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La Pergola

Via Alberto Cadlolo 101 | Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, 00136 Roma, Italia
+39 06 3509 2152
Sito web
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Al n.40 in classifica su 8.267 ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 70 - USD 600
Cucina: mediterranea
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
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809 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    604
    112
    57
    21
    15
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Roma, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 luglio 2014 NOVITÀ

Per un anniversario importante 25 anni ho avuto il piacere di cenare alla pergola ed degustare la cucina dello chef Heinz Beckh.vista mozzafiato ho preso foie gras e fagottelli di carbonara erano equilibrati ,belli,perfetti insomma è stato sublime.COMPLIMENTI!!!!!!

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Bolzano, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2014 NOVITÀ

Serata speciale, una grande occasione andava festeggiata qui. Servizio ineccepibile, cena sublime e vista mozzafiato. Spero di ritornarci presto.

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Roma, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2014

esperienza enogastronomica senza precedenti,ambiente ricercato, di lusso. Incastonato nel meraviglioso rome cavalieri warldorf astoria d roma

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Venezia, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

Per un anniversario importante ho avuto il piacere di cenare alla pergola ed degustare la cucina del maestro chef Heinz Beck . Tutto eccezionale dal foie gras ai famosi fagotelli di carbonara in poche parole prefetti equilibrati , belli , insomma inutile chi mi dilungo sulla bravura dello chef , voglio fare i miei personali complimenti al personale di sala... Più

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Padova
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
49 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2014

Personalmente uno dei miei stellati preferiti!... location e cibo da paura.... tortelli alla carbonara, focaccia e dolci.... unici.

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Roma, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante per provare il menù degustazione offerto dal simpatico Heinz Back(conosciuto poi al tavolo a metà serata) con l'aggiunta anche dei tagliolini al tartufo bianco d'alba. Che dire una cena buona, di livello e degna di un 3 stelle. I prezzi alti che rispecchiano sia il posto(l'ultimo piano del cavalieri con splendida... Più

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Roma, Italia
Recensore esperto
40 recensioni 40 recensioni
26 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014

Adoro questo posto. Mi sono divertita tanto, anche se ho speso parecchio - (ma questo era ovvio, no?). Vorrei dire qualcosa sul panorama: noi siamo stati a cena nel mese di marzo, quindi stavamo dentro e non mi è sembrato tanto spettacolare come aspettavo, ci sono ristoranti del centro che offrono affacci e panorami piu’ spettacolari, questo guardava tutta Roma... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
11 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Che dire....sempre un'esperienza unica !!!!! Lo chef sorprende sempre, questa volta col suo menù ventennale!!!! Esplosione di gusti portate sconvolgentiiiiii, alla fine anche un cadeau, una chiacchiera e la stretta di mano!!!!! I love la pergola

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Roma, Italia
Recensore super
51 recensioni 51 recensioni
24 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2014

Una location veramente di lusso Mai mangiate delle pietanze con degli abbinamenti di gusto così vari e particolari che, proprio per questa caratteristica, potrebbero non piacere a tutti. Un ' esperienza nuova da provare soprattutto per chi come me ha avuto la fortuna di essere inviatata a cena...il conto potrebbe essere eccessivo per molti!

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roma
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
18 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 giugno 2014

Premetto che ho avuto occasione di mangiare in diversi ristoranti con una o due stelle Michelin, ma mai in un tristellato, ed ora ho compreso la differenza. E' stata una esperienza indimenticabile, e veramente credo che esista un prima e un dopo averla vissuta. Premetto di essere considerata una brava cuoca, faccio molta attenzione agli ingredienti ed alle preparazioni e... Più

Questa recensione è stata utile? 5

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