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Tutti i 630 ristoranti di Trieste

Antica Trattoria Suban

Emilio Comici 2/d, 34128 Trieste, Italia
+39 040 54368
Sito web
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Al n.12 in classifica su 630 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 31 - USD 56
Cucina: austriaca, italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Gruppi numerosi, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte, Cena in sala privata
Descrizione: Locale di tradizione gestito dalla famiglia suban dal 1865. Gli arredi sono rustici e la cucina riprende le antiche ricette di tradizione mitteleuropea

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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382 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    207
    130
    30
    10
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
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  • Spagnolo per primo
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Italiano per primo
Verona, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 novembre 2014 NOVITÀ

Bel locale, ottimo servizio, cibo eccellente, prezzo in linea con il tenore del locale. Consiglio in particolar modo i fusi con la gallina e il semifreddo del papa, ma era tutto davvero buono. Da non perdere.

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
18 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 novembre 2014 NOVITÀ

Arrivati a Trieste dopo un lungo viagio in treno per trascorrere un week end di inizio autunno decidiamo di pronare la Trattoria Suban. Scelta dettata anche da una recensione più che favorevole letta un po' di tempo fa sul quotidiano della nostra città. Pur non avendo prenotato il gentilissimo proprietario riesce a trovarci un tavolo. Abbiamo così modo di immergerci... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Trieste, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 21 novembre 2014 NOVITÀ

Locale che non si smentisce mai....vado più volte all'anno e ho sempre mangiato benissimo... Cibi classici mitteleuropei e istriani...carne alla brace che merita un plauso e che dire dei primi...magnifici...io e mia moglie siamo innamorati delle crespelle al basilico...sublimi... Personale cortese ed educato... Ambiente pulito..e il titolare è veramente una persona d'altri tempi..gira ogni tanto in sala e chiede se... Più

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Trieste, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 novembre 2014

Abbiamo invitato in questo ristorante un amico parigino molto gourmand e ha trovato tutto molto originale e squisito ma soprattutto leggero e saporito senza inutili salse piene di panna e burro (! detto da un francese...). Gnocchi di susini perfettamente conditi in un perfetto equilibrio di dolce e salato, petto d'oca sapientemente abbinato a insalatine diverse, ballotin di fagiano avvolto... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014

Sono stato a pranzo con mia moglie in questo ristorante dopo aver letto alcune recensioni e devo dire che mi sono trovato benissimo. Innanzi tutto il locale è molto accogliente con un arredamento che lo rende caldo e dove ti senti subito a tuo agio. Il proprietario è gentilissimo e gira fra i tavoli a contollare che tutto vada per... Più

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trieste
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 novembre 2014

Locale con ottima atmosfera e ottimo servizio. Tipica cucina triestina ma non solo. Piatti ricercati, ottima carta dei vini. Buon rapporto qualità/prezzo.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
15 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2014

Bella atmosfera, locale tranquillo in cui si può conversare. Antipasto di zucca e spinaci molto leggero e saporito, piatto ungherese di carne delizioso con porzione "giusta", dolce al cioccolato molto buono, ma consiglio il semifreddo alla vaniglia del mio compagno, un pò più leggero. Il tutto, unitamente a due bei calici di merlot, per 70euro di spesa. Bel locale, consigliato.

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Trieste, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
21 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 novembre 2014

ristorante rinomatissimo che però alla fine delude pur servendo del cibo di ottima qualità,secondo me un po' vive sugli allori del passato quando forse la concorrenza era minore ed il livello di Suban era decisamente sopra la media,ormai di sopra la media hanno solamente i prezzi…Noi abbiamo anche avuto la "fortuna"di essere serviti da un cameriere che proponeva un menu... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Trieste, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
11 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Debbo premettere che girando parecchio per il mondo ma, cosa ben piu' importante per l'Italia, mi sono documentata - come regola primaria di vita - sui cibi tradizionali delle varie regioni ma soprattutto sulle materie prime, possibilmente biologiche, che mi accingo ad ordinare. Debbo purtroppo dire che Trieste non ci fa una bella figura in generale. Tornando dopo alcuni anni... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italy
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

Da Triestina sono stata da Suban molte volte, e devo dire che non mi ha mai fatta impazzire: non che non si mangi bene, anzi, ma avendo avuto la fortuna di conoscere il buon cibo di molti luoghi nostrani e lontani ho sempre ritenuto se ne facesse un parlare eccessivo rispetto al reale contenuto del piatto (mai molto variato, peraltro,... Più

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Ulteriori informazioni sull'hotel Antica Trattoria Suban

Indirizzo: Emilio Comici 2/d, 34128 Trieste, Italia
Numero di telefono: +39 040 54368
Località: Europa  >  Italia  >  Friuli-Venezia Giulia  >  Provincia di Trieste  >  Trieste
Prezzi medi: EUR 25 - 45
Cucina: austriaca, italiana

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