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Via Andrea Costa 102 | Zona costa-Saragozza, 40134 Bologna, Italia (Santo Stefano)
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Certificato di Eccellenza 2014
Zona: Santo Stefano
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161 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
36 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 dicembre 2014 NOVITÀ

Sono stato in questa piccola osteria per la prima volta e ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Come primo ho scelto i tortelli al brandy che non avevo mai assaggiato e ne sono rimasto completamente soddisfatto. Come secondo uno spettacolare filetto di Angus con lardo di colonnata. Tutto accompagnato con un'ottima bottiglia di vino bianco. Per concludere caffe' ed ammazzacaffe', il... Più 

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 6 dicembre 2014

Atmosfera piacevole, personale gentile. Piatti ricercati, ben presentati e di indubbio gusto. Abbiamo ordinato un menù completo dall'antipasto al dolce (dividendo ogni portata per due) più una bottiglia di ottimo vino, acqua e caffè, per una spesa complessiva di 60 euro. In particolare ci è piaciuto il primo piatto: gramignone rustico con pomodoro pancetta e cipolla piccantini. Consigliatissimo, perché, a... Più 

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italia
Recensore super
108 recensioni 108 recensioni
64 recensioni di ristoranti
104 voti utili 104 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo arrivati in questa Trattoria quasi per caso...e ringraziamo la sorte. Ambiente raccolto, accogliente ed elegantemente rustico. Accoglienza cordiale e professionale del titolare. Eccellenti le tagliatelle al ragù e la tagliata di carciofi e grana...sicuramente da consigliare. Prezzi in linea con l'offerta...

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Roma
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
35 recensioni di ristoranti
37 voti utili 37 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014

Siamo stati in questa osteria appena arrivati a bologna su consiglio di un amico bolognese il quale conosceva bene questo posto! Devo dire che i cibi sono curati al minimo particolare ma soprattutto sono di ottima o meglio eccellente qualita'.. il motivo per cui non ho messo 5 stelle ma rischiava anche le tre stelle sono dal punto di vista... Più 

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lucaeraffi, Proprietario alle Il Cannone, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo MarcoD, la ringrazio molto per il suo commento, anche se ,come scrivo spesso nelle mie risposte, il discorso del prezzo mi lascia sempre perplesso. Si parla di eccellente qualità:l'eccellenza costa più della normalità e quindi......Magari,e vado a memoria , avete mangiato quattro tagliate di Wagyu(bue giapponese conosciuto anche con il nome di Kobe)carne che va sui 38€ al kg.Magari... Più 

Bologna, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
17 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 11 novembre 2014

Sono stato a "Il Cannone" con la mia ragazza e avevo grandissime aspettative. Il menù è vario e fantasioso. I piatti sono veramente buoni, il servizio molto gentile e veloce. Purtroppo credo di aver scelto la serata sbagliata per provare questo ristorante. Era Sabato sera e il locale pienissimo. Visto che il locale è un po' piccolino c'era abbastanza rumore... Più 

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Provincia di Bologna, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
21 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 ottobre 2014

Piacevole trattoria (elegantemente rustica) alle porte del centro. Ho assaggiato sia il pesce (giustamente solo in alcuni mesi) che la carne e, pur apprezzando entrambi, meglio il pesce (ambedue comunque di livello). Discreta carta dei vini. Un po' rumoroso, quindi non troppo, ma è inevitabile in quanto piccolo. Leggermente costoso ma positivo.

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Ferrara, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
5 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 18 ottobre 2014

Cena assolutamente soddisfacente! Ottimi abbinamenti di cibi particolari, personale cortese e locale rustico! rapporto Qualità prezzo favoloso! Torneremo sicuramente!

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Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italy
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 ottobre 2014

L'atmosfera è raccolta, essendo un ristorante piccolino. Le pietanze hanno accostamenti originali e rispettosi della stagionalità dei prodotti. Questa volta funghi e tartufo per me e mio marito, il tutto accompagnato da un vino squisito suggerito dal preparatissimo Luca. Ci tornerò di certo! Tra l'altro vorrei provare anche il cestino, soluzione take away per chi come me è sempre di... Più 

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Bologna, Emilia-Romagna, Italy
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2014

Cena romantica con la mia dolce metà, impatto con il locale subito positivo. Ambiente piccolo e familiare, arredi semplici ma di buon gusto, tuttavia siamo stati fortunati ad essere in pochi, perché l'acustica non pareva delle migliori nonostante la scarsa affluenza. Antipasto con tris di tartare (manzo-vitello-cavallo) d'eccellenza, ben impiattata e abbinata con gustosissime salsine, creando contrasti e mescolanze di... Più 

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Bologna, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 10 ottobre 2014

Scrivo con un po' di ritardo rispetto alla cena avvenuta a Febbraio, però non ho dimenticato l'esperienza... Ho scelto "Il Cannone" per una cena romantica con il mio lui il giorno del mio compleanno, mi sono lasciata convincere dalle ottime recensioni sul posto,ma...le mie aspettative sono rimaste completamente deluse. Il primo impatto è stato negativo perché la cameriera non è... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
lucaeraffi, Proprietario alle Il Cannone, ha risposto a questa recensione.

Visto che la redazione di trip advisor, nonostante le mie numerose segnalazioni, si ostina a lasciare sulla nostra pagina un commento che io reputo non ci appartenga, non mi rimane altra scelta che rispondere. Innanzi tutto anche se Lei fosse venuta da noi, un commento fatto a ottobre su una cena fatta a febbraio lascia il tempo che trova( se... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Il Cannone

Indirizzo: Via Andrea Costa 102 | Zona costa-Saragozza, 40134 Bologna, Italia
Numero di telefono: 0039 051 6143655
Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Bologna  >  Bologna>  > Santo Stefano

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