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Glass Hostaria

N. 670 di 9.035 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza
€€€€
Zona:
Trastevere
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Quartieri
Quartieri
Come arrivarci
58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma, Italia
06 58335903
Sito web
Oggi
19:30 - 23:00
Ora chiuso
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Orario:
mar - dom 19:30 - 23:00
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 419
    Eccellente
  • 154
    Molto buono
  • 64
    Nella media
  • 46
    Scarso
  • 22
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Da ripetere il prima possibile.

Ho avuto il piacere di cenare con degli amici poco prima di pasqua. L'ambiente è molto curato e ricercato, lo staff molto cortese e sempre disponibile. La chef Cristina Bowerman ci da ottimi consigli su cosa mangiare. Io e il mio amico ci affidiamo alla chef per il menu' della cena e siamo Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 25 luglio 2015
simone g
,
ascoli piceno
Buono per:
  • Affari
  • Occasioni speciali
  • Romantico
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Recensioni su 705 della nostra community di TripAdvisor

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33 recensioni
29 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 luglio 2015 NOVITÀ

Ho cenato in questo ristorante stellato più volte...devo dire (e non so da cosa possa dipendere) che alcune volte sono stata piacevolmente sorpresa altre molto meno..tanto da farmi ricredere sulla fama di questo posto.comunque sia è un'esperienza da provare.il personale è gentilissimo e non ti da l impressione di esserlo perché deve.poi il locale è strepitoso meriterebbe di andarci anche... Più 

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ascoli piceno
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18 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 66 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 luglio 2015 NOVITÀ

Ho avuto il piacere di cenare con degli amici poco prima di pasqua. L'ambiente è molto curato e ricercato, lo staff molto cortese e sempre disponibile. La chef Cristina Bowerman ci da ottimi consigli su cosa mangiare. Io e il mio amico ci affidiamo alla chef per il menu' della cena e siamo rimasti molto soddisfatti. I piatti che mi... Più 

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53 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2015

I LOVE Mrs. Bowerman. Ci sono stata più volte con mio marito e non me ne sono mai pentita. Anzi. Mi piace tutto, dalla location elegante ma easy-going allo staff (soprattutto la sommelier emiliana - credo). E - ovviamente - il cibo. Ci vuole tanto cervello per creare i percorsi culinari che vengono presentati e la mitica chef ne ha... Più 

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9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2015

Decisamente non all'altezza della fama, a partire dal servizio. Alcuni piatti sono decisamente sensazionali, ma giusto un paio di perle in un menù piuttosto mediocre. Forse non era la serata giusta, o forse subisce l'afflusso di troppi turisti.

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Roma
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206 recensioni
144 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 114 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2015

Anche la seconda esperienza non ci ha delusi. Abbiamo preso il menù moderno che prevede 8 portate più una serie di antipasti, intermezzi e la piccola pasticceria, finale tutti meravigliosi. Il dolce poi...con un bicchiere di buonissimo moscato proposto dalla sommelier è stato sublime. Torneremo di nuovo.

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Roma, Italia
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7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2015

Il ristorante gode oggi di fama quasi del tutto immotivata, ma forse una "serata storta" può capitare a chiunque. La sensazione, però, è che la chef (o chi per lei cucina) sia ormai "adagiata sugli allori". Il menù sembra andare oltre le sue capacità, tanto da farle commettere errori incompatibili con il presunto livello del ristorante: piatti senza equilibrio dolce-salato... Più 

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Roma, Italia
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15 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2015

Ristorazione di eccellente livello concettuale e tecnico, un viaggio fra tradizione e innovazione che sposa ingredienti semplici della tradizione con tecniche ed accostamenti d'avanguardia. La perfetta esperienza gastronomica.

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Pomezia, Italia
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5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 luglio 2015

Chi ci va deve essere consapevole che è un ristorante che va gustare i piatti della chef Cristina Bowerman che io non lo sapevo. Io ho preso "Menu Vegetariano", 7 portate 80 euro. A me è sembrato di fare duetto con la chef, quanto ogni piatto di cucina creativa e originale mi faceva, "ecco, che ne dici di me?". Ma... Più 

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Roma, Italia
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10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2015

Nella frenesia di un quartiere come Trastevere e su di una piazza che è un crocevia di locali tipici romani, pub, pizzerie, ecc. appena aprite la porta di questo ristorante avete la chiara sensazione di essere in un posto a parte. il personale, sorridente, dotato di ottima memoria oltre che molto professionale, vi accompagnerà in una esplorazione di sapori veramente... Più 

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302 recensioni
204 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 212 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2015

Ho apprezzato l'arredamento e lo stile up to date del locale e la cortesia del personale nonché del titolare (un po' troppo affettato, peraltro). La carta propone pochi piatti, tra l'altro con reiterazione della stessa tipologia di ingredienti (per esempio, se non mangiate formaggi la scelta si riduce a quattro cinque proposte). Però la qualità e l'esecuzione sono molto buone... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Glass Hostaria

Indirizzo: 58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma, Italia
Numero di telefono: 06 58335903
Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma>  > Trastevere
Orari di apertura:
domenica 19:30 - 23:00
martedì 19:30 - 23:00
mercoledì 19:30 - 23:00
giovedì 19:30 - 23:00
venerdì 19:30 - 23:00
sabato 19:30 - 23:00
Prezzi medi: EUR 50 - 70
Cucina: Italiana

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: 58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma>  > Trastevere
  • Zona: Trastevere
  • Numero di telefono: 06 58335903

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 50 - 70
  • Cucina: Italiana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Affari, Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
domenica
19:30 - 23:00
martedì
19:30 - 23:00
mercoledì
19:30 - 23:00
giovedì
19:30 - 23:00
venerdì
19:30 - 23:00
sabato
19:30 - 23:00

Domande e risposte

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1 domanda
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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?

Soggiorno a Trastevere

Profilo quartiere
Trastevere
Trastevere ("oltre il Tevere") è come una cartolina sbiadita, un po' consunta ai bordi, ma ancora affascinante.Con le sue ampie piazze, le stradine serpeggianti, gli edifici rinascimentali segnati dalle intemperie e una generale aria di trascuratezza è diventata un'irresistibile mecca per i turisti.Trastevere è una enclave del divertimento: un continuo turbinio di artisti di strada si esibisce quasi ogni sera nelle piazze e nelle stradine disseminate di indimenticabili ristoranti e bar.Per un tuffo nel passato, visita il lato sud e ovest di Trastevere per scoprire tracce del tempo che fu nelle aree meno attraversate, che ancora conservano un'atmosfera residua degli anni '60 e '70.
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