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Via di Cavana 13/A, 34124 Trieste, Italia
+39 040 322 9743
Migliorate questo profilo
Al n.161 in classifica su 637 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 4 - USD 25
Orario:
mar - sab 11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Cucina: tapas, fast food, pesce, panineria
Opzioni: Colazione/Brunch, Da asporto, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Da asporto, Dopo mezzanotte
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164 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    54
    69
    22
    13
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 11 dicembre 2014

Salumare è un locale dove porterei chiunque venisse a visitare Trieste. Piccolo, intimo, raffinato, comunque con una vena triestina un pò esclusiva. Ho fatto più di un aperitivo e sono sempre rimasto soddisfatto. Pesce sempre fresco, servizio impeccabile, atmosfera impagabile. Unica pecca che mi sento di sottolineare: non è possibile bere buon vino dentro un bicchiere che ricorda un porta... Più 

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Roma, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

L'ambiente interno è un poco piccolino per l'affluenza (meritata) del locale ma, se il tempo lo permette, si può mangiare fuori e ne vale la pena. Ci vado ogni anno, inizio dicembre, perché mi trovo a Trieste per lavoro e, come ogni anno, sono molto felice della scelta fatta. In pratica si può scegliere tra una certa varietà di piatti... Più 

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Roma, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
33 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2014

Cortesia? Un optional. Simpatia ancora meno. Pranzo di lavoro al volo. Abbiamo preso delle bruschette al baccalà mantecato, che son risultate pesantissime, la sera mi salivano e mi scendevano ancora, e bruschette al salmone che non erano malaccio. E un bicchiere di vino bianco del collio che, nonostante il prezzo esorbitante, era imbevibile. Da non tornarci.

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Trieste
Recensore super
99 recensioni 99 recensioni
75 recensioni di ristoranti
55 voti utili 55 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 novembre 2014

Locale che nasce da un idea vincente, gustare in un ambiente ben caratterizzato una tartina di qualità e un calice di vino altrettanto valido, proposto in un bicchiere anomalo, non il classico calice ma un bicchiere basso e largo in vetro. Prezzi a parer mio leggermente troppo alti (diverrebbero appropriati aumentando la quantità di vino nel bicchiere che è davvero... Più 

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Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italy
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
11 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 19 novembre 2014

bella atmosfera, gustose tartine, spuntini a base di pesce affumicato direttamente dal proprietario. Fuori tavolo da condividere, dentro pochi posti a sedere

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Udine, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
37 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 novembre 2014

Cavana ci abiterei l'atmosfera che si respira in questo rione è magica, come è eccellente questa piccola degustazione di prodotti eccellenti dal pesce alle specialità trovi alcuni tipi di salmone affumicato, olii vari, tartine eccellenti ottime quelle all'aringa, polenta e seppie,insalata di piovra,Polenta e Baccalà Mantecato, ecc tutto ottimo anche il vino, un pò scarso di quantità. Locale da provare... Più 

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Lignano Sabbiadoro, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
18 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 9 ottobre 2014

Passegiando per Trieste viene fame, e il Salumare è uno dei posti migliori dove rifocillarsi in tranquillità e con ottimi stuzzichini. Molto buone le tartine e anche lo staff è veloce e disponibile. un'unica pecca... i bicchieri in cui viene servito il prosecco sono inguardabili: bassi e larghi. Sarà originale ma, è proprio brutto da vedere!

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Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
21 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2014

nel pieno centro della città vecchia di Trieste, ridivenuta il cuore della città, in via Cavana, si trova Salumare, un luogo di ristorazione veloce, che offre alcuni banconi all'interno ed un amplissimo bancone all'esterno, ma non tavoli veri e propri, ma dove si possono gustare piatti di pesce eccezionali. Qualche meravigliosa zuppa, le più buone tartine di baccalà mantecato che... Più 

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Rho, Italia
Recensore super
81 recensioni 81 recensioni
33 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2014

Ci sono stata per una cena light ieri sera e devo dire che i piatti di pesce erano proprio buoni. Peccato per la quantità del cibo e soprattutto del vino in relazione al prezzo e al tipo di servizio ( carina l'idea del bancone comune all'aperto e della auto ordinazione ma il costo deve essere di conseguenza).

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014

Ci siamo fermati perché il Bancone condiviso fuori dal locale era pieno di gente che cianciava anche in piedi e beveva vino. Così abbiamo preso da bere ed abbiamo assaggiato le tartine: buone! Abbiamo mangiato anche baccalà con polenta: buona amche questa! Costo? _30 € in 2!

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Ulteriori informazioni sull'hotel SaluMare

Indirizzo: Via di Cavana 13/A, 34124 Trieste, Italia
Numero di telefono: +39 040 322 9743
Località: Europa  >  Italia  >  Friuli-Venezia Giulia  >  Provincia di Trieste  >  Trieste
Orari di apertura:
martedì 11:00 - 14:00  18:00 - 21:00
mercoledì 11:00 - 14:00  18:00 - 21:00
giovedì 11:00 - 14:00  18:00 - 21:00
venerdì 11:00 - 14:00  18:00 - 21:00
sabato 11:00 - 14:00  18:00 - 21:00
Prezzi medi: EUR 3 - 20
Cucina: tapas, fast food, pesce, panineria

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