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Via Salita San Giovanni, 12, 84135 Salerno, Italia
+39 089 285 3082
Sito web
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Al n.31 in classifica su 453 Ristoranti a Salerno
Fascia prezzo: USD 6 - USD 18
Orario:
mar - dom 19:00 - 1:00
Cucina: vegan, vegetariana, pizzeria, biologica
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Descrizione: La nostra pizza, cotta nel tradizionale forno a legna napoletano, è un alimento altamente digeribile; lievita 24 ore e più, e presenta una piccolissima quantità di lievito. Sosteniamo la filosofia dello Slow Food, per un cibo buono, pulito e giusto, utilizzando una filiera alimentare corta, evitando l'uso di prodotti surgelati-congelati, e seguendo la stagionalità per l'acquisto delle verdure

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180 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    91
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    5
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 14 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

Salve a tutti,io e due miei cari amici ieri sera voleva mangiare una favolosa pizza da Resilienza, durante il viaggio aveva l'acquolina in bocca solo al pensiero di quale pizza avremmo gustato e invece....appena arrivati era tutto chiuso,sulla porta di ingresso vi erano dei cartelli affissi CEDESI ATTIVITÀ!!! Ci siamo rimasti malissimo poiché Resilienza era la nostra pizzeria di fiducia,... Più 

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Resilienza, Proprietario alle Resilienza, ha risposto a questa recensione.

Salve, la ringraziamo per averci preferito e ne approfittiamo per avvertirla che la chiusura è momentanea ed è dovuta al trasferimento dell'attività al centro di Salerno, in via Andrea Sabatini 4. A causa di ritardi per i lavori ancora non siamo in grado di dire una data esatta per l'apertura, che è prevista entro Gennaio. A presto Più 

Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 novembre 2014

Dopo aver mangiato diverse volte in questa pizzeria, posso dire che rappresenta la mia idea di pizza veramente buona..ma buona nel vero senso della parola:genuina, saporita, gustosa, leggera e digeribile. Riesci ad assaporare appieno il gusto di tutti gli ingredienti! L'unica pecca é forse il locale che, essendo davvero minuscolo, il più delle volte mi costringe a cambiare metà per... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Salerno, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 novembre 2014

Io e il mio ragazzo siamo clienti abitudinari di questa pizzeria, ottima pizza, prodotti eccellenti, rapporto qualità prezzo giusto, Andateci numerosi

Questa recensione è stata utile? 2
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 novembre 2014

...è quello che ho pensato l'ultima volta che sono stato cliente di questo locale. Non che ci sia stato molte volte, quella era la terza. Ma devo dire che in queste tre esperienze ho potuto apprezzare tutto quello che questo locale ha da offrire, guardando oltre le cose ovvie, come ad esempio, che lo spazio è molto ridotto e forse... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 novembre 2014

quando si unisce la ricercatezza della materie prime all'arte del saperle lavorare il risultato è sempre superlativo. una pizza davvero buona anche nella sua varietà integrale facile da digerire e gustosa. Da provare la pizza con il datterino giallo. complimenti anche perchè è uno dei pochi posti che pratica la filosofia KM0.

Questa recensione è stata utile? 2
Salerno, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
16 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

Eccellente Nn si può definire diversamente elevata qualità dei prodotti selezione accurata Pizza digeribilissima Mangio la pizza più difficile... la margherita!! solo qui È facile fare le pizze farcite Invece qui l'eccellenza parte già solo dalla Margherita Buono il panuozzo Solo ambiente piccolo ma il Personale molto Accogliente e disponibile Proprietari: Ho visto che ora vi trasferite in cebtro ....... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
salerno
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

"Slow food=ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie alla sapienza di cui sono custodi territori e tradizioni locali" Ecco perche ho voluto sperimentare questo locale oltre che per averne sentito parlare positivamente e da piu' parti riguardo la qualità della materia prima utilizzata dalle pizze alle bevande alle altre... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Salerno, Italy
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
14 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2014

Certo,il proprietario Gennaro e' un bravissimo chef, ti sa consigliare bene e usa prodotti altamente genuini e selezionati,quali il pomodorino e l'olio rigorosamente campani.Da provare anche le birre artigianali.Andateci e non rimarrete delusi!!

Questa recensione è stata utile? 1
Salerno, Campania, Italy
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 ottobre 2014

Sono stata in questo locale con amici e ho trovato la giusta qualità delle materie prime e un'ottima pizzeria. Sicuramente ci tornerò. Consigliatissimo.

Questa recensione è stata utile? 3
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
13 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 ottobre 2014

Il cibo e' di buon sapore e di ottima qualita'. La scelta dei titolari di avvalersi solo di prodotti locali e di servirsi da fornitori con aziende, in zona e di loro comprovata fiducia, e' una cosa rara e aggiunge pregio a questo ristorante. Ho mangiato una pizza ma ho anche avuto modo di assaggiare un buon antipasto e bevuto... Più 

Questa recensione è stata utile? 3

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Ulteriori informazioni sull'hotel Resilienza

Indirizzo: Via Salita San Giovanni, 12, 84135 Salerno, Italia
Numero di telefono: +39 089 285 3082
Località: Europa  >  Italia  >  Campania  >  Costiera Amalfitana  >  Salerno
Orari di apertura:
domenica 19:00 - 1:00
martedì 19:00 - 1:00
mercoledì 19:00 - 1:00
giovedì 19:00 - 1:00
venerdì 19:00 - 1:00
sabato 19:00 - 1:00
Prezzi medi: EUR 5 - 15
Cucina: vegan, vegetariana, pizzeria, biologica

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