E' uno dei ristoranti più rinomati della città, conosciuto soprattutto per la preparazione di piatti a base di pesce, noi però l'ultima volta non ci siamo trovati bene: l'attesa tra l'antipasto e la seconda portata è stata inspiegabilmente lunga. Il brodetto di pesce, presentato in menù, era assolutamente di poco conto:gusto scialbo e scarso di sugo...per finire il semifreddo è... Più

Costicchia, però sono soldi ben spesi. Si mangia pesce servito in modi veramente partcolari. Abbinamenti insoliti, ma ben azzeccati. Piatti non abbondantissimi, non è una trattoria, perciò meglio optare per un menu completo. Anche i dolci sono sfiziosi e ben presentati. Servizio ottimo, professionale, ma comunque simpatico ed informale. Consigliatissimo!!! Più

Ci siamo andati una sera, per caso, senza prenotazione. Che dire? Veramente ottimo, come da tutte le ottime recensioni che abbiamo avuto da amici. La specialità è il pesce, cucinato divinamente e con accostamenti molto ricercati. Non aspettatevi piatti super abbondanti, per saziarvi non vi basta un primo piatto. Abbiamo presio il menu degustazione, con il quale ci hanno fatto... Più

Siamo accolti gradevolmente dal simpatico titolare che stava finendo di dar da mangiare ai piccoli. Locale, energeticamente bio-compatibile, è lindo, accogliente col fogolar acceso...che allieta l'anima. Il menù é ricco da imbarazzare la scelta. In prodotti freschissimi. Dopo l'ordine il titolare "sommelier" ci propone due malvasie in abbinamento, una istriana e una del Carso diverse per corpo, intensità e mineralità...Le... Più

Ho fatto una cena di pesce in questo locale venerdi' 16 Dicembre 2011. Pesce sempre fresco da quello del golfo di Trieste fino a quello della Dalmazia. Personale cortese e sempre pronto a consigliare le scelte sul pescato del giorno. Servito direttamente dai fratelli Scabar (sara' che ero con un cliente abitue') con servizio impeccabile. Vino Vitovska in abbinamento da... Più

Ho letto le recensioni di tripadvisor sul servizio... ma non posso condividerle! Secondo me, mi hanno scambiato per un vero recensore professionista! Tra l'altezza e la pancia... non è difficile scambiarmici! In ogni caso, lo sono per davvero! Ma per hobby e condivisione! Il miglior ristorante di Trieste! Senza dubbi. Pesce freschissimo! Mi hanno trattato come un re! Ci son... Più

Bella, curata ed essenziale la sala e molto gradevole la terrazza con veranda che gode di ottima vista. La scelta culinaria appare abbastanza vasta e si trovano anche alcune proposte fuori menù secondo il pescato del giorno. Qualità dei piatti tutto sommato buona e bene anche la presentazione delle portate. La carta dei vini risulta ben fornita soprattutto avendo riguardo... Più

Scabar è uno di quei luoghi che devi conquistare prima di essere conquistato per sempre. Sono riuscita ad arrivarci grazie ai consigli di una food blogger triestina (che non conosco) e oltre a trovare un ambiente curato, ho trovato ottima cucina di mare, annaffiata da vino della casa superbo ed olio altrettanto meritevole. Prezzi contenuti rispetto alla qualità del cibo(in... Più

Se non ci siete mai stati non immaginatevi di cenare di fronte al mare..Paradossalmente in una città come Trieste, il migliore ristorante di pesce lo trovate con vista monti! Il locale è accogliente, consiglio di andarci in estate e mangiare nella terrazza esterna. Il titolare è una persona simpaticissima, con una gran passione per la buona cucina e il buon... Più