Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tutti i 8.711 ristoranti di Roma

Glass Hostaria

58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma, Italia (Trastevere)
06 58335903
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.560 in classifica su 8.711 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 61 - USD 86
Orario:
mar - dom 19:30 - 23:00
Cucina: italiana
Zona: Trastevere
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Scrivi una recensione

597 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    355
    135
    54
    34
    19
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Roma, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
18 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 21 dicembre 2014 NOVITÀ

Abbiamo cenato in due al Glass Hostaria nel dicembre 2014: un menu "tradizionale" ed uno vegetariano, una bottiglia di Soave Calvarino e acqua per un totale di 186EUR. Non è stato possibile prendere un menu ed una scelta a la carte (sinceramente non ho capito il perché). Ci siamo recati in questo ristorante stellato con molte aspettative che complessivamente sono... Più 

Questa recensione è stata utile?
San Quirico d'Orcia, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
19 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 dicembre 2014

Un'esperienza fantastica nel cuore di trastevere. Abbiamo optato per il menù moderno, 8 portate una più suggestiva dell'altra. Forse soltanto le due varianti di piccione erano sotto la media, il resto è stato sublime, dai finger foods per aperitivo, fino ad arrivare ai ravioli ripieni di formaggio stagionato 60mesi con crema di porcini... Unico anche il gambero rosso ripieno di... Più 

Questa recensione è stata utile?
Roma
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
15 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Sono stato qui un po di tempo fa e devo dire che sono stato divinamente ....ho mangiato benissimo, il personale molto capace e il proprietario davvero simpatico ...abbiamo chiesto alla fine 2 caffè e visto che non hanno la macchina ce li sono andati a prendere al bar difronte...la cucina degna della STELLA con abbinamenti ben bilanciati tra loro, una... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Palermo, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
45 recensioni di ristoranti
64 voti utili 64 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Siamo stati in questo locale ,Ottima accoglienza !La scelta Menú Tradizionale .Piatti buoni ma nulla di.Sorprendente!!!

Questa recensione è stata utile?
Rieti, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
18 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Locale carino ed accogliente, ottimo servizio e cucina all'altezza delle alte aspettative alte che avevamo, che rispecchia in pieno l'identità della chef.

Questa recensione è stata utile? 1
Udine, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Nel mio ultimo soggiorno nella città eterna ho avuto il piacere di poter cenare al Glass Hostaria. Che dire un piccolo scrigno di modernità in uno dei quartieri più genuini di Roma. Infatti tra le colorite ed affascinanti vie di Trastevere si trova questo locale stellato che ha in Cristina Bowerman il suo patron-chef. Un menù creativo che combina ingredienti... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Anzio, Italy
Recensore super
128 recensioni 128 recensioni
108 recensioni di ristoranti
101 voti utili 101 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Ristorante provato un sabato sera a cena per il compleanno di mia moglie. Grande atmosfera soprattutto al piano superiore che consiglio se volete tranquillita e siete una coppia. Abbiamo scelto alla carta antipasto, primo, secondo e dolce. Tutte le preparazioni erano eccellenti e presentate alla perfezione. Alla fine selezione di ulteriori dolcetti con candela accesa per mia moglie. I ravioli... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2014

L'esperienza vissuta ieri sera in questo ristorante è stata memorabile. Ho optato per il menù degustazione che prevedeva diverse portate molto creative con sapori autentici e mai banali e devo dire che è stata la scelta giusta. Il locale è molto bello e intimo, il servizio di sala è stato perfetto e i piatti erano non solo buonissimi ma anche... Più 

Questa recensione è stata utile? 6
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
57 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 novembre 2014

Trastevere unica nella sua bellezza, Trastevere forse diversa solo in questo locale. Prima interessante esperienza in questo locale. Tutto davvero molto particolare, quasi difficile ricordare la particolarita' di tutti gli ingrediente e gli aromi aggiunti. Ottima carta ed i menu' a degustazione. Personale cordiale, preparato e molto attento. Rapporto qualita' prezzo nella norma di questo livello. Importante carta dei vini... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Oristano, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
3 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 novembre 2014

Davvero particolare la location di questo modernissimo ristorante, in una delle zone che più amiamo di Roma. Volevamo assolutamente conoscere la famosa chef Cristina Bowerman e l'esperienza è stata davvero splendida..Abbiamo provato il menu degustazione che, in quel giorno presentava alcune variazioni, e tutto è stato perfetto. Servizio all'altezza, buona "scenografia" (particolare anche l'aperitivo offerto...), cortesia e prezzi allineati col... Più 

Questa recensione è stata utile? 1

Gli utenti che hanno visto Glass Hostaria hanno visto anche

 

Conosci Glass Hostaria? Condividi la tua esperienza!

Ulteriori informazioni sull'hotel Glass Hostaria

Indirizzo: 58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma, Italia
Numero di telefono: 06 58335903
Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma>  > Trastevere
Orari di apertura:
domenica 19:30 - 23:00
martedì 19:30 - 23:00
mercoledì 19:30 - 23:00
giovedì 19:30 - 23:00
venerdì 19:30 - 23:00
sabato 19:30 - 23:00
Prezzi medi: EUR 50 - 70
Cucina: italiana

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Registratevi ora gratuitamente e iniziate a ricevere notifiche automatiche delle nuove recensioni, rispondere al feedback dei viaggiatori, aggiungere nuove foto al profilo della vostra struttura e molto altro ancora.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Glass Hostaria e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?