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Refugio, Restaurante del Carmen

C/ Alta (d'Alt), 42, 46003 Valencia, Spagna
963917754
Sito web
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Al n.25 in classifica su 2.000 Ristoranti a Valencia
Certificato di Eccellenza 2014
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Fascia prezzo: USD 18 - USD 45
Cucina: mediterranea, eclettica, fusion
Per: Romantico
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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370 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    237
    92
    31
    8
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Catania, Italia
Recensore esperto
44 recensioni 44 recensioni
24 recensioni di ristoranti
81 voti utili 81 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Un ottimo ristorante, ricavato da un rifugio della guerra civile spagnola o almeno dichiarato come tale. I prezzi sono altini, ma giustificati dalla qualità e dalla presentazione. Chiaramente a pranzo il prezzo diminuisce rispetto che alla cena.

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2014

ho cenato in questo ristorante con la mia famiglia. Piatti eccezionali, originali e cucinati a puntino. Noi abbiamo provato il ceviche (estremamente delicato) e il millefoglie di baccalà affumicato (veramente ottimo) come antipasti. dopodiché abbiamo proseguito con i piatti di pesce: quantità abbondanti e gusti molto ben bilanciati!! I dolci poi sono veramente sorprendenti. Prezzi nella norma per la qualità.... Più

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Rosignano Marittimo, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
14 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2014

ci siamo fidati del ragazzo che ci ferma per strada, dopo esserci informati su tripadvisor! forse, ci siamo detti, il locale è talmente nascosto che dalla strada non si può vedere e infatti è proprio così! abbiamo mangiato dentro perché fuori non c era posto e appena entrati hanno acceso i ventilatori. abbiano ordinato il menu a 15 euro, onestissimo,... Più

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Pescara, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2014

Atmosfera piacevole, cibo ottimo e portate assolutamente entusiasmanti. Servizio impeccabile. Gentilissimi ed accoglienti. Assolutamente consigliato

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Alessandria, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
14 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 marzo 2014

Questo ristorante è stato un'autentica sorpresa. Non lasciatevi ingannare dall'esterno, e neppure dagli interni, perché i piatti proposti sono davvero molto buoni, con una cura particolare nella presentazione, e con accostamenti sorprendenti. La titolare è molto gentile, e l'atmosfera molto rilassata. Bravi!!!

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Cassino, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
28 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 gennaio 2014

Localino particolare situato nel cuore del movimentato Barrio del Carmen (da visitare assolutamente). Il padrone è accogliente e la sua risata è inconfondibile! I piatti ottimi con accostamenti di sapori insoliti e particolari. Abbiamo preso per cena un entrecote con peperoni e un origano fresco davvero saporito (spagnoli Re delle spezie!) ed un superpiatto di di lomo (maialino) condito con... Più

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Milano, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2014

Tutto ineccepibile: l'accoglienza, il menu, il cibo, la simpatia dei padroni di casa. Le pietanze proposte sono eccellenti e l'accostamento dei sapori é insolito e raffinato. Noi abbiamo mangiato un tonno davvero gustoso e presentato in maniera assai invitante. Abbiamo proseguito con il menu del giorno a 12 euro (un vero affare!!): la crema servita come antipasto era molto delicata... Più

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Valencia, Spagna
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
21 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2013

Ambiente quantomeno informale, piatti molto gustosi ed elaborati; occhio agli eccessi di spezie e odori negli antipasti, come il piccante e il coriandolo nel cevice, oppure l'aglio e l'olio cotto tipo wok nei fideos di grano saraceno: poi si riaffaciano

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Bari, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
9 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 4 ottobre 2013

Ci sono stato con la famiglia durante un viaggetto a valencia. Volevamo assaporare sì la tradizione culinaria valenciana, ma farlo in maniera più particolare. Abbiamo cercato sul web e questo ristorantino ci ha incuriositi dal primo momento per i numerosi feedback positivi, nonostante le foto mostrassero un locale alquanto anonimo, dal punto di vista estetico. Il verdetto è questo: grande... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Modena, Emilia-Romagna, Italy
Recensore super
60 recensioni 60 recensioni
29 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 settembre 2013

A prima vista non ci entreresti mai....banale, come tanti!!! Dopo aver letto delle recensioni...i commenti a suo favore hanno attirato la nostra attenzione!!! Il cibo è a dir poco buonissimo e non solo...i piatti sono davvero curati in ogni piccolo particolare... Preso 2 antipasti,2 secondi di pesce,2 dolci,2 caffè e due grappe(è una bomba esplosiva una delle due grappe)...una bottiglia... Più

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