io e la mia ragazza siamo di pescara e studiamo qui a modeba ,ed entrambi siamo follemente pazzi di ermes e della sua cucina (quindi bruna);). abbiamo assaggiato tutti i menu tranne purtroppo quello del lunedi ke prevede le lasagne.. e' davvero un ambiente unico,con una cucina squisita, a prezzi.modici. inoltre per chi come noi teme la sua chiusura a... Più

Ore ed ore di fila per entrare a mangiare la tipica cucina di Ermes, durante queste ore trascorse sotto il sole cocente il "simpatico" proprietario esce a rassicurare che in 20 minuti tutti coloro che sono in fila (30persone) saranno servite. Purtroppo però passano i 20 minuti, ed altri 20 ed ancora altri 20 fino a che per ben due... Più

Tu fai due ore di fila come se stessi andando al migliore ristorante del mondo, sebbene consapevole sia una semplice osteria come le altre e lui prima ti rassicura che in una ventina di minuti (interminabili) ti farà entrare e poi fa passare avanti i suoi amici appena arrivati, che poverini andavano di fretta per andare a vedere il Modena... Più

Pessima esperienza! Volevamo provare la famosa cucina di Ermes, ma abbiamo assaporato esclusivamente i suoi modi scortesi ed irrispettosi nei confronti dei clienti, come noi, che dopo due ore di fila ordinata e paziente, si sono visti passare davanti gli "amici" di Ermes, raccomandati! Più volte dei gruppi numerosi (ben 12 persone) sono entrati senza alcuna prenotazione appena arrivati, non... Più

Viaggio di lavoro, dalla mattina alla sera. Gentili colleghi universitari mi propongono di pranzare in un’osteria tipica, che non conosco. Ebbene, in pieno centro il mitico Ermes ci accoglie gentile facendoci accomodare in uno dei pochi tavoli. Per le ordinazioni mi affido ai “locali” e rimango davvero soddisfatta: lasagne superbe, come raramente avevo assaporato, piccolo assaggio di coniglio saporito e... Più

Posto da un'atmosfera di altri tempi: si mangia tutti insieme e al momento della grappa ci si rende conto di avere trovato nuovi amici in un posto che ti sembra di conoscere da sempre.. Piatti tipici ed allegria, consigliatissimo a chi vuole abbracciare l'anima vera di Modena...

Si mangia quello che dice Ermes. Lo fa in modo spiritoso e professionale, l'oste e' lui.... La scelta e' ridotta ad alcuni piatti tutti confezionati con cura come farebbe una vera massaia modenese. Non va bene per chi cerca intimità e trattamenti raffinati perché i posti sono pochi e vanno riempiti tutti. Se in due occupi un tavolo da quattro... Più

Si torna dal buon vecchio Ermes, rigorosamente a pranzo, infrasettimanale, di mercoledì, dopo qualche tempo. Si arriva a mezzogiorno, ci attende con i suoi soliti modi, accoglienti e burberi allo stesso tempo, come solo lui riesce a coniugare. Ci sediamo, siamo in 8, ci aggiunge un tavolo da 4 per farci stare una persona in più; divideremo il nostro pranzo... Più

Beh che dire... Io non sono di Modena, ma mi trovo a Modena per lavoro. Andare da Ermes è un'esperienza, che ormai ripeto con i miei colleghi settimanalmente! Se volete andare a mangiare in un ristorante di gran classe evitatelo. È un' OSTERIA Il cibo è casalingo e il piacere sta proprio li! La moglie di Ermes (la Bruna) sta... Più