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Glass Hostaria

58 Vicolo del Cinque, 00153 Roma, Italia (Trastevere)
06 58335903
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.593 in classifica su 8.316 ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 67 - USD 94
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Trastevere
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527 recensioni dei viaggiatori

Il 82% consiglia
    307
    125
    48
    29
    18
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Roma, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
7 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2014 NOVITÀ

Sono stata spesso in questo locale, che è cresciuto dall'apertura ed ha ottenuto una stella, a ragione. Esperienza fantastica, complimenti alla chef Cristina Bowerman ed alla sua creatività.

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Roma, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2014

Geniale, coinvolgente, di estrema qualità sia sul servizio ma soprattutto sulle portate. Prezzi in linea con la qualità. Assolutamente da provare.

Questa recensione è stata utile? 1
Caselle Torinese, Italia
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
32 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2014

Cena per due, la seconda esperienza in questo bellissimo locale in piena Trastevere. Di solito quando sono restio a ripetere a breve l'esperienza in un locale nel quale sono stato benissimo. L'aspettativa è elevata e ho paura di rovinare il ricordo della prima volta. Invece è andata quasi meglio della prima, tutto ottimo: ambiente, cibi, vino, presentazione, perfino i vicini... Più

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Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Ristorazione moderna, ispirata e di altissimo di livello nel cuore di Trastevere. I piatti proposti sono sempre ricercati, innovativi e a volte a dir poco geniali (vedi alla voce gelato al popcorn). Servizio cordiale sempre pronto a spiegare ogni pietanza che viene servita. Vale la pena andarci già solo per il cestino del pane che ha sette tipi di pane... Più

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Roma, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Mangiare al GLASS è un'esperienza che dovete assolutamente fare. Non fidatevi delle recensioni negative e, se volete, non fidatevi neanche di questa! Ma dovete assolutamente conoscere lo Chef Cristina Bowerman attraverso i suoi piatti e vi assicuro che sarà un'esperienza unica, che non può essere assolutamente paragonata a tutte le altre volte in cui avete mangiato al ristorante. Ecco, è... Più

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Roma, Italia
Recensore esperto
45 recensioni 45 recensioni
30 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

sono stato con mia moglie in questo ristorante nel cuore di trastevere. Premetto subito che è molto diverso dalla tipologia degli altri ristoranti vicini sia per il tipo di locale sia, soprattutto per i piatti proposti. Qualità e fantasia sono gli ingredienti principali che si possono apprezzare sin da subito. Abbiamo scelto il menu degustazione di terra e ne siamo... Più

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Hangzhou, Cina
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

sono stata a cena in questo locale un sabato sera, con un gruppo di amici. accoglienza impeccabile e servizio eccellente. abbiamo scelto il menu degustazione e la chef ci ha coccolati con i suoi piatti eccezionali, dall'aperitivo di benvenuto al dessert. da provare assolutamente

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Sono stata in questo ristorante circa una settimana fa, devo dire che il locale è molto carino, il personale gentile ed accogliente e la cucina dello chef molto buona. Penso che nel complesso sia stata una ottima cena, i prezzi giusti e le porzioni accettabili apparte per l'agnello degustazione un po' "vuoto". Il tagliere del pane è stato veramente interessante... Più

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
1 recensione
6 voti utili 6 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2014

Avevo grandi aspettative sul ristorante Glass ma tutte puntualmente deluse. Al momento della prenotazione mi è stato chiesto di non scegliere troppe cose diverse perché eravamo in otto. (richiesta quantomeno antipatica visto le cifre richieste per ogni piatto !). Dopo 30 minuti seduti al tavolo nessuno è venuto a chiederci cosa volessimo e solo dopo una mia piccata lamentela siamo... Più

Questa recensione è stata utile? 6
Naples, Campania, Italy
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 giugno 2014

Siamo stati il week end scorso a cena in questo ristorante, per assaggiare la cucina dello chef Bowerman. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla sua cucina eclettica, fatta di accostamenti interessanti e piacevoli giochi di consistenze. Il servizio è stato impeccabile e la disponibilità dello staff, al di sopra delle aspettative. Abbiamo voluto assaggiare i piatti più significativi dello chef per... Più

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