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Ristorante al Pappagallo

Piazza della Mercanzia 3C, 40125 Bologna, Italia
+39 051 232807
Sito web
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Al n.335 in classifica su 1.257 Ristoranti a Bologna
Fascia prezzo: USD 65 - USD 78
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: La cucina del Pappagallo affonda le radici nella tradizione bolognese, reinterpretando e contemporaneizzando il nostro patrimonio gastronomico.Il ricordo costituisce il leitmotiv che ci conduce all’interno di una esperienza gustativa alla riscoperta dello spirito della bolognesità. Oltre ad i classici che sono riproposti in versione filologica, come il ragú battuto a punta di coltello, troverete proposte contemporanee e menu degustazione per addentrarvi nello spirito della nostra cucina. Il nostro laboratorio panifica quotidianamente pane a lievitazione naturale e la pasta all’uovo viene rigorosamente stesa al mattarello dai nostri chef. A mezzogiorno troverete un menu adatto alle colazioni di lavoro, alla sera la grande carte ed alla Domenica le nostre proposte sono improntate alla tradizione bolognese.
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228 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    78
    76
    32
    24
    18
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Parma, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2014

Sono stato sabato scorso a pranzo in questo locale del centro, situato a fianco della torre degli Asinelli in uno splendido palazzo antico. L'interno appare recentemente rinnovato, anche se personalmente trovo che la tinteggiatura delle pareti e del soffitto risulti anonima e fredda. Personale di sala competente e preciso, oltre che molto cordiale. Tavolo ben apparecchiato, anche se tutto bianco,... Più

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Castenaso, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 8 settembre 2014

Ristorante posizionato sotto le due torri di Bologna , con sorpresa hanno cambiato l'atmosfera creando un mix di moderno mantenendo il loro classico e misterioso intrigo sia per coppie che per pranzi e cene con amici e famiglia. La ristorazione cambia con il mese e settembre ha un menù eccellente. Consiglio per turisti ..... non potete che fermarvi per gustare... Più

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Bologna, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
17 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014

Tipica cucina bolognese con una raffinata rivisitazione. Ottimi tortellini con un brodo di carne veramente buono. Eccellenti vini del territorio. Location in un antico palazzo, all'interno un pò "fredda". Servizio molto professionale e disponibile. Consigliato.

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Roma, Italia
Recensore super
65 recensioni 65 recensioni
14 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014

Il ristorante mi è stato consigliato da un amico che va spesso a Bologna per lavoro: il suo consiglio è stato molto buono e lo rigiro a voi. Sicuramente si mangia bene, porzioni non molto generose, certamente non economico...non è una trattoria!!!

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gransrolo
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

Abbiamo mangiato piatti tradizionali bolognesi e li abbiamo trovati di livello sicuramente elevato. Personale molto accogliente e il prezzo, considerando l'edificio medievale e l'eleganza interna, è congruo.

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Bologna, Italia
Recensore super
75 recensioni 75 recensioni
46 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2014

I prezzi sono al di sopra della media,questo é da premettere.Ma la qualitá del cibo,la professionalitá e cortesia del personale sono ineccepibili.Davvero un gran buon ristorante

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MESTRE
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
18 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

ero a Bologna per farmi un giro di acquisti da Eataly, e si è fatto tardi, a quel punto cercavo un ristorante dove si mangiasse proprio le specialità bolognesi e il Pappagallo è risultato il posto ideale. La location è un pò datata ma il personale è molto gentile, il cibo era quello che mi aspettavo. Da provare

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 giugno 2014

Cammina che ti cammina solitario incappo nel Pappagallo e viste le recensioni entro con l'aspettativa di un piatto di tagliatelle al ragù bolognese: location come nelle foto dei divi al muro, d'altri tempi ma suggestiva, personale formale ma gentile, entrée offerta dalla casa che non rivelo ma gustosa, antipasto zibello rucola grana buono ma niente di che, tagliatelle dal ragù... Più

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Anacapri, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
27 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Sono tornata al Pappagallo dopo molti anni, e ho ritrovato la buona cucina bolognese che amava anche mio padre, romano, che ogni volta che passavamo per Bologna portava me e mia madre a mangiare in questo antico ristorante. I tortellini alle mandorle e la vecchia, ma sempre ottima, cotoletta alla bolognese- da mangiare in due- i dolci vari e un... Più

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Milano, Italia
Recensore super
289 recensioni 289 recensioni
270 recensioni di ristoranti
191 voti utili 191 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Una scommessa con un mio amico mi ha portato oggi a deliziarmi il palato con la cucina di questo storico locale bolognese. Storico non solo perchè fondato quasi un secolo fa (1919), ma perchè si trova proprio sotto alle torri di Bologna, in un angolo davvero caratteristico, che per diventare STUPENDO avrebbe solo bisogno che il traffico delle auto fosse... Più

Questa recensione è stata utile? 1

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