Nel caratteristico quartiere della Corticella, Giro di vite, omonima insegna chissà se ispirata al romanzo di Henry James, osteria tipica bolognese che mi ha davvero sorpresa. Una coppia di gestori pronti a consigliarti sui migliori abbinamenti eno-gastronomici con passione pura, tutti i giorni cambiano il menù secondo la disponibilità dei prodotti freschi, lo consiglio davvero a tutti.
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