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Tutti i 8.697 ristoranti di Roma

Metamorfosi Restaurant

Via Giovanni Antonelli 30/32, 00197 Roma, Italia
+39 (0)6 8076839
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.62 in classifica su 8.697 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
lun - ven 12:30 - 14:30
lun - sab 20:00 - 22:30
Cucina: italiana, mediterranea, contemporanea
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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272 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    200
    49
    14
    7
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Russo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Provincia di Messina, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
12 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Sono stato in questo ristorante, che avevo già visitato qualche anno fa, nel mese di novembre. La cucina si conferma di grande livello. Ho preso l'uovo carbonara e gli spaghetti ai ricci di mare. eccellenti. Il dolce (uva pane e formaggio) un gradino più in giù, ma parliamo sempre di grandi piatti. impeccabile il servizio. davvero puntuale ed attento ma... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Shinjuku-ku, Tokyo, Japan
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

Sono stato a cena per il nostro aniversario di matrimonio. Abbiamo scelto il menu' piu' completo per poter percepire al meglio la cucina dello Chef Roy. Una tecnica perfetta, un accostamento di sapori eccellente e un personale di sala preparatissimo ma sopratutto gentile hanno reso questa serata indimenticabile. Ci e' stato anche offerto un dolce extra per il nostro aniversario.... Più 

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Roma, Italia
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2014

Quando la vista, l'olfatto e il gusto si fondono così perfettamente significa che c'è' stato "Metamorfosi"! Adoro tornare in questo locale che non finisce mai di stupire. La sesta stella va al sommelier.

Questa recensione è stata utile? 2
Roma, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2014

abbiamo voluto provare la cucina creativa di Roy Caceres, esperienza esaltante, uovo 65° gradi Carbonara è un'opera d'arte. Tutto perfetto !!! dobbiamo ritornarci !

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Recensore super
75 recensioni 75 recensioni
25 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2014

Ho provato questo ristorante una sera a Roma e devo dire che è stata veramente una esperienza unica ed ottima. La particolarità dei piatti è indescrivibile. Assolutamente da provare!!!

Questa recensione è stata utile? 2
Roma, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 dicembre 2014

Sono un appasionato della cucina gourmet. Ho passato qui una piacevolissima serata con mia moglie per festeggiare il nostro aniversario. Piatti intelligenti, intraprendenti e che ben rappresentano la passione dell'immenso Chef Roy. Penso proprio che una stella con il passare del tempo gli andrà stretta. Per finire rapporto qualità prezzo ottimo rapportato al servizio e alla qualità delle materie prime... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2014

Probabilmente il miglior ristorante gourmet di Roma è strano che abbia solo una stella michelin lo chef è davvero un' artista i piatti sono gustosi e ricercati il locale poi è molto elegante servizio e accoglienza impeccabili. Assolutamente obbligatorio andarci

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Frascati, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2014

Uno dei posti migliori di Roma. Cibo ottimo, ben presentato, servizio eccellente. Ce poco altro da aggiungere se non dire di provarlo almeno una volta.

Questa recensione è stata utile? 1
Lucca, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2014

Per la cena di compleanno volevo qualcosa di speciale. .. Da metamorfosi con la raffinata ricerca e melange di sapori spezie e elementi anche di altri paesi é stato un viaggio nel gusto. .. Personale attento garbato solo la selezione dei vini poco assortita..ma comunque. . Grazie chef

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Roma, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 novembre 2014

Il marketing ci insegna che per un marchio è sempre complicato colmare il gap delle aspettative del cliente. In questo caso la misura è stata colmata abbondantemente e con molta classe. Non aggiungo altro.

Questa recensione è stata utile? 1

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Ulteriori informazioni sull'hotel Metamorfosi Restaurant

Indirizzo: Via Giovanni Antonelli 30/32, 00197 Roma, Italia
Numero di telefono: +39 (0)6 8076839
Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma
Orari di apertura:
lunedì 12:30 - 14:30  20:00 - 22:30
martedì 12:30 - 14:30  20:00 - 22:30
mercoledì 12:30 - 14:30  20:00 - 22:30
giovedì 12:30 - 14:30  20:00 - 22:30
venerdì 12:30 - 14:30  20:00 - 22:30
sabato 20:00 - 22:30
Cucina: italiana, mediterranea, contemporanea

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  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?