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Tutti i 630 ristoranti di Trieste

La Bottega di Trimalcione

Via della Guardia, 15/B, 34100 Trieste, Italia
+39 3478874242
Sito web
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Al n.67 in classifica su 630 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 39 - USD 59
Orario:
lun - sab 12:00 - 15:00
19:00 - 0:00
Cucina: italiana, pesce
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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85 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    46
    22
    9
    5
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Trieste, Italia
Recensore super
111 recensioni 111 recensioni
63 recensioni di ristoranti
57 voti utili 57 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 novembre 2014 NOVITÀ

Mangiato bene, servizio veloce e curato. Buono l'abbinamento di vino con i piatti di pesce. La materia prima era fresca e ben presentata.

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Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italy
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 22 novembre 2014 NOVITÀ

Abbiamo degustato un'ampia scelta di antipasti caldi e freddi, saporiti equilibrati semplici e mai banali insieme a vini speciali consigliati dal titolare una persona raffinata ma nello stesso tempo cordiale e simpatica. Servizio impeccabile.

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Trieste, Italia
Recensore super
69 recensioni 69 recensioni
40 recensioni di ristoranti
100 voti utili 100 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 novembre 2014

Ci siamo ritornati in occasione di una delle tante serate a tema organizzate dallo chef Walter e come sempre siamo rimasti soddisfatti dalla serata. Questa era la serata delle cruditée": siamo passati da un delicatissimo "mantecato di branzino e crostini caldi (super abbinamento tra la delicatezza del mantecato ed il gusto dei crostini con conditi con olio extravergine), al "battuto... Più

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Trieste
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 ottobre 2014

Sono di Trieste ma è la prima volta che provo la Bottega di Trimalcione; Impressione molto positiva, anzi per certi versi esperienza fantastica e da ripetere quanto prima. Sorvolo su ambiente, servizio, ecc. non perché scarsi, ma perché per me sono secondari in quanto il mio interesse primario quando esco a mangiare è il cibo! Menu molto vario ed accattivante,... Più

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Trieste, Italia
2 recensioni
3 su 5 stelle Recensito il 25 settembre 2014

La qualita' dei piatti e' in linea con i ristoranti di Trieste di questa fascia; non li si ricorda ma nulla di veramente terribile da eccepire; mangiato in 2 un menu "summernight 2014" con aggiunta di una "tavolozza" di antipasti e un "polpo grigliato al parmigiano". una bottiglia di frizzante, e una bottiglia aperta di sfuso servita "a consumo" alla... Più

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimi ospiti, innanzitutto grazie per la recensione che mi dà l'opportunità di puntualizzare una cosa che mi sembrava di aver chiarito. Le flute di Prosecco inizale Vi sono state offerte e sono fuori dal discorso vini al che avete scelto per una bottiglia del medesimo che (leggendo la carta vini disponibile a tutti) costa 26 euro, esaurito il Prosecco m'è... Più

Trieste, Italia
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
18 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

Ci sarò passata davanti centinaia di volte senza mai prestargli troppa attenzione. Poi un giorno (mesi fa) ne ho sentito parlare davvero bene da conoscenti e alla prima occasione speciale abbiamo deciso di 'testare' questo "buonissimo ristorante, da provare quanto prima!". Ebbene, il verdetto è: Correte a provarlo! Il ristorante è grande anche se non sembra grazie a una veranda... Più

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gent.ma AlessandraE, notando il suo "curriculum" di viaggiatrice e gastronauta devo dire che aggiunge molto alla sua bellissima recensione, solo chi "gira" provando e riprovando matura una buona capacità di valutazione e se Lei è stata così generosa non posso che ringraziarLa di cuore. Ultima precisazione, si è vero, mi tengo un po' nascosto, ma ciò è voluto, per non... Più

Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
22 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

Simpatia e ottima presentazione dei piatti. Qualità sempre indiscutibile! Con il bel tempo fino a quando non fa freddo anche fuori, romantico e appartato ottimo per cenette... Ma anche soli per un autoregalo! A pranzo è quasi sempre aperto, consiglio di telefonare sempre prima

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Pandanovantatre, sono molto felice di averVi fatto felici ed anche se so che mi ripeterò dicendo che, penso sempre prima alla soddisfazione del cliente che a quella del danaro ricevuto, perché ho bisogno di nutrire i clienti di cose buone per nutrire me di soddisfazione. Mi accusano sempre di essere un idealista, ma se ciò vuol dire fare bene... Più

Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 28 luglio 2014

Alcuni venerdì fa siamo andati a cena io e delle mie amiche, l'atmosfera è carina...........ma aimè nulla di che......

Questa recensione è stata utile? 2
wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Gent. ma Marina, ci dispiace non aver soddisfatto il suo palato ma credo si abbia fatto di tutto per accontentare Lei e le sue ospiti. Non so con quali parametri giudichi un ristorante ma assegnarci un solo asterisco dovrebbe sapere che significa "PESSIMO" e da quanto scrive non mi pare soia andata così, se poi uno arriva a tavola bello... Più

Genova, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
33 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2014

Lassù nel quartiere di S. Giacomo, quasi nascosta in una delle viuzze caratteristiche della Trieste arroccata, e che tanto somiglia alla mia Genova, vi imbatterete in una piccola trattoria, autentica e davvero imperdibile. Sarete accolti da Walter, dal suo sorriso e dalla sua capacità di farvi sentire suoi Ospiti con la " O " maiuscola. Dopodiché dovrete solo lasciarvi andare... Più

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wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Carissimo recensore Gigion, non posso che ringraziarLa di cuore, il cuore che noi ci mettiamo il in tutto ciò che facciamo e recensioni così ci ripagano ben di più che il danaro. La soddisfazione di aver fatto bene il proprio lavoro. Quando ritornerete sarà sempre un gran piacere. A presto spero. Walter Più

2 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2014

Siamo stati ospiti del ristorante con alcuni amici di altre città, prima del matrimonio di nostra figlia. È un posto da consigliare x il garbo e l'estrema cortesia del gestore e chef. Le pietanze sono di ottima qualità e l'atmosfera davvero piacevole. Da raccomandare davvero a tutti.

Questa recensione è stata utile? 1
wally z, Proprietario alle La Bottega di Trimalcione, ha risposto a questa recensione.

Carissima Tizy A, Vi ringrazio sinceramente per l'apprezzamento e per la gentilissima recensione. Vi aspettiamo per altre sorprese gastronomiche, nel frattempo Vi auguriamo delle felicissime vacanze e un buon Ferragosto. A presto, Walter Più

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Ulteriori informazioni sull'hotel La Bottega di Trimalcione

Indirizzo: Via della Guardia, 15/B, 34100 Trieste, Italia
Numero di telefono: +39 3478874242
Località: Europa  >  Italia  >  Friuli-Venezia Giulia  >  Provincia di Trieste  >  Trieste
Orari di apertura:
lunedì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
martedì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
mercoledì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
giovedì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
venerdì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
sabato 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
Prezzi medi: EUR 31 - 48
Cucina: italiana, pesce

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