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Galliera 49

N. 118 di 1.351 Ristoranti a Bologna
Certificato di Eccellenza
Porto
gelato
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Come arrivarci
Via Galliera, 49/b, 40121 Bologna, Italia
+39 051 246736
Sito web
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Opzioni: Dopo mezzanotte, Cibo venduto in strada
Descrizione: Bottega artigiana di gelateria dal 1998 prepariamo in bottega gelati a
Bottega artigiana di gelateria dal 1998 prepariamo in bottega gelati a base di latte fresco, sorbetti di frutta fresca a base d'acqua e granite siciliane.Abbiamo scelto per il nostro gelato: zucchero di canna, cacao e caffè biologici e del commercio equo solidale, uova, latte e panna freschi, frutta biologica o del territorio e sempre di stagione.Il nostro gelato non contiene grassi idrogenati, coloranti, conservanti e aromi artificiali, per puntare alla massima digeribilità esaltando l'armonia dei sapori che lo compongono.
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    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    3,5 su 5 stelle
Il pistacchio parla...

Pistacchio superlativo. Qualsiasi persona può notare una sensibile differenza di qualità delle materie prime e nella consistenza del gelato, cremoso sì ma "ruvido" come può essere il pistacchio appunto. Senza esagerare, il migliore a Bologna, in Italia e nel mondo. Una vera chicca.

5 su 5 stelleRecensito il 24 aprile 2015
EnzaDa
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Recensioni su 280 della nostra community di TripAdvisor

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2015 NOVITÀ

Pistacchio superlativo. Qualsiasi persona può notare una sensibile differenza di qualità delle materie prime e nella consistenza del gelato, cremoso sì ma "ruvido" come può essere il pistacchio appunto. Senza esagerare, il migliore a Bologna, in Italia e nel mondo. Una vera chicca.

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Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Gelato ottimo. Io prediligo il pistacchio che è buonissimo e sa veramente di pistacchio....Ma anche lo zabaione e il cioccolato non scherzano....Unico appunto: porzioni non proprio abbondanti.

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Zagarolo, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
6 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 aprile 2015

Ho preso una coppetta perchè avevo letto le recensioni, avendo l'albergo là vicino, l'ultinmo giorno prima di partire, ho preso questa coppetta da 2 euro e 40, due gusti più panna: zabaione, pistacchio e panna.....buonissimo, unico peccato è averla scoperta troppo tardi....

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Bologna, Italia
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
46 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2015

Sul gelato niente da dire, davvero squisito e tanti gusti anche particolari. Ho da ridire solo sulle porzioni: ho preso una coppetta da 3€ aspettandomi un bel gelatone (era il mio pranzo), e invece ho ricevuto una coppetta abbastanza misera, anche a occhio era un po' triste, oltre tutto considerando il costo non proprio economico. Non so se ho beccato... Più 

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Bologna, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
12 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2015

Se passate da via Galliera non potete non assaggiare le granite alla mandorla, o al pistaccio, non la dimenticherete facilmente!!!

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Roma, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2015

Gelato buonissimo, ho provato anche diverse granite e sono ECCELLENTI, si sente il sapore vero di ogni gusto! il personale molto simpatico!

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Storrs, Connecticut
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
44 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2015

Ho mangiato il gelato di Galliera 49 non so quante volte, e ogni volta sono rimasto piacevolmente sorpreso! La maestria dei gestori nel creare gusti sempre nuovi e allo stesso tempo freschi, stagionali, genuini e saporiti non ha davvero eguali. I sempreverdi - pistacchio, crema, cioccolato ecc. - sono sempre ottimi. Tutti i gelati qui hanno un gusto deciso, vero,... Più 

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Recensore esperto
44 recensioni 44 recensioni
21 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2014

Ebbene sì, ci sono altre gelaterie che amo a Bologna, ma questa le supera tutte, l'nico problema è che sono chiusi troppo a lungo durante l'inverno e la nostalgia si fa sentire!

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Firenzuola, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
15 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Un gelato eccellente, continuamente ricercato e innovativo... Varietà e originalità dei gusti notevoli, realizzati con le migliori materie prime... Quello che propone Galliera 49 è un gelato vero che rispecchia una tradizione speciale, ma che contemporaneamente sorprende per la fantasia e la bontà di certi sapori... Una gelateria che realizza un gelato al gusto "Panettone" che ad ogni leccata ti... Più 

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bologna
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
20 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 novembre 2014

mi ricordavo " stefino" e la nuova gelateria non è allo stesso livello , comunque per quanto sia poco cremoso e troppo dolce è buono, molto migliori le granite.

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Galliera, 49/b, 40121 Bologna, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Bologna  >  Bologna>  > Porto
  • Zona: Porto
  • Numero di telefono: +39 051 246736

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 1 - 5
  • Cucina: gelato

Descrizione

Bottega artigiana di gelateria dal 1998 prepariamo in bottega gelati a base di latte fresco, sorbetti di frutta fresca a base d'acqua e granite siciliane.Abbiamo scelto per il nostro gelato: zucchero di canna, cacao e caffè biologici e del commercio equo solidale, uova, latte e panna freschi, frutta biologica o del territorio e sempre di stagione.Il nostro gelato non contiene grassi idrogenati, coloranti, conservanti e aromi artificiali, per puntare alla massima digeribilità esaltando l'armonia dei sapori che lo compongono.

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?