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Tutti i 517 ristoranti di Parma

Trattoria Le Viole

strada nuova di castelnovo , 18, Parma, Italia
0521601000
Migliorate questo profilo
Al n.38 in classifica su 517 Ristoranti a Parma
Certificato di Eccellenza 2014
Per: Romantico, Affari, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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163 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    68
    73
    10
    6
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Parma
Recensore super
76 recensioni 76 recensioni
47 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 novembre 2014 NOVITÀ

Siamo finalmente riusciti a prenotare un tavolo dopo mesi di tentativi andati a vuoto. Veniamo accolti in maniera cordiale, la proprietaria ci illustra uno per uno i piatti presenti nella carta e i fuori menù. Scegliamo flan di parmigiano ricoperto da funghi e un savarin di riso ricoperto da spalla cotta croccante. Tutti i piatti deliziosi, dai sapori ricercati, peccato... Più

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Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014

I piatti sono presentati in maniera impeccabile e dopo che si è saziata la vista, si passa al palato! Accostamenti di sapori ed odori raffinati, gustosi, ogni piatto una sorpresa, un viaggio nel gusto e nella creatività! Molti piatti fuori menù (ascoltateli tutti) ed una cantina di vini davvero ricca! Non ho mangiato mai così bene nella mia vita!

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Milano, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
15 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 novembre 2014

Alle viole, ci si torna sempre volentieri. Vuoi per l'ambiente, caldo ed accogliente vuoi per la cordialità in sala vuoi per l'ottima cucina... Qui potrete trovare una grande qualità ed un menù vario e interessante. Tutto ottimo a partire dagli antipasti con dei salumi qualitativamente eccellenti e ricercati e che dire poi dei tagliolini al tartufo, o all'anatra? Semplicemente stupendi.... Più

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Modena, Italia
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
46 recensioni di ristoranti
60 voti utili 60 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 novembre 2014

Telefono Sabato per Domenica a pranzo, mi confermano i due posti, chiedo se posso portare anche la LUNA e la risposta è affermativa. Rimango meravigliato!!! Mi spiego...... Fino a non molto tempo fà, non era ammesso portare cani.Ma ecco che anche LE VIOLE si è adattata alle nuove regole in cui è possibile portare animali.Rispiego ancora che i cani rispecchiano... Più

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Firenze, Italia
Recensore super
142 recensioni 142 recensioni
129 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 novembre 2014

Colazione di lavoro, assaggiati prosciutto di parma invecchiato 40 mesi, con scaglie di grano entrambi molto buoni, proseguito con un bis di tortelli verdi, ed il savaren di riso con spalla di San secondo, cinque ragù e fonduta di parmigiano entrambi ottimi, vino bolgheri acqua caffè in tre pagati 75€. Indirizzo interessante

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Torino, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
7 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Trattoria trovata grazie alla segnalazione di una guida... devo dire tutto molto accogliente, bella la sala, bella l'atmosfera (romantica non tanto da gruppo) molto piacevoli le sorelle in sala abbiamo preso un polipo e un fantastico prosciutto fatto invecchiare dalle proprietarie portandolo a 36 mesi (delizia per il palato!) ottimi i primi ahimè devo segnalare di aver trovato una pietruzza... Più

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Sesto San Giovanni, Italia
Recensore super
77 recensioni 77 recensioni
35 recensioni di ristoranti
48 voti utili 48 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

Tornando da un bel WE in Toscana, abbiamo deciso di fermarci nei dintorni di Parma e curiosando su Tripadvisor abbiamo trovato questo bel locale immerso nelle campagne parmensi, a pochi km dall'autostrada. Il posto e' accogliente e lo stile è rinforzato dalla presenza delle numerose donne che lo gestiscono (sorelle). Abbiamo iniziato con salame cotto nel vino e fichi, flan... Più

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Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
23 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2014

Sempre una garanzia quando si vuole mangiare bene e non spendere tanto. Menù ben mixato tra piatti parmigiani e friulani. Ottimo locale per quando si vur stare bene.

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Recensore
11 recensioni 11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 ottobre 2014 tramite dispositivo mobile

Abbiamo cenato in questo locale immerso nelle campagne parmensi di ritorno da un week end. Devo dire che il posto e' veramente accogliente, caldo e curato e arredato con gusto. Tutti questi aspetti vengono rispecchiati dai piatti proposti, con un menù ricco anche di proposte del giorno che garantiscono, come per gli altri piatti del menù una grande qualità e... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 settembre 2014

È una trattoria dalla qualità sopraffina. La cucina spazia dai prodotti tipici alle pietanze più ricercate. Da non trascurare i piatti fuori menù che spesso si rivelano essere le scelte migliori. La scelta dei vini è di prim'ordine. Il personale è disponibile ed estremamente preparato. È sicuramente una delle migliori trattorie della provincia.

Questa recensione è stata utile? 3

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Ulteriori informazioni sull'hotel Trattoria Le Viole

Indirizzo: strada nuova di castelnovo , 18, Parma, Italia
Numero di telefono: 0521601000
Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Parma  >  Parma

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