioni
58 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 agosto 2014

Da generazioni, Suban propone dei super piatti in modo egregio! Prevalentemente il loro cavallo di battaglia è la carne! Se si passa per Trieste, consiglio una sosta nella tradizione del locale presieduto dallo storico gestore!! Bravi

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Torino
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
20 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 agosto 2014

Ottima accoglienza e ottima cucina. La cortesia e simpatia del proprietario, che ha raccolto personalmente le ordinazioni, fa onore alla gestione che la sua famiglia compie da 149 anni in questo locale. Il rapporto qualità prezzo è corretto e la cucina molto organizzata ed efficiente. L'ambiente è tradizionale e il suo gusto un po' antiquato è in fondo il perfetto... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Qualità e presentazione dei piatti ottima. Vasta scelta tra piatti tipici triestini e non, principalmente a base di carne. Servizio impeccabile. Ambiente curato e pulito.

Questa recensione è stata utile? 1
Provincia di Gorizia, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Piatti della tradizione triestina, vini buoni ed accoglienza calda. Un bel posto dove abbiamo gustato pietanzebuone. Ci siamo trovati molto bene. Atmosfera calda e cordiale

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Trieste, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 luglio 2014

Questo ristorante conserva un'attenzione al cliente, rara da trovare. La cucina sfiora l'eccellenza, la carta dei vini è impeccabile, il luogo è accogliente sia d'inverno che d'estate. Il rapporto qualità/prezzo è onestissimo. Consiglio a chiunque di andarci, è un'esperienza unica

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