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Ristorante La Forchetta

Borgo San Biagio 6d | Borgo San Biagio 6d, 43100 Parma, Italia
0521208812
Sito web
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Al n.5 in classifica su 508 ristoranti a Parma
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 28 - USD 57
Cucina: italiana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale, Dehors
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Ristorante "La forchetta" è posizionato nel cuore storico della città, in uno dei palazzi più antichi del centro a pochi metri dalla piazza del Duomo. La gestione famigliare propone i migliori piatti della cucina tipica parmigiana e piatti di pesce, accompagnati da ottimi vini, per una pausa di piacere e di appagamento del gusto. È possibile pranzare all'aperto. Tortelli d'erbetta, di patate e di zucca, punta di vitello con le patate al forno, guancialetto di vitello brasato, cruditè di pesce, capesante in crosta di sale e pepe su fonduta di cipollotto, tagliolini all'astice, tagliata di tonno, insalata alla Catalana ecc. è solo un' assaggio delle varietà proposte. Le paste fatte in casa e particolare attenzione nella scelta delle materie prime. Il ristorante ha una capienza di 65 posti a sedere, suddivisi in una stanza principale e il plateatico esterno. L'arredamento, sapientemente aggiornato più volte, è rimasto moderno, ma semplice e cordiale, a immagine della cucina che offriamo. Ci teniamo ad offrire ai nostri clienti un servizio attento, rilassato ed efficace.
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752 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    393
    273
    58
    16
    12
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Roma
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
13 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014 NOVITÀ

Locale centrale, grazioso, personale gentile, scelta del menù con piatti tipici locali. L'ambientazione è discreta, confortevole la collocazione dei tavoli nell'ambiente.

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

Il ristorante è molto carino e in una posizione nel centro di Parma con vista duomo e battistero la cucina e ottima come i primi e i secondi il personale è molto professionale io personalmente ho mangiato solo pesce era tutto molto buono i miei amici anno preso altro comenque era tutto ottimo penso di ritornarci molto presto

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Recensore
16 recensioni 16 recensioni
11 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Ritornando verso casa sosta a Parma x il pranzo ottimo locale in centro ma tranquillo abbiamo scelto un menù di ricette locali a base di carne(volendo c'è anche pesce)scelta vincente molto buono anche il dolce il servizio di ottima qualità.

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Montecarlo, Italia
Recensore super
204 recensioni 204 recensioni
95 recensioni di ristoranti
57 voti utili 57 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014

Gran bel Ristorante posizionato nel centro pedonale di Parma. Il menù è tradizionale però non si disdegna la rivisitazione in chiave moderna dei classici della cucina parmense. Noi abbiamo preso risotto alla parmigiana, affettati con pasta fritta e formaggi e timballo di polenta con le erbe. Tutto veramente ottimo. Prezzo nella media. Per chi viene a Parma una tappa irrinunciabile.

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Parma, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 giugno 2014

Bella terrazza esterna , abbiamo apprezzato molto il cibo tradizionale,gustaoso, pesce ottimo Il locale è curato quasi sempre pienissimo e servizio veloce e cordiale

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
17 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 15 giugno 2014

Ho letto parecchie recensioni positive su questo ristorante e siamo state a cena in quattro. I piatti sono nella media anche se dubito un po' sulla qualità del pesce..ho preso i maltagliati ma devo dire che il sapore non mi è piaciuto per niente. Poi sono gusti.. Così ho preso un dolce, una millefoglie (ben pagata) ma che sembrava un... Più

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cremona
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2014

Su consiglio di amici sono stato in questo ristorante di Parma per un pranzo in famiglia . Siamo partiti con l'idea di mangiare pesce e le nostre speranze si sono trasformate in realtà perchè il menù di pesce che abbiamo ordinato era veramente buonissimo! I prezzi sono tranquillamente nella media di locali di questo targher, personale disponibile e attento, magari... Più

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Bergamo, Italia
Recensore super
111 recensioni 111 recensioni
91 recensioni di ristoranti
79 voti utili 79 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2014

Carinissimo ristorante in pieno centro storico in cui nelle stagioni calde si può piacevolmente cenare all'aperto. La cucina spazia dai classici piatti del territorio (salumi, formaggi, torta fritta, tortelli) al pesce. Il rapporto qualità prezzo è buono: con 40 euro a testa si può consumare una cena di ottimo livello.

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Roma, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2014

Sono stato insieme a un amico in questo locale recensito in maniera eccellente e sono rimasto un po' deluso dal cibo che in alcuni casi (orata involtinati con patate e marmellata di cipolle) era appena sufficiente. La pasta (con astice) molto molto buona anche se era stata descritta in maniera diversa. In assoluto meglio i primi dei secondi. Servizio cortese.... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Parma, Italia
2 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2014

Ristorante elegante e accogliente. Ci sono stata piu volte e ogni volta mi ha soddisfatto. L'ultima volta eravamo in quattro ed io ho ordinato bavette allo scoglio come primo e tagliata di tonno come secondo. Entrambi buoni. Ottimo il semifreddo alla nocciola.Consigliatissimo.

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