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Tutti i 445 ristoranti di Salerno

Osteria del Taglio

Vicolo Ruggi d'Aragona 10, 84121 Salerno, Italia
+39 089 924 3333
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.9 in classifica su 445 Ristoranti a Salerno
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 25 - USD 37
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

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137 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    90
    36
    5
    4
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Spagnolo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Milano, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
7 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 settembre 2014

ambiente raccolto, tranquillo e gradevole cucina tradizionale e creativa allo stesso tempo. due scelte terra e mare in questo caso baccalà. rapporto qualità prezzo giusto, 30 euro, per vino coperto, antipasto e secondo. la cucina di qualità originale e ben curata, antipasto baccalà alle cicerchie e mandorle, un contrasto delicato di gusti forti ottimo piatto, Baccalà su zuppa di scarole... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

Grazie di cuore Più 

Salerno
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2014

Scrivo la seconda recensione sulla serata, seguita da quella della mia fidanzata per ribadire e confermare tutto ciò già detto da lei. Menù ottimo, ricercato ma con costi contenuti. A Roma per tutto il ben di dio che abbiamo mangiato e bevuto avremmo speso il doppio. Ci siamo proprio divertiti, una bella atmosfera amichevole, avvolte cenare in locali che propongono... Più 

Recensione raccolta in collaborazione con Mytable.it

Questa recensione è stata utile? 3
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

troppo gentili davvero. grazie Più 

Roma
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2014

Ieri sera per il compleanno del mio fidanzato abbiamo cenato in questo locale. Lo abbiano trovato per caso in un elenco di luoghi convenzionati con italo e my table. Ottime recensioni, prenotiamo. Il locale è nel pieno centro storico, una ex cantina arredata in modo lineare e pulito, mise en piace ineccepibile, sobria ma perfetta. Ordiniamo due menù degustazione. Io... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

grazie per la stima. vi aspettiamo Più 

Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 settembre 2014

Finalmente ho trovato il ristorante che più mi ha soddisfatto a Salerno. Location elegante e massima serietà da parte del personale. Il posto è molto carino ed arredato bene. Rapidità tra una portata e l'altra. Piatti genuini ma ricercati. Ogni pietanza ha un sapore sublime, rifacendosi alla tradizione ma con l'aggiunta di nuovi ingredienti per dare un sapore unico. Fanno... Più 

Questa recensione è stata utile? 6
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

Grazie delle belle parole. Più 

2 recensioni
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2014

Sono a Salerno per lavoro due giorni a settimana, il lunedì ed il martedì. Ho sempre avuto difficoltà a trovare in città un ristorante di qualità ma finalmente ieri sera ho incontrato "L'Osteria del Taglio", un piccolo locale che coniuga professionalità e cortesia del personale, gusto estetico, eccellenza delle materie prime. Il ristorante offre la possibilità di scegliere 3 menù... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

Grazie. il nostro lavoro mira alla soddisfazione totale dei nostri clienti. speriamo che possa riconfermare in futuro la stessa opinione Più 

1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Eccelsa esperienza culinaria dal morbidissimo cannolicchio alla saporitissima ombrina. Personale di alta esperienza e professionalità. Grazie, alla prossima.

Questa recensione è stata utile? 3
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

Grazie per la recensione. Speriamo che ci siano altre occasioni in futuro per incontrarla alla nostra tavola Più 

Salerno, Italia
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2014

Il baciamano. Ecco come definire la cortesia ( in primo luogo ) e la professionalità' ,la maestria culinaria che lo Staff dell'hosteria propone ai suoi clienti. Che bello vedere ancora il baciamano con cui il titolare omaggia le Signore che entrano nel locale...ma non è che l'inizio! Il mangiare ed il bere coinvolgono l'avventore tanto da essere tentati all'uscita e,... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

Certi complimenti lasciano un velo di imbarazzo, soprattutto quando fatti a gesti che si fanno in maniera naturale.Fare il segretario per un anno dell'ammiraglio comandante dell'Accademia Navale di Livorno ha lasciato qualche strascico positivo. Grazie da parte mia e dello staff per l'apprezzamento Più 

Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2014

Alta qualità e cortesia abbiamo mangiato prodotti di qualità , locale pulitissimo e camerieri gentili ... ci siamo trovati bene e credo che torneremo presto

Questa recensione è stata utile? 2
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

grazie per la recensione positiva. speriamo possa esserci in futuro occasione per ritrovarci ancora e valutare nuovamente il nostro lavoro. Più 

Siena
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

Consigliati da mio fratello, ho cenato in questo ristorante con i miei genitori per una tranquilla seratina in famiglia. il locale è situato nel centro storico di Salerno, in una traversa nei pressi di Piazza Portanova. Fatte le scale che conducono alla sala subito la prima sorpresa positiva: cucina a vista! È un piacere poter vedere come opera il cuoco... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

Siamo felici di aver contribuito alla bella serata in famiglia. grazie per le belle parole Più 

roma
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2014

Si può parafrasare Totò per recensire questo ristorante. I cuochi sono quelli che cercano di soddisfare il palato dei clienti i caporali quelli che cercano i gradi sulle guide. Purtroppo questo ristorante appartiene alla seconda specie, tutti i suoi piatti sembrano più tentare di fregiarsi del titolo d'alta cucina che di dare un senso compiuto al sapore. Così le cozze... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
francesco c, Proprietario alle Osteria del Taglio, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo, con grande piacere leggo la sua recensione che oltretutto mi aspettavo visto l'atteggiamento avuto appena entrato, ma apprezzo molto chi ci mette la faccia e lei lo fa. Siamo caporali che cercano di salire di grado. Non capisco perchè debba essere un limite ambire a ricevere riconoscimenti, mi pare che lei stesso abbia un piglio da critico. poi si... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Osteria del Taglio

Indirizzo: Vicolo Ruggi d'Aragona 10, 84121 Salerno, Italia
Numero di telefono: +39 089 924 3333
Località: Europa  >  Italia  >  Campania  >  Costiera Amalfitana  >  Salerno
Prezzi medi: EUR 20 - 30
Cucina: italiana

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