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La Carbonara

N. 1.034 di 8.606 Ristoranti a Roma
N. 1.250 di 9.366 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza
€€
Zona:
Monti
Italiana, Pizza, pasta
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Quartieri
Quartieri
Come arrivarci
Via Panisperna, 214, 00184 Roma, Italia
064825176
Sito web
Oggi
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
lun - sab 12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Opzioni: Pranzo, Cena, Colazione, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 622
    Eccellente
  • 544
    Molto buono
  • 184
    Nella media
  • 89
    Scarso
  • 69
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Ovviamente, carbonara ottima !

Attratto dalla fama del locale, sono andato a pranzo di Sabato. 20 minuti di attesa (non avevo prenotazione) anche se mi avevano detto di andare via che non sarebbe stato possibile avere il tavolo. Locale strapieno di Giapponesi (?) che hanno tutti, ma proprio tutti, ordinato una carbonara e Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 22 maggio 2015
Pellegrini S
,
Roma, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
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Recensioni su 1.508 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Finlandese per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Greco per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Polacco per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Prima in turco
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Roma, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
12 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 maggio 2015 NOVITÀ

ovviamente mangiare qui e non assaggiare la loro specialita sarebbe un peccato ma tutti sanno che la carbonare che si gusta qui non si mangia in nessuna parte del mondo ormai sono anni che se vengo nella capitale e non posso resistere al sapore di questo piatto grazie a tutto lo staff della codialita e della buona cucina che offrite... Più 

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1 recensione
2 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2015 NOVITÀ

Ristorante che rispetto a qualche anno fa ha virato verso una tipologia di menù prossimo al "turistico" ...."cacio e pepe" e "matriciana" senza il sapore tipico di questi piatti....servizio scadente......

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Roma, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2015 NOVITÀ

Attratto dalla fama del locale, sono andato a pranzo di Sabato. 20 minuti di attesa (non avevo prenotazione) anche se mi avevano detto di andare via che non sarebbe stato possibile avere il tavolo. Locale strapieno di Giapponesi (?) che hanno tutti, ma proprio tutti, ordinato una carbonara e basta ! What else ? Io invece ho ordinato ... una... Più 

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Milano, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2015 NOVITÀ

Trovato tutto pieno di giovedì sera,allora abbiamo prenotato per sabato a pranzo, ottima idea, abbiamo mangiato secondi, primi, dolce e anche un bicchiere di vino, tutto davvero molto buono e poi vicenda più unica che rara i nostri vicini di tavolo Americani ci hanno regalato un pò del loro

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Alba, Italia
Recensore super
252 recensioni 252 recensioni
178 recensioni di ristoranti
122 voti utili 122 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 maggio 2015 NOVITÀ

Locale non lontano dalla zona del Colosseo, sin dall'ingresso ti colpisce x la particolarità del suo interno: vecchie fotografie, quadri, muri scritti dai clienti, vari oggetti, grande afflusso di gente con notevole chiacchiericcio di sottofondo. Non appena riesci a sederti (se non prenoti credo sia impossibile) vieni accolto dal personale di sala gentile e simpatico. Il ragazzo che ci ha... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
29 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 maggio 2015 NOVITÀ

Sono diversi anni che sono di casa qui. Consigliato ad amici, che a loro volta lo consigliano ad altri amici. Cene, compleanni, semplici cene occasionali. La carbonara migliore di Roma. Cucina romana d'eccellenza. Carciofi alla giudia, saltimbocca, la frittura carbonara. Sempre tutto così perfetto. Il servizio è sicuramente un valore aggiunti, ragazzi giovani molto professionali e cordiali. Ed Andrea, il... Più 

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Montignoso, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2015 NOVITÀ

Ristorante tipico vicino al Colosseo . Cucina della tradizione romana, abbiamo preso i mitici spaghetti alla carbonara , ottimi !!! Buono anche il fritto di verdure. Unico neo il caldo e la confusione , non si riusciva a sentirsi al tavolo. Camerieri gentili e conto onestissimo .

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strambino
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
36 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2015

Cenato in questa hostaria venerdì sera e ne siamo rimasti entusiasti ! Scelta seguendo le recensioni di TA ma qualche timore su gentilezza e porzioni . Ovviamente tutto smentito! Noi abbiamo prenotato, altamente consigliato perché strapiena! I ragazzi in sala tutti gentili e accoglienti, locale caratteristico e più importante cibo di ottima qualità oltre un' ampia cantina di vini. Carbonara... Più 

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Buchs St. Gallen, Svizzera
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 maggio 2015

Ottimi la carne e i contorni. Tutto molto saporito e fresco. I dolci nella media. Personale gentile e simpatico.

Questa recensione è stata utile? 2
Iseo, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
19 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2015

Ottimo rapporto qualità prezzo, da provare la carbonara, i carciofi alla giudia e gli straccerei di manzo. Primo, secondo, vino e acqua 30€. Ma si cena anche solo con un primo o un secondo!

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Panisperna, 214, 00184 Roma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Roma>  > Monti
  • Zona: Monti
  • Numero di telefono: 064825176

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 18 - 23
  • Cucina: Italiana, Pizza, pasta

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale
Orari d'apertura
lunedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
martedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
mercoledì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
giovedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
venerdì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
sabato
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura La Carbonara e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?

Soggiorno a Monti

Profilo quartiere
Monti
Il rione Monti è il grido di battaglia di Roma.Questo quartiere appena a ovest della stazione ferroviaria Termini combina il coraggio con il divertimento, perché continua a lottare per la propria reputazione di calamita per gli artistoidi, gli alternativi e gli hipster.A ogni stagione, eccentrici negozietti e ristoranti take away spuntano come funghi sulle sue stradine acciottolate.Il quartiere supporta attività commerciali uniche e autonome che soddisfano le necessità degli antichi residenti nonché degli hipster a caccia di novità cool.Fatti un giro in Piazza della Madonna dei Monti a qualsiasi ora dopo pranzo e troverai sempre qualcosa che bolle in pentola.
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