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La Bottega di Trimalcione

Via della Guardia, 15/B, 34100 Trieste, Italia
+39 3478874242
Sito web
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Al n.65 in classifica su 615 ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 39 - USD 59
Cucina: italiana, pesce
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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80 recensioni dei viaggiatori

Il 80% consiglia
    42
    22
    8
    5
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Trieste, Italia
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
18 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

Ci sarò passata davanti centinaia di volte senza mai prestargli troppa attenzione. Poi un giorno (mesi fa) ne ho sentito parlare davvero bene da conoscenti e alla prima occasione speciale abbiamo deciso di 'testare' questo "buonissimo ristorante, da provare quanto prima!". Ebbene, il verdetto è: Correte a provarlo! Il ristorante è grande anche se non sembra grazie a una veranda... Più

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gent.ma AlessandraE, notando il suo "curriculum" di viaggiatrice e gastronauta devo dire che aggiunge molto alla sua bellissima recensione, solo chi "gira" provando e riprovando matura una buona capacità di valutazione e se Lei è stata così generosa non posso che ringraziarLa di cuore. Ultima precisazione, si è vero, mi tengo un po' nascosto, ma ciò è voluto, per non... Più

Recensore
19 recensioni 19 recensioni
18 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

Simpatia e ottima presentazione dei piatti. Qualità sempre indiscutibile! Con il bel tempo fino a quando non fa freddo anche fuori, romantico e appartato ottimo per cenette... Ma anche soli per un autoregalo! A pranzo è quasi sempre aperto, consiglio di telefonare sempre prima

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Pandanovantatre, sono molto felice di averVi fatto felici ed anche se so che mi ripeterò dicendo che, penso sempre prima alla soddisfazione del cliente che a quella del danaro ricevuto, perché ho bisogno di nutrire i clienti di cose buone per nutrire me di soddisfazione. Mi accusano sempre di essere un idealista, ma se ciò vuol dire fare bene... Più

Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 28 luglio 2014

Alcuni venerdì fa siamo andati a cena io e delle mie amiche, l'atmosfera è carina...........ma aimè nulla di che......

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gent. ma Marina, ci dispiace non aver soddisfatto il suo palato ma credo si abbia fatto di tutto per accontentare Lei e le sue ospiti. Non so con quali parametri giudichi un ristorante ma assegnarci un solo asterisco dovrebbe sapere che significa "PESSIMO" e da quanto scrive non mi pare soia andata così, se poi uno arriva a tavola bello... Più

Genova, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
33 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2014

Lassù nel quartiere di S. Giacomo, quasi nascosta in una delle viuzze caratteristiche della Trieste arroccata, e che tanto somiglia alla mia Genova, vi imbatterete in una piccola trattoria, autentica e davvero imperdibile. Sarete accolti da Walter, dal suo sorriso e dalla sua capacità di farvi sentire suoi Ospiti con la " O " maiuscola. Dopodiché dovrete solo lasciarvi andare... Più

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Carissimo recensore Gigion, non posso che ringraziarLa di cuore, il cuore che noi ci mettiamo il in tutto ciò che facciamo e recensioni così ci ripagano ben di più che il danaro. La soddisfazione di aver fatto bene il proprio lavoro. Quando ritornerete sarà sempre un gran piacere. A presto spero. Walter Più

2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2014

Siamo stati ospiti del ristorante con alcuni amici di altre città, prima del matrimonio di nostra figlia. È un posto da consigliare x il garbo e l'estrema cortesia del gestore e chef. Le pietanze sono di ottima qualità e l'atmosfera davvero piacevole. Da raccomandare davvero a tutti.

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Carissima Tizy A, Vi ringrazio sinceramente per l'apprezzamento e per la gentilissima recensione. Vi aspettiamo per altre sorprese gastronomiche, nel frattempo Vi auguriamo delle felicissime vacanze e un buon Ferragosto. A presto, Walter Più

Torino, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
7 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

Ottima trattoria. Buon rapporto qualità/prezzo. Piatti molto gustosi e presentati bene. Consiglio la tavolozza di antipasti per assaggiare un po’ tutte le specialità e la zuppa di fagioli e gamberi…imperdibile. Come primo consiglio i maltagliati con i frutti di mare. Il tutto innaffiato con il vino Tocai della casa. L’ambiente è accogliente, il personale gentilissimo. Che dire…buon appetito!

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Carissima Tizy A, Vi ringrazio sinceramente per l'apprezzamento e per la gentilissima recensione. Vi aspettiamo per altre sorprese gastronomiche, nel frattempo Vi auguriamo delle felicissime vacanze e un buon Ferragosto. A presto, Walter Più

Torino, Italia
Recensore super
107 recensioni 107 recensioni
65 recensioni di ristoranti
73 voti utili 73 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 giugno 2014

il locale è appena fuori dal centro strettamente turistico, in una viuzza caratteristica (ma lo si raggiunge tranquillamente a piedi, se piace camminare!). abbiamo cenato davvero bene, pasta alla bottarga (autoprodotta) favolosa!. anche il vino della casa (cui di solito stiamo alla larga) non era affatto male, proprio come ci aveva detto il proprietario. abbiamo notato che la clientela è... Più

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gent. ma sig.ra Francesca, La ringrazio per le belle parole e per averci fatto visita. Le piante finte? Ahimè, Lei ha ben ragione, alcune sono vere e reggono,altre sopportano male la penombra della terrazza e in tanti anni ho speso fortune in piante e fiori freschi che amo follemente, parecchie di queste, portate a casa mia hanno ritrovato nuova vita... Più

1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014

Arrivando in una città di mare si pensa che il migliore pesce sia quello gustato sulle rive e non ci si aspetterebbe di trovare, nel cuore del quartiere di San Giacomo, un luogo così accogliente e suggestivo. Una fresca veranda in cui sorseggiare ottimo Tocai e degustare uno dei migliori tonni che io abbia assaggiato, sia alla tartara che cucinato.... Più

Questa recensione è stata utile? 1
wally z, Direttore alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Seppure con un po' di ritardo vengo a ringraziarLa delle belle parole, e sperando che presto torni a farci visita La saluto e le auguro buone vacanze Più

Trieste, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Nonostante sia di Trieste è stata la seconda volta, dopo molto tempo, in questo ristorante. Ambiente molto intimo con il padrone di casa a far da cicerone nella spiegazione dei piatti. Piatti buoni, sfiziosi, una sorta di cucina locale rivisitata nei gusti e nella presentazione. Carta dei vini un pó povera ma comunque ampiamente sufficiente per il livello del locale.... Più

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wally z, Direttore alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gent. sig. Davide, grazie della visita ma sopratutto delle belle parole. La cantina da settembre ritornerà al suo splendore. Quando vorrà saremo felici di rivederLa. Cordialmente, Walter Più

innichen
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
20 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2014

Mia moglie ed io siamo stati invitati da un nostro carissimo amico a mangiare in questo ristorante a Trieste. Il titolare prende gli ordini, serve, canta e racconata barzellette, favoloso. Abbiamo mangiato ciò che la cucina ci preparava, pesce freschissimo, semplicemente squisito. Raccomando questo locale a tutti gli amanti del pesce.

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wally z, Direttore alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gent. recensore Dieterwur, seppure in ritardo La ringrazio delle belle parole, felice anche di averVi deliziato con il canto, la musica è sempre una buone compagnia. Grazie ancora e ritorni a trovarci. Buone vacanze. Walter Più

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