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Via della Meloria 43, 00136 Roma, Italia
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Al n.1.104 in classifica su 8.713 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana, Pizza
Per: Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Da asporto, Consegna, Buffet, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Da asporto, Consegna, Buffet, Dopo mezzanotte
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1.327 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    629
    386
    156
    99
    57
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 dicembre 2014 NOVITÀ

la pizza in due parole: Gabriele Bonci. quando si parla di pizza, pane, farine, lieviti e così via lui è sempre presente. ha due locali a roma "Pizzarium" dove offre sostanzialmente pizza e qualche assaggio di pane, e "Panificio Bonci" dove ovviamente offre una vasta gamma di pane e qualche teglia di pizza. detto ciò, ingredienti sempre di prima qualità,... Più 

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Napoli, Italia
Recensore super
81 recensioni 81 recensioni
75 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 dicembre 2014 NOVITÀ

PizZarium hehe...Di Gabriele Bonci, rimane l’incontrastato guru della panificazione romana, dai suoi gusti stravaganti ma con abbinamenti studiati per rendere un prodotto fuori dal normale.La pasta delle sue pizze in teglia è sempre leggera, saporita, ben cotta e lievitata alla perfezione. I condimenti sono abbondanti e mai banali, sempre a base di materie prime di eccellente qualità. Le pizze cotte... Più 

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Recensore
11 recensioni 11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 dicembre 2014 NOVITÀ

Quando entri non sai mai che pizza avrai tra le mani quando esci. Ogni volta ti lasci tentare dai colori, profumi, sapori e ingredienti diversi, mixati sapientemente e accompagnati da una pasta di pizza insuperabile! L'accoglienza e la simpatia poi sono la conferma: un posto da frequentare più spesso.

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Roma, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
15 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 dicembre 2014 NOVITÀ

Esperienza unica. Per chi conosce il Bonci leggendario non rimarrà deluso. E' un negozio piccolissimo dove si mangia fuori e in piedi. L'impasto della pizza è lievitato naturalmente e con farine accuratamente scelte dal proprietario. Ma la vera specialità sono gli abbinamenti e la qualità della farcitura. Potrete trovare la cicoria con mortadella con tonno a pezzi con burrata pugliese... Più 

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Rome, Lazio, Italy
1 recensione
2 su 5 stelle Recensito il 15 dicembre 2014 NOVITÀ

Ne avevo sentito parlare talmente tanto che era assolutamente da provare, poi gli ho lasciato la mia fotografia l'unica possibilità che hanno di rivedermi! Per i miei gusti le pizze troppo farcite, troppo cariche, non discuto sull'impasto per carità. Ero con mia figlia e abbiamo preso qualcuna da assaggiare... 29 euro... 29 euro??!!!! Ma dico scherziamo?! Eravamo in 2 mica... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
58 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 15 dicembre 2014 NOVITÀ

Pizzeria a taglio molto vicina alla fermata metro Cipro. Pizze molto belle da vedere soprattutto quelle ripiene e gusti particolari. Alcune sono buone, altre nella media, altre ancora niente di che. Mediocre la pizza bianca. Quello però che fa rimanere male è il prezzo: anche se prendi un pezzo piccolo di pizza non paghi meno di 4/5 euro. I prodotti... Più 

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Recensore super
85 recensioni 85 recensioni
60 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 dicembre 2014 NOVITÀ

Singolare pizzeria al taglio, che propone abbinamenti insoliti, molto originali e gustosi di pizza. Ho provato la qualità patate e mozzarella, solo pomodoro, alicine spinaci e ricotta. Davvero buona!! L'impasto risulta molto leggero e ben digeribile, le porzioni abbondanti. Nonostante la lunga fila, il personale si è mostrato sempre cordiale, sorridente e disponibile a soddisfare il cliente: bravi! Il prezzo... Più 

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Parma, Emilia-Romagna, Italy
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 14 dicembre 2014 NOVITÀ

dopo una lunga camminata trovata la famosa pizzeria gente fuori ad aspettare ma ne e' valsa la pena pizza ottima da provare anche se i gusti non sono i classici che troviamo normalmente in pizzeria

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Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 13 dicembre 2014

Pizze buone per carita' ma i prezzi sono esageratamente alti..ho visto spendere x dei pezzetti di pizze farcite 30 euro..ma dove siamo?

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Lecco, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 dicembre 2014

La pizza merita. L'impasto è davvero ottimo, gli ingredienti sono di alta qualità. Onestamente è davvero difficile scegliere i tranci perché sono tutti invitanti. Le birre artigianali in bottiglia meritano. Unica pecca il prezzo. per mangiare un trancio in piedi non si può spendere come mangiare una pizza seduti in pizzeria. In questo caso la qualità è solo una scusa.... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Pizzarium

Indirizzo: Via della Meloria 43, 00136 Roma, Italia
Numero di telefono: +39 06.39.74.54.16
Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma
Cucina: italiana, Pizza

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