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Percento Enoristorante

via del Pellegrino 160 ang. via Sora, Roma, Italia
0668809554
Sito web
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Al n.1.090 in classifica su 8.412 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 66 - USD 79
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il ristorante:L’enoristorante Percento nasce nel luglio del 2010 in una delle vie storiche di Roma, via del Pellegrino,Nel cuore della città eterna, vicino Campo de’ Fiori e piazza Navona, a due passi dal Vaticano ma, al contempo lontano dai clamori della folla.Il ristorante è suddiviso, come è tipico nei locali nel cuore di Roma, in diverse piccole e accoglienti sale.Una settantina di coperti interni immersi tra bottiglie di vino e caldo legno.Una trentina nello spazio esterno. La cucina:Cucina completamente a vista con bancone annesso che dà la possibilità di mangiare curiosando l’opera dello chef.Propone una cucina italiana di carne e crostacei, fatta di materie prime accuratamente selezionate. Scelta di carni di allevamenti italiani: manzette maremmane, romagnole, piemontesi ; maiali delle Nebrodi, toscani, sardi, neri romagnoli; conigli delle basse Marche, ischitani e toscani; cacciagione da pelo e da piuma.Accanto agli animali “nostrani”, a seconda della reperibilità sul mercato, proponiamo specialita’ di altri paesi come il bufalo americano, gli agnelli del New Zealand e della Bretagna, lo Zebu’ africano, lo struzzo australiano etc…Crostacei del nord Atlantico, del Mediterraneo; astici, aragoste, gamberi gobbetti, mazzancolle e gamberi rossi di sicilia…Salumi: scelta accuratissima nella selezione dei salumi tra cui le nostre specialita’ vicino a alcune dei nostri confinanti spagnoli, francesi e tedeschi.Formaggi scelti personalmente italiani, francesi e irlandesi.Carta dei vini ampia, internazionale e con scelte personali, mezze bottiglie e servizio di vini al bicchiere.Benvenuti…
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139 recensioni dei viaggiatori

Il 83% consiglia
    85
    30
    8
    10
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Roma, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
17 recensioni di ristoranti
51 voti utili 51 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 29 dicembre 2013

Siamo stati in questo ristorante a pranzo ed eravamo in 4. Ambiente molto curato ma semi vuoto. Dopo 40 minuti di attesa, ci servono un antipasto di verdure crude con funghi porcini (?) e un soufflé di robiola dal sapore inesistente. Dopo altri 30 minuti ci servono due spaghetti con le alici (non fresche, ma sott'olio) e pangrattato insipidi. La... Più

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percento, Proprietario alle Percento Enoristorante, ha risposto a questa recensione.

Cara signora, la sua e' una critica piu' che onesta. Mi spiace profondamente che il mio gusto delicato in ogni piatto non abbia incontrato e soddisfatto anche il suo. Lei e' stata da me il 25 dicembre a pranzo nel tardo pomeriggio tant'e' che il conto e' stato fatto alle 16:17 C'erano 38 persone intorno a lei anche se la... Più

Naples, Campania, Italy
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
7 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2013

Sono andata in questo ristorante con mia mamma e mia sorella per trascorrere la vigilia di NAtale. Ambiente molto lounge con luci soffuse e musica jazz in sottofondo, di sicuro anche la qualità del cibo è buona ed il personale garbato, ma i prezzi sono nettamente superiori a quello che si mangia. 30 euro per mangiare 5 gamberoni, ma soprattuto... Più

Questa recensione è stata utile? 1
percento, Proprietario alle Percento Enoristorante, ha risposto a questa recensione.

Cara signora... lei non ha letto le mie precedenti risposte altrimenti non sarebbe venuta affatto nel mio ristorante. Provo a non essere scortese: lei aveva un menu in mano e 2 menu fuori dalla porta. Perche' invece di criticare su un sito non si e' alzata e non se ne' e' andata via? Se lei pensa di mangiare la vigilia... Più

Bologna, Italia
Recensore super
342 recensioni 342 recensioni
269 recensioni di ristoranti
294 voti utili 294 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 settembre 2013

siamo stati a cena il giorno 26/9/13. ottimo ristorante nel centro di roma, davvero ottima sia l'ambientazione , con la musica jazz in sottofondo, e ottimo la cucina. un calice di benvenuto di cincinnato, vitigno bellone, che poi abbiamo scelto anche come bottiglia per tutta la cena. cestino di pane fatto da loro davvero ottimo, servito con pate di olive... Più

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Ristorante molto bello nel centro di roma. Titolari molto preparati sulla cultura del cibo. Cantina vini di pregio e preparazione alta del personale su tutte le etichette presenti e suggerimenti sull abbinamento pietanza scelta. Peculiarita "lo spaghetto n'Briaco" cioe spaghetto con guanciale e pecorino risaltato in padella con vino. Ottimo.

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cuneo
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
11 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2013 tramite dispositivo mobile

Nella sconfinata offerta di ristorazione che si può trovare a Roma ,questo locale si distingue per tutto , qualità del cibo cucinato molto bene con ottima materia prima unità a capacità e fantasia , compreso il dessert. Notevole l'offerta dei vini disponibili anche a bicchiere o mezza bottiglia . Ottimo e professionale il servizio ,mai invadente cordiale e competente.

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Sanremo, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 giugno 2013 tramite dispositivo mobile

In una zona molto turistica si apprezza l'intimo tra dell'ambiente e la qualità del cibo e del vino, e tutto ciò si paga!

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Torino, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2013

L'interno è gradevole, il servizio buono. Una cucina classica e innovativa al tempo stesso. Soprattutto curata. Il prezzo è nella media, ma la qualità è superiore.

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brescia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
4 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2013

Per chi cerca un ristorante raffinato ma buono questo merita.Nel centro di Roma a due passi da Campo dei Fiori trovi questo ristorante elegante e intimo dove ti accolgono con cortesia e grande professionalità. Ho mangiato benissimo, forsè non è economico ma merita assolutamente, lo consiglio a chi deve trascorrere una serata anche romantica

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Roma, Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
62 recensioni di ristoranti
74 voti utili 74 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2013

Bel locale, ottima carta dei vini, la cucina è particolare ottimo il servizio, solo una raccomandazione chiedere se i piatti ordinati sono piccanti, a qualcuno può non piacere. Buon appetito.

Questa recensione è stata utile? 1
Sabaudia, Italia
Recensore super
112 recensioni 112 recensioni
50 recensioni di ristoranti
86 voti utili 86 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 aprile 2013

Mancava da un bel po' da Roma,una delle mie tappe fisse e'in via del pellegrino,dal mitico chef nonché grandissimo esperto di vini,Ferdinando Milea.La cucina e'per palati finì,buone anche le proposte ed i piatti innovativi che lo chef propone.Ottima la carne,ma anche lo spaghetto ubriaco,credo che si chiami così non era da meno.Conto occettabile,considerando che la qualità si paga.

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