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Al Bagatto

Via Cadorna, 7, Trieste, Italia
040301771
Sito web
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Al n.65 in classifica su 616 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 72 - USD 92
Cucina: italiana, mediterranea, contemporanea
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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179 recensioni dei viaggiatori

Il 81% consiglia
    95
    51
    22
    7
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Roma, Italia
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
61 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2014

Provato il menu' della tradizione, costo 65 euro. Antipasti: "10 ore" buono ma non esageratamente, "sardoni barcolani" bello cromaticamente ma non lascia il segno, "la nostra busara" il piatto migliore di quelli provati, "naturalmente" probabilmente sarebbe stata piu' buona la versione originale con la crosta di sale, a noi e' stato servito con funghi porcini, del dessert non ricordo il... Più

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Recensore esperto
40 recensioni 40 recensioni
23 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

Questo piccolo, accogliente ristorantino è stato una vera piacevole sorpresa: oltre alla particolarità dei piatti proposti (noi abbiamo assaggiato polpette di alici, sgombro con polenta, scampi alla buzara, fritto leggerissimo), alla freschezza e personalità dei vini proposti, il valore aggiunto è dato dalla coinvolgente bravura del titolare. Unico neo il prezzo impegnativo. Comunque da provare

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Caorle, Veneto, Italy
Recensore super
89 recensioni 89 recensioni
69 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

E' raro trovare titolari di locali che ti fanno sentire subito a tuo agio e riescono ad instaurare in rapporto di cortesia e professionalità senza mai esser invadenti come in questo caso!! Complimenti! La qualità del cibo e' superlativa e i piatti, anche se alcuni ripresi dalla tradizione, sono rivisitati in chiave moderna con qualche tocco davvero raffinato (gnocchi di... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Pistoia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014

Cena perfetta, piatti ottimi e ben curati, titolare gentilissimo e disponibile nella spiegazione delle pietanze, ottimo consiglio per i vini. Tutto molto curato all'altezza della qualità offerta. Da provare, sicuramente, se si soggiorna a Trieste.

Questa recensione è stata utile? 1
Pavia, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

Piccolo ristorante di Trieste, me lo avevano consigliato e non ha tradito le mie aspettative. E' un ristorante elegante e con pochi tavoli, sicuramente da riservare ad un'occasione speciale, oppure semplicemente quando si ha la voglia e la possibilità di mangiare un ottimo pesce fresco. Antipasto di crudi buonissimo per non parlare dei primi, anche i dolci non sono male.... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Trieste, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
7 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Locale molto raccolto e per questo avvantaggiato nel rendersi accogliente. Era la prima volta e per questo mi sono affidato ad un menù degustazione a base di pesce. Dall'entrée al dessert nulla che non abbia soddisfatto palato ed occhi.Ovviamente le porzioni erano proporzionate ad una degustazione. Saggia la scelta di non imporre abbinamenti già preconfezionati, ma di lasciare alla libera... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Trieste, Italia
Recensore super
65 recensioni 65 recensioni
48 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 10 luglio 2014

Il locale è molto accogliente, ci sono andato varie volte sia con la precedente gestione (credo del padre dell'attuale gestore) e poi con la nuova, devo dire che il menù offre il meglio del pesce locale, la qualità è ottima, l'ambiente raffinato ed elegante, i vini all'altezza, ottimo servizio, cucina impeccabile. Unica pecca, secondo me grave visto il livello, riguarda... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Trieste, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
20 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014

Ambiente raffinato con personale gentile e preparato. La cucina è ricercata e , in particolare , unisce la "povertà" del pesce azzurro ad ingredienti diversi creando un mix impagabile. Noi ci siamo affidati alle proposte offerteci dal proprietario e siamo stati benissimo. Ottima la scelta dei vini e delle grappe. Da premiare inoltre la passione che si intuisce per le... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

Cucina eccellente e ottima scelta di vini. Atmosfera e descrizioni dettagliate delle ricette tradizionali. Ottima "La nostra busara", da provare! A testimonianza della cortesia e gentilezza del gestore: ho dimenticato la carta di credito nel locale e il gestore ha fatto in modo che ci venisse consegnata in albergo, sebbene non sapesse dove alloggiassimo! Un ristorante senza dubbio superiore alla... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
31 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014

Location ottima. Siccome eravamo in parecchi ci hanno riservato un posto tra bottiglie e scaffali pieni di bontà. Menù alla carta ricco e completo ma, unico neo, le porzioni piccoline (e io non sono già un gran mangione...). Il prezzo un pò caro.

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