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Scabar

Erta di Sant'Anna, 63, 34149 Trieste, Italia
+39 040 810368
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.112 in classifica su 596 ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 55 - USD 153
Cucina: pesce
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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106 recensioni dei viaggiatori

Il 73% consiglia
    46
    32
    14
    13
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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roma
Recensore super
232 recensioni 232 recensioni
186 recensioni di ristoranti
123 voti utili 123 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2014

Siamo venuti in questo luogo tanto decantatomi da amici triestini in un sabato sera di febbraio.ambiente un po' vecchiotto,pulito ma direi un po' passato di moda.ma cenando alla fine mi sono convinto che meriti un voto molto alto sia come cucina e presentazione sia come competenza anche sui vini.molto bravo lo chef bryan.

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Trieste, Friuli-Venezia Giulia, Italy
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2014

Il posto non è male, carino l'arredamento e bella atmosfera...ed è l' unica nota positiva di questo "ristorante"! Personale molto scortese, cibo pessimo, menù povero... Non ci tornerò sicuramente

Questa recensione è stata utile? 1
Trieste
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
25 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2014

Abbiamo cenato in questo locale con una coppia di amici. Il proprietario (penso) ci ha seguto con meticolosità, simpatia ed attenzione e ci ha proposto alcune pietanze al di fuori del menù fatte con del pesce fresco. Abbiamo mangiato alcuni antipasti, dei primi e dei secondi...e siamo arrivati anche al dolce. Le mie pietanze erano nella norma (ho scelto una... Più

Questa recensione è stata utile? 1
fvg
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2013

Propongono delle cose veramente particolari e accompagnate dai vini pregiati. Il proprietario propone il pesce veramente fresco e pescato. I piatti sono preparati con cura. i gusti particolari soddisfano i palati più esigenti. Gli antipasti crudi sono eccellenti. Da provare il secondo piatto schiacciata di patate al tartuffo e sogliole con funghi porcini e terminare con il dolce la crema... Più

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Trieste
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
10 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 novembre 2013

Situato un pò fuori dal centro .Pesce freschissimo .Molto buono l'antipasto di pesce crudo ,spettacolari gli scampi.Delizioso il fritto .Molto buoni anche i dolci

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Recensore super
51 recensioni 51 recensioni
23 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 novembre 2013

Posto molto gradevole e assolutamente da provare, qualità del cibo e della cantina mi consentono di dire che è il miglior ristorante di Trieste, siamo a Sant'anna e anche se potrebbe essere considerato un po fuori rispetto al centro è bene andarci pesce freschissimo vini locali ha un carattere davvero unico familiare da un lato e dall'altro molto raffinato e... Più

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venezia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
30 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 novembre 2013

Assaggi di olio evo del carso, pesce sempre freschissimo, il meglio dei vini locali e sale accoglienti, ampie, pulitissime e raffinate. Il posto si trova sull'erta di Sant'anna, un po' fuori rispetto al centro della città ma noi ci torniamo con continuità perchè quando si mangia veramente bene è un piacere! Ami Scabar e suo fratello intrattengono con una ruvidezza... Più

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Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
20 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 novembre 2013

In questo ristorante abbiamo espresso i nostri desideri e chi ci ha servito, invece di mostrarci la lista, ha ascoltato e proposto. Senza costringerci al menu, evento rarissimo nella mia esperienza. Addirittura proponendo ingredienti che non erano in lista. Cucina apprezzabile. Ottimo olio, ottimo vino. Ottimo dessert. Ottimo servizio. Non mi piace per niente l'arredamento.

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Trieste, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
22 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2013

ho già scritto ieri sera una recensione su questo ristorante ma evidentemente i toni erano forse un po' troppo forti nell'esprimere il mio disappunto e la mia recensione non poteva essere pubblicata, tenterò quindi di essere più obbietivo e meno emozionale. ho cenato assieme a degli amici in una sera d'agosto al ristorante scabar, cena di livello estremamente mediocre soprattutto... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
20 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 ottobre 2013

Come dicevo nel titolo la qualita' del cibo e buona anzi direi molto buona tutto fresco genuino! Purtroppo non posso dare un voto alto a questo posto perche' in un ristorante di questa fascia ( alta ) pretendo un servizio impeccabile . Eravamo solamente in sei in tutto il ristorante 4 noi ed un tavolo da 2 persone, la cameriera... Più

Questa recensione è stata utile? 1

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