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Tutti i 8.711 ristoranti di Roma

Ristorante Maxela 1 - CHIUSO

Via Borgo Vittorio 92, 00193 Roma, Italia
06 68804299
Sito web
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CHIUSO
Fascia prezzo: USD 26 - USD 39
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Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Maxelà una catena di ristoranti macelleria presente a : Genova, Milano, Roma, Livorno, Modena, Rimini e Torino, i locali allestiti con molta cura nei dettagli ricordano le vecchie tripperie genovesi con tavoli in marmo, lavagne in ardesia, piatti di ceramica alle pareti e il banco macelleria posizionato all’ ingresso. Sono adatti per chi ha la passione per il connubio tra la carne di alta qualità ed il buon vino rosso. Maxelà offre oltre ai piatti classici come costata e fiorentina alla griglia, bistecche, selezione di crudi, orecchia di elefante anche ricette richiamanti la cucina genovese. Tutte le carni servite sono esclusivamente di Razza Fassona Piemontese, accuratamente selezionate e sottoposte dopo la macellazione alla giusta frollatura (per 20 gg), come usavano gli antichi macellai.

103 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    36
    41
    15
    7
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2014

Ho la possibilità di poter visitare ogni settimana questo delizioso ristorante nel cuore di Borgo Pio. Locale molto carino ed accogliente e pietanze davvero ben cucinate. Specialità della casa sono i secondi di carne ma anche i primi di pasta non sono da meno. Completano il quadro, un servizio impeccabile e sempre disponibile ad accontentare le esigenze del cliente. Ottimo... Più 

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Rome, Lazio, Italy
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 22 settembre 2014

Alla ricerca di una serata un po' diversa dal solito cibo carnivoro di cui sono abituata! Ho trovato questo ristoranti su tripadvisor e l'ho provato, si mangia la carne in maniera divina! Antipasti ottimi e carne cruda che sembra cibo degli dei, cortesia e disponibilità' insieme a simpatia e fantasia sono le caratteristiche dei ragazzi che ci lavorano. Il locale... Più 

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Rome, Lazio, Italy
Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
41 recensioni di ristoranti
32 voti utili 32 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 settembre 2014

Conosco da un po' questo "ristocarneria" ed e' sempre un piacere andarci a cena.il menu' e' molto ricco sui secondi di carne come si conviene,ma anche gli antipasti non sono male,pochi ma buoni,la focaccia genovese e' ottima,ho voluto provare un primo ma credo che non si ripetera',non era male ma mi aspettavo di piu'. Ottimi anche i dolci,il conto e'... Più 

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Recensore
19 recensioni 19 recensioni
16 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 settembre 2014

Conoscevo già il posto per essere andato in altre città. Nessuna sorpresa sulla carne che è sempre buonissima e sul vino. Anche i pochi primi (per quelli proprio che non vogliono carne) sono bene assortiti. Unica pecca è il caldo che è davvero insopportabile.

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
9 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014

Siamo stati con un gruppo di amici per cena. La pecca più grande è che d'estate a borgo pio è bello mangiare all'aperto ma questo ristorante ha solo posti al chiuso. L'ambiente è molto ben curato. Si capisce fin da subito che la carne la fa da padrona e in effetti i piatti di crudo che abbiamo preso erano molto... Più 

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Rome, Lazio, Italy
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
9 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

Se sono in zona Prati, mi dirigo di corsa qui! Cliente affezionatissimo, negli ultimi quattro anni, ho imparato ad apprezzare la professionalità e la simpatia dello staff (rimasto quasi invariato nel tempo). Carne eccellente (consiglio l'entrcote al pepe, la fiorentina buonissima, la tagliata con aceto balsamico e pere); il vino della casa è molto buono e sono anche ottimi i... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
86 recensioni 86 recensioni
77 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 agosto 2014

Ambiente raccolto ma molto carino ed accogliente. Abbiamo assaggiato vari piatti proprio per la curiosità e per la bontà della prima pietanza, ovvero una bistecca di circa un kg cotta alla griglia, tenerissima e saporitissima. Il pane è fatto in casa, le chips sono una delle loro specialità, per niente pesanti. Abbiamo assaggiato la cacio e pepe molto saporita, un... Più 

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roma
Recensore super
139 recensioni 139 recensioni
124 recensioni di ristoranti
332 voti utili 332 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2014

Erano anni che non tornavo in questo posto ma, ancora una volta, nulla da eccepire: carne meravigliosa (sia la tartare che la bistecca) servizio cortese anche se un po' lento, carta dei vini ottima e con prezzi competitivissimi. Sicuramente un punto di riferimento per i carnivori romani!

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Roma, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
8 recensioni di ristoranti
61 voti utili 61 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2014

locale piccolo e angusto carne pessima cotta malissimo e di modesta quantità, patatine bruciate piene di olio, acqua senza etichetta a 2 euro personale gentile prezzi accettabili per la location in cui si trova.

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Modena, Italia
2 recensioni
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2014

Ottima carne, deliziosa location, tutto perfetto! Ci tornerò molto presto per assaggiare l'incredibile fiorentina!

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Ulteriori informazioni sull'hotel Ristorante Maxela 1

Indirizzo: Via Borgo Vittorio 92, 00193 Roma, Italia
Numero di telefono: 06 68804299
Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma
Prezzi medi: EUR 21 - 32
Cucina: barbecue, italiana, ristorante specializzato in bistecche, brasserie

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  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?