Ho avuto modo di valutare questo ristorante in un paio di occasioni. Di solito non amo soluzioni troppo ricercate, ma in questo caso ho trovato l'architettura interna del ristorante estremamente gradevole, chiaro segno di competenza anche nella presentazione degli elementi "accessori" del mangiare. Per quanto riguarda il cibo, essenza di un ristorante, è evidente la presenza di personale dalla solida... Più

Una delle serate più romantiche mai vissute a Roma. Complice la compagnia di due bellissime amiche bulgare, non dimenticherò mai l'entree di ostriche ed altre cruditè annaffiate da mille bollicine, ma sopratutto la fantastica vista mozzafiato di Roma dall'alto. La musica di sottofondo era sapientemente gestita da una dj giapponese e tutto è stato davvero perfetto.Grazie Hi res! Più

Cenetta romantica in due per festeggiare un anniversario. Abbiamo iniziato con l' antipasto più che ottimo, poi abbiamo ordinato primo e secondo molto ma molto buoni... Il tutto condito da un buon pinot grigio e per finire abbiamo assaggiato una mousse al cioccolato con panna e gelato al cocco. Tutto veramente buono. Un servizio eccellente... complimenti! Più

Oggi 31.12.2011 ho scelto di festeggiare i miei 40 anni insieme alla mia famiglia con un pranzo all' Hi-Res, devo dire che non me ne sono affatto pentito. A parte la vista superba e la giornata piena di sole che hanno sicuramente aiutato, la scelta guidata del menu e' stata davvero eccellente con antipasti misti di pesce, primi di pasta... Più

Ho provato questo ristorante in occasione di una cena aziendale: la classica occasione in cui di solito i ristoranti danno il peggio di sè. Questo ha invece brillantemente superato la prova, allestendo un buffet vario, curato, stuzzicante e gustoso. Mi ha anche riconciltata con il finger food che non è mai stata la mia passione. Se a ciò aggiungete la... Più

Siamo stati più di una volta a questo ristorante ed abbiamo mangiato sempre benissimo. La qualità del cibo è molto elevata. Il locale è molto bello ed elegante ed il prezzo è all'altezza del posto. La sera è molto suggestivo, specialmente nel periodo estivo. I camerieri sono cordiali e disponibili. Torneremo sicuramente!!! Più

Sono stato in questo risorante il 26/11/11.Situato sul terrazzo dell hotel Valadier,il cibo è ottimo e presentato in abbinamenti originali.Prezzi buoni per il tipo di struttura.Il servizio è ben curato.In inverno la vista è limitata dalle tende, ma in estate si mangia sotto le stelle e con vista su Piazza del Popolo. Più

Una atmosfera fantastica affacciati su una delle piazze più belle di Roma. Spesso si sottovalutano i ristoranti di alberghi. In questo caso vale la pena andare. Il luogo è magico, grazie al contrasto di raffinate architetture moderne con i tetti storici del centro di Roma. Il cibo è ottimo ed il servizio, nonostante un luogo così internazionale che richiede precisione... Più

Menu' sfizioso, con tante proposte per scoprire abbinamenti super, elegante ma giovanile, splendido panorama e...sicuramente il migliore: quando vado a Roma per un impegno a maggio ho solo il sabato sera per cenare e nonostante ci siano mille posti nuovi da provare io non ho dubbi, assieme alla mia prenotazione dell'albergo faccio subito anche quella per il ristorante, per cui... Più