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Ristorante Ribo

Contrada Malecoste 7 | Guglionesi, Italia
Sito web
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Al n.100 in classifica su 560 ristoranti a Molise
Cucina: italiana
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46 recensioni dei viaggiatori

Il 77% consiglia
    25
    11
    2
    2
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Bologna, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
10 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014 NOVITÀ

Non è stata la prima volta da RiBo e non sarà neanche l'ultima. Nelle precedenti esperienze ho potuto degustare un'ampia gamma di portate ed adesso sono qui a recensire il menu "ANTICRISI". Tralasciamo le banali osservazioni sulla QUALITA' delle materie prime e sulla ESTROSA realizzazione dei piatti, da RiBo essere al TOP non fa più notizia. Ciò che colpisce di... Più

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Benevento
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014 NOVITÀ

È da tempo che ho la fortuna di conoscere questo ristorante! Proprietari gentilissimi, servizio ottimo.....cucina eccelsa!! Ho cenato la sera del 15 agosto 2014 insieme alla mia compagna ed i miei genitori! Già conoscevo la straordinaria bontà dei loro piatti......ed è stata....la solita riconferma! Antipasti tra cui il cappuccino di mare.....strepitoso!!! Primi piatti e arrosto finale impeccabili! Per non parlare... Più

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Milano, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
27 recensioni di ristoranti
75 voti utili 75 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 luglio 2014

Non è la prima volta che recensisco questo ristorante e il suo grande chef ma questa volta lo faccio ancora più volentieri perché le sensazioni gustative che il grande Bobo ha saputo darmi ieri sera hanno toccato l'apice. Bobo è un'artista della cucina, ogni suo piatto è una sinfonia di sapori, e trasuda dell'amore che lui mette nello svolgere il... Più

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Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
25 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014

Posso dire solo che bisogna provarlo.. Tutto buono dall'antipasto al dolce.. Anche il pane fatto in casa era particolare e buonissimo.. Antipasti di pesce senzianonali.. Anche il personale gentilissimo e preparato.. Andateci

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Rome, Lazio, Italy
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Dopo aver concordato telefonicamente per il menu a 25 euro ci siamo visti presentare un conto da 40 euro a persona, avendo offerto noi la cena non ci siamo messi a sindacare e abbiamo pagato senza fare storie. Poco corretti.

Questa recensione è stata utile? 3
Bobo V, Chef alle Ristorante Ribo, ha risposto a questa recensione.

Buon pomeriggio sono Bobo Vincenzi del ristorante RIBO di Guglionesi, ho letto la sua recensione, innanzi tutto le chiedo scusa se ci sono stati dei problemi per chiarimenti può contattarmi telefonicamente al numero 0875/680655. Volevo cumunque ricordarle che il Menù Anticrisi a € 25,00 comprende: 3 antipasti 1 primo 1 secondo con contorno 1 dolce 1 calice di vino. Sono... Più

Milano, Italia
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
49 recensioni di ristoranti
62 voti utili 62 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014

Son ritornato dopo qualche anno da Bobo e Rita e devo ribadire che estro e qualità qui non fanno difetto, anzi...Siccome c'è crisi i soldi vanno spesi bene e da RIBO non si sbaglia mai un investimento nel gusto nella qualità delle materie prime e nella grande sapienza della preparazione. Tutto buono e il tocco finale la mousse di liquirizia... Più

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Moncalieri, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
11 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2014

Sono rimasto per 3 giorni a cena da Ribo, e NON sono mai stato deluso neppure questa volta. Novità negli antipasti. Una purea di ceci abbinati a code di gamberi e poi delle semplici cozze, ma cucinate in modo esemplare, che rivelano l'estro dello chef Bobo. Primo con troccoli fatti in casa con frutti di mare abbinate a zucchine, e... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Campobasso, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2014

Tornati al Ribo, stavolta abbiamo optato per la fantastica offerta dei menu anticrisi a 25 euro: ebbene era tutto buonissimo! Ovviamente non potevamo non prendere il "cappuccino", uno dei ben noti antipasti dello chef Bobo. Mi viene sempre voglia di mangiarne un altro paio! Pasto ottimo e abbondante, pesce fresco, cucinato in maniera impeccabile. Piatti della tradizione innovati dalla bravura... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Moncalieri, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
11 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2014

Come sempre non delude mai, sia per la qualità del pesce fresco pescato di giornata, e NON di allevamento, sia per l'elaborazione estrosa, ricercata e mai pacchiana dei suoi gustosi piatti. A partire dai crudi, " cucinati in modo esemplare...... ", i polipetti e seppioline sulla piastra, con il famoso ed eccellente cappuccino (purea di fagioli bianchi&neri, con code di... Più

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Napoli, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2014

L' ambiente è molto familiare . Siamo stati accolti da una cucciolata amorevole in attesa di essere adottata. I titolari Bobo e Rita due splendide persone che ti mettono subito a tuo agio , come quando si va a far visita a 2 vecchi amici si conversa per ore senza accorgerti che tempo passa.La cucina eccellente prodotti tutti di prima... Più

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