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Al Tramezzo

N. 8 di 501 Ristoranti a Parma
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Come arrivarci
Via Alberto Del Bono, 5 I, 43100 Parma, Italia
0521 487906
Sito web
Opzioni: Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Buono per:
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 183
    Eccellente
  • 72
    Molto buono
  • 20
    Nella media
  • 12
    Scarso
  • 5
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Molto fumo.....

è stata una delusione indipendentemente dal prezzo esagerato, voglio solo commentate le posate mi ricordavano quelle dei mercatini di paese recuperati nelle case della nonna, quelle poi per i dolci anche peggio. Sinceramente non merita quella fama di cui si vanta. I piatti sono scenografici Leggi il seguito

2 su 5 stelleRecensito il 3 marzo 2015
Noitre123
tramite dispositivo mobile
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Recensioni su 292 della nostra community di TripAdvisor

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 su 5 stelle Recensito il 3 marzo 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

è stata una delusione indipendentemente dal prezzo esagerato, voglio solo commentate le posate mi ricordavano quelle dei mercatini di paese recuperati nelle case della nonna, quelle poi per i dolci anche peggio. Sinceramente non merita quella fama di cui si vanta. I piatti sono scenografici con una cozzaglia di sapori a volte non armonici al palato. Pensavo meglio Sinceramente

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Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
20 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2015 NOVITÀ

sono stata al Tramezzo per la prima volta nella mia vita, avendolo sempre considerato un ristorante non esattamente alla portata del mio portafoglio. Confermo l'idea che avevo..è assolutamente inaccessibile alle tasche dei comuni mortali. Il locale si posiziona da sempre nella piccola cerchia a Parma dei locali di lusso. Il locale è un po' retrò..sarebbe da restaurare e ammodernare, gli... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Cremona, Italia
Recensore super
51 recensioni 51 recensioni
44 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 marzo 2015 NOVITÀ

Eccellenza ai massimi livelli, dal cibo al servizio, consiglio in particolare il pesce, sapori divini e piatti presentati benissimo. Il prezzo ovviamente è sopra la media, ma giustificato!

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Salerno
Recensore super
221 recensioni 221 recensioni
179 recensioni di ristoranti
110 voti utili 110 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 febbraio 2015

Ne avevo sentito tanto parlare e sono contenta di esserci venuta! Siamo stati qui per una cena di lavoro infrasettimanale; ci hanno riservato la saletta sulla sinistra che è molto carina, arredata in modo originale, con accostamenti di moderno e antico che fanno scena (ad esempio, una vecchia bilancia nell’angolo, di quelle con il contrappeso che si usavano ai mercati).... Più 

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Sala Baganza
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 febbraio 2015

Terza volta Al Tramezzo... questa volta con la mia compagna abbiamo fatto degustazione di terra. Essendo di Parma abbiamo saltato gli affettati per ovvi motivi.. Si parte con Carpaccio di filetto irlandese con senape, uovo rosso e capperi delicatissimi... Tortino al carciofo con cipolline rosse... un piatto gustoso e leggero. Si continua con risotto ai porcini con gelato al tartufo...... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Parma, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
27 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

Una volta entrati si dimentica presto la location un po' démodé. Ugo il titolare e i due giovani camerieri ti mettono subito a tuo agio. Abbiamo deciso di optare per il menù di pesce e non c'è ne siamo pentiti: ottimo il riso vialone al franciacorta e polpa di granchio e buoni i tagliolini con le vongole e la battuta... Più 

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Parma, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2015

Dispiace essere controcorrente ma il Tramezzo non è assolutamente all'altezza delle arie che si da. Ho provato più volte il menu di pesce e confermo che si tratta di una cucina che piace soltanto a chi non ha mai messo il naso fuori da Parma. Per chi conosce il mare, la cucina è di scarso livello: i tagliolini al sapore... Più 

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padova
Recensore super
285 recensioni 285 recensioni
176 recensioni di ristoranti
145 voti utili 145 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2015

Cena di lavoro in ambiente raffinato, servizio di classe e cortese. Ottime le materie prime utilizzate. Raccomandato il pesce. Buona la scelta dei vini. Il tutto ad un prezzo allineato alla qualità e a tutto il locale.

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prato
Recensore super
129 recensioni 129 recensioni
82 recensioni di ristoranti
58 voti utili 58 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 febbraio 2015

Materie prime di qualità eccellente, pietanze cucinate in maniera impeccabile per gusto ed equilibrio, cantina al top: Al Tramezzo siamo veramente ad altissimi livelli. L'esterno si presenta un po' dimesso, ma l'interno è arredato con gusto e personalità, magari in stile leggermente vintage, ma a me è piaciuto molto, è un locale che si fa ricordare. Il livello di servizio... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
20 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 febbraio 2015

Visito spesso sia a pranzo che a cena questo ristorante, datato negli arredi ma che compensa ampiamente con una qualità eccelsa sia nelle materie prime sia nella competenza del titolare e del suo affiatato staff. Ci si alza sempre soddisfatti e questo vuole dire fare centro. Continuate così.

Questa recensione è stata utile? 1

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Alberto Del Bono, 5 I, 43100 Parma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Parma  >  Parma
  • Numero di telefono: 0521 487906

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Affari, Intrattenere i clienti

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?