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Pasta Fresca Naldi (di Naldi Valeria)

Via del Pratello 71/A | Via del Pratello 71/A, Bologna, Italia
Migliorate questo profilo
Al n.2 in classifica su 1.233 ristoranti a Bologna
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana, pasta
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25 foto dei visitatori
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228 recensioni dei viaggiatori

Il 93% consiglia
    162
    51
    6
    7
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
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Italiano per primo
Venezia, Italia
Recensore super
61 recensioni 61 recensioni
53 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2014 NOVITÀ

Piccolo laboratorio di pasta nel cuore di Bologna, è davvero caratteristico. Vi sarà preparato un bel piatto proprio al momento, pasta fresca deliziosa e molti condimenti tra i quali scegliere. Nel laboratorio c'è veramente poco spazio, quindi se trovate pieno non preoccupatevi perché ci si potrà accomodare anche nei tavolini del bar vicino.. Tradizione culinaria nella bella Bologna!

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Bologna, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014 NOVITÀ

Meraviglioso ristorante a conduzione familiare in Via del Pratello. Siamo stati a mangiare con amici tutti più che soddisfatti. Prodotti freschi e di alta qualità a prezzi molto economici. Un compromesso impossibile da trovare a Bologna. Oltre alla qualità, la gentilezza delle proprietarie è disarmante; chiedete consiglio a loro prima di ordinare. Buon appetito a tutti.

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Catania
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

In occasione di una vacanza sono stato qui con dei miei amici.....pasta troppo buona e la titolare davvero gentile,ho avuto la sensazione di mangiare a casa mia con gusti e odori che mi ricordano la purezza della cucina italiana! Grazie della bella esperienza culinaria

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Rome, Italy
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
15 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Siamo stati a Bologna in occasione del Bologna Pride con amici e siamo tornati per due volte nel minuscolo pastificio della Signora Valeria. Prima nota positiva è la cortesia e la sincera piacevolezza della Signora Valeria appunto, che ti accoglie nel locale come una mamma dandoti consigli su cosa mangiare, aneddoti sulla storia del luogo e sulla splendida comunità di... Più

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Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2014

Sono stato in questo locale solo poco tempo fa, nonostante viva a poche centinaia di metri dallo stesso da un po' di tempo. Due le caratteristiche che mi portano a dare il massimo dei voti a ''Pasta fresca Naldi'': 1) La qualità incredibile dei piatti. Abbiamo provato tortelloni di zucca al burro e salvia, gramigna con salsiccia, spaghetti alle vongole... Più

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Mestre, Italia
Recensore super
91 recensioni 91 recensioni
68 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

Premettiamo una cosa: questo posto non è un ristorante ma un LABORATORIO di pasta fresca, dove è possibile farsi cucinare un primo espresso e condito in vari modi: si può mangiare nei tavolini presenti nello strettissimo spazio di fronte al bancone oppure nei tavoli del bar di fronte (anche all'aperto). Io ho preferito mangiare all'interno per godere al meglio dell'atmosfera.... Più

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monopoli
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
9 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014

Sono in treno, vado a casa con la voglia di tornare a Bologna per mangiare le tagliatelle al ragù più buone mangiate nella mia vita. Dovete provare per capire che cosa sono. Una equilibrio unico, sapori eccezionali. Bravi, bravi, bravi .......dimenticavo anche i tortelloni di ricotta e la panna cotta sono unici. Tra nove mesi torno a Bologna e proverò... Più

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Pavia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
12 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Se siete a Bologna e se volete mangiare dell'eccellente pasta fresca, dovete assolutamente andare in questo piccolo negozio in via del Pratello. Prima di tutto una precisazione: non è un ristorante, è un laboratorio artigianale di pasta con, davanti alla cassa, una decina di posti a sedere (sgabelli, un piccolo tavolino e delle mensole dove appoggiare i piatti), per cui... Più

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Bologna, Italia
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
28 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 giugno 2014

E' ormai lo standard del mio pranzo domenicale: un primo ordinato qui e un buon vino nel bar vicino, dove si può consumare il primo, senza che i titolari abbiano nulla in contrario (purché venga ordinato lì da bere!). e' ormai come stare a casa, i primi sono fatti benissimo a mano, io farei una standing ovation alla signora delle... Più

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 11 giugno 2014

Non mangerete mai in un altro posto pasta fresca cucinata con così tanto amore. Questo è' il vero Slow Food!

Questa recensione è stata utile? 1

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