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Refugio, Restaurante del Carmen

€€€
Mediterranea, fusion, eclettica
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Come arrivarci
C/ Alta (d'Alt), 42, 46003 Valencia, Spagna
963917754
Sito web
Oggi
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
Opzioni: Cena, Colazione, Pranzo, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
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  • 111
    Molto buono
  • 37
    Nella media
  • 8
    Scarso
  • 3
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Consigliato

Un ottimo ristorante, ricavato da un rifugio della guerra civile spagnola o almeno dichiarato come tale. I prezzi sono altini, ma giustificati dalla qualità e dalla presentazione. Chiaramente a pranzo il prezzo diminuisce rispetto che alla cena.

4 su 5 stelleRecensito il 13 luglio 2014
Ibisc8
,
Valencia, Spagna
Buono per:
  • Romantico
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Recensioni su 438 della nostra community di TripAdvisor

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Italiano per primo
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

La qualità del cibo buona ma troppo rivisitata e con abbinamenti un po' azzardati tanto da coprire i sapori degli ingredienti principali. Il dolce una delusione ovvero un brownie inzuppato in una salsa di Pina colada che sembrava troppo una zuppa. Accoglienza molto familiare. Locale troppo angusto.

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Valencia, Spagna
Recensore super
120 recensioni 120 recensioni
70 recensioni di ristoranti
187 voti utili 187 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Un ottimo ristorante, ricavato da un rifugio della guerra civile spagnola o almeno dichiarato come tale. I prezzi sono altini, ma giustificati dalla qualità e dalla presentazione. Chiaramente a pranzo il prezzo diminuisce rispetto che alla cena.

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
23 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2014

ho cenato in questo ristorante con la mia famiglia. Piatti eccezionali, originali e cucinati a puntino. Noi abbiamo provato il ceviche (estremamente delicato) e il millefoglie di baccalà affumicato (veramente ottimo) come antipasti. dopodiché abbiamo proseguito con i piatti di pesce: quantità abbondanti e gusti molto ben bilanciati!! I dolci poi sono veramente sorprendenti. Prezzi nella norma per la qualità.... Più 

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Rosignano Marittimo, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
14 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2014

ci siamo fidati del ragazzo che ci ferma per strada, dopo esserci informati su tripadvisor! forse, ci siamo detti, il locale è talmente nascosto che dalla strada non si può vedere e infatti è proprio così! abbiamo mangiato dentro perché fuori non c era posto e appena entrati hanno acceso i ventilatori. abbiano ordinato il menu a 15 euro, onestissimo,... Più 

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Pescara, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2014

Atmosfera piacevole, cibo ottimo e portate assolutamente entusiasmanti. Servizio impeccabile. Gentilissimi ed accoglienti. Assolutamente consigliato

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Alessandria, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
14 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 marzo 2014

Questo ristorante è stato un'autentica sorpresa. Non lasciatevi ingannare dall'esterno, e neppure dagli interni, perché i piatti proposti sono davvero molto buoni, con una cura particolare nella presentazione, e con accostamenti sorprendenti. La titolare è molto gentile, e l'atmosfera molto rilassata. Bravi!!!

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Cassino, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
32 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 gennaio 2014

Localino particolare situato nel cuore del movimentato Barrio del Carmen (da visitare assolutamente). Il padrone è accogliente e la sua risata è inconfondibile! I piatti ottimi con accostamenti di sapori insoliti e particolari. Abbiamo preso per cena un entrecote con peperoni e un origano fresco davvero saporito (spagnoli Re delle spezie!) ed un superpiatto di di lomo (maialino) condito con... Più 

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Milano, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2014

Tutto ineccepibile: l'accoglienza, il menu, il cibo, la simpatia dei padroni di casa. Le pietanze proposte sono eccellenti e l'accostamento dei sapori é insolito e raffinato. Noi abbiamo mangiato un tonno davvero gustoso e presentato in maniera assai invitante. Abbiamo proseguito con il menu del giorno a 12 euro (un vero affare!!): la crema servita come antipasto era molto delicata... Più 

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Valencia, Spagna
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
25 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2013

Ambiente quantomeno informale, piatti molto gustosi ed elaborati; occhio agli eccessi di spezie e odori negli antipasti, come il piccante e il coriandolo nel cevice, oppure l'aglio e l'olio cotto tipo wok nei fideos di grano saraceno: poi si riaffaciano

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Bari, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
9 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 4 ottobre 2013

Ci sono stato con la famiglia durante un viaggetto a valencia. Volevamo assaporare sì la tradizione culinaria valenciana, ma farlo in maniera più particolare. Abbiamo cercato sul web e questo ristorantino ci ha incuriositi dal primo momento per i numerosi feedback positivi, nonostante le foto mostrassero un locale alquanto anonimo, dal punto di vista estetico. Il verdetto è questo: grande... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: C/ Alta (d'Alt), 42, 46003 Valencia, Spagna
  • Località: Europa  >  Spagna  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia di Valencia  >  Valencia
  • Numero di telefono: 963917754

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 16 - 41
  • Cucina: Mediterranea, fusion, eclettica

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico
Orari d'apertura
domenica
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
lunedì
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
martedì
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
mercoledì
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
giovedì
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
venerdì
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00
sabato
14:00 - 17:00
21:00 - 0:00

Domande e risposte

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