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Ristorante al Pappagallo

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Come arrivarci
Piazza della Mercanzia 3C, 40125 Bologna, Italia
+39 051 232807
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Oggi
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Ora chiuso
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Orario:
lun - ven 12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Opzioni: Cena, Dopo mezzanotte, Pranzo, Accetta prenotazioni
Descrizione: La cucina del Pappagallo affonda le radici nella tradizione bolognese
La cucina del Pappagallo affonda le radici nella tradizione bolognese, reinterpretando e contemporaneizzando il nostro patrimonio gastronomico.Il ricordo costituisce il leitmotiv che ci conduce all’interno di una esperienza gustativa alla riscoperta dello spirito della bolognesità. Oltre ad i classici che sono riproposti in versione filologica, come il ragú battuto a punta di coltello, troverete proposte contemporanee e menu degustazione per addentrarvi nello spirito della nostra cucina. Il nostro laboratorio panifica quotidianamente pane a lievitazione naturale e la pasta all’uovo viene rigorosamente stesa al mattarello dai nostri chef. A mezzogiorno troverete un menu adatto alle colazioni di lavoro, alla sera la grande carte ed alla Domenica le nostre proposte sono improntate alla tradizione bolognese.
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  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
al pappagallo

ottimo per competenza qualità del servizio e professionalità. Il sommelier ci ha saputo consigliare con competenza e professionalità. In carta ci sono sia piatti della tradizione bolognese, che piatti di innovazione. Ottima la qualità del cibo ed una buona carta dei vini. A nostro parere è solo un Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 1 agosto 2015
mecocava
,
Moncalieri, Italia
Buono per:
  • Romantico
  • Affari
  • Cucina locale
  • Occasioni speciali
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9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 settembre 2015 NOVITÀ

Ristorantino nel cuore di Bologna davvero delizioso! Non essendoci mai stati io e il mio moroso l abbiamo scelto per una seratina romantica e per provare qualcosa di nuovo. Non siamo rimasti delusi. Servizio professionale. Pietanze eccellenti con abbinamenti innovativi. La qualità dei prodotti si sente e vale il prezzo che costa. Carta dei vini ricca e ricercata. Consigliatissimo. Cenetta... Più 

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Moncalieri, Italia
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17 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 agosto 2015

ottimo per competenza qualità del servizio e professionalità. Il sommelier ci ha saputo consigliare con competenza e professionalità. In carta ci sono sia piatti della tradizione bolognese, che piatti di innovazione. Ottima la qualità del cibo ed una buona carta dei vini. A nostro parere è solo un pochino caro

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Bologna, Italia
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41 recensioni
22 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2015

sono stata in qs posto per il mio compleanno e non sono rimasta delusa. professionalità,competenza, qualità e servizio impeccabile . tutto perfetto anche il prezzo decisamente nella media dell'alta qualità. i fritti forse un po unti

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10 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 luglio 2015

Menù attento alla tradizioni, le porzioni un po piccole soprattutto il secondo, ma ormai nei posti chic mangiano tutti come uccellini, però molto buono, vastissima scelta di vini, cameriere molto gentile, ci ha consigliato sia sul bere che sul cibo, e ne sono stata molto contenta. Una cosa che mi ha fatto molto piacere che oramai in italia non si... Più 

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Provincia di Rimini, Italia
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3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2015

la location, l'ambiente, la carte, i vini e il patron. Un buon mix per un turista che viene da occidente.

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Bologna, Italia
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8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 giugno 2015

Posto eccellente, staff cordiale e decisamente ben preparato. Come al solito ho mangiato benissimo e anche la carta vini ti permette una buona scelta. Riservato e intimo.

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Roma, Italia
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31 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 maggio 2015

Mi hanno riportato in questo classico bolognese per una cena con colleghi dopo che c'ero stato da ragazzo. Ottima cena anche se eravamo in più di 40. Rispetto della tradizione e gradevoli innovazioni servite con sufficiente mestiere (eravamo proprio tanti, ma il personale ha fatto in modo che quasi non si avvertisse, almeno per gli altri ospiti). Da riprovare da... Più 

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8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2015

Storico locale del centro cittadino ben frequentato con servizio più attento ai turisti che ai locali ma sufficiente, cibo ben fatto e curato conto caro per quello che mangi ma giusto se si considera il contesto. Decaduto rispetto a qualche anno.

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21 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2015

ci sono stata per una colazione di lavoro . Il locale è praticamente sotto le due torri in piazza della mercanzia , elegante ma per nulla formale sofisticato direi al punto giuto il servizio ottimo . Ho scelto piatti tradizionali in particolare le lasagne buonissime . Ci tornerò sicuramente

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Lugano, Svizzera
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161 recensioni
87 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 171 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2015

Elegante senza metterti in imbarazzo. Raffinato senza strafare. Menu attento alla tradizione con novità intriganti. Gentilezza e disponibilità da apprezzare. E magari al tavolo vicino sta cenando ....un vip!

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Piazza della Mercanzia 3C, 40125 Bologna, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Bologna  >  Bologna
  • Numero di telefono: +39 051 232807

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 58 - 70
  • Cucina: Italiana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali

Descrizione

La cucina del Pappagallo affonda le radici nella tradizione bolognese, reinterpretando e contemporaneizzando il nostro patrimonio gastronomico.Il ricordo costituisce il leitmotiv che ci conduce all’interno di una esperienza gustativa alla riscoperta dello spirito della bolognesità. Oltre ad i classici che sono riproposti in versione filologica, come il ragú battuto a punta di coltello, troverete proposte contemporanee e menu degustazione per addentrarvi nello spirito della nostra cucina. Il nostro laboratorio panifica quotidianamente pane a lievitazione naturale e la pasta all’uovo viene rigorosamente stesa al mattarello dai nostri chef. A mezzogiorno troverete un menu adatto alle colazioni di lavoro, alla sera la grande carte ed alla Domenica le nostre proposte sono improntate alla tradizione bolognese.
Orari d'apertura
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00

Domande e risposte

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faenza
6 mesi fa
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