Meravigliosi pintxos che variano di continuo. Atmosfera accogliente, gente di tutte le età. Locale vero nel cuore di Pamplona

Vasto assortimento di pinchos. E' stato uno dei primi locali che ho visitato qui e ci sono ritornata (buon segno no?). Unica pecca: il juevincho e il domincho troppo affollato (giovedì e domenica).

Da appassionato di cucina, mi era capitato d'acquistare qualche anno fa il libro scritto dai padroni e che descrive con bellissime fotografie, questi pintxos che sono veri e propri piccoli piatti di eccellente cucina. Sono stato per la prima volta a Pamplona e non mi sono lasciato mancare l'occasione di assaaggiare quelle meraviglie. Devo dire che la qualità media è... Più

Scegliamo questo locale per pranzo, grazie alle buone recensioni lette su TA. Il locale non ha molti tavoli per sedersi, ed ha un bancone e dei posti in piedi fuori dove poter appoggiare i piatti. I pintxos anche se non moltissimi, sono buoni e comunque molto diversi dal solito. Per un pranzo veloce a base di pintxos e cerveza si... Più

Siamo stati al Bar Gaucho sulla base del punteggio trip advisor e, ancorché il cibo sia senz'altro molto buono e di qualità, in questa occasione non è stato all'altezza delle aspettative e dei commenti entusiastici degli altri viaggiatori. Il servizio di pintxos non inizia prima delle 19 passate e la selezione è abbastanza ridotta anche se devo dire con varietà... Più

In Calle Espoz y Mina c'è un locale che sforna a ruota incredibili pintxos che sono una gioia prima per gli occhi e subito dopo per il palato. Non bisogna mai pensare che quelli che si trovano sul bancone corrispondano all'offerta completa in quanto basta aspettare che qualche piatto si svuoti per trovare nuove e originali proposte. I costi sono... Più

Non fatevi ingannare dalla dimensione molto limitata del locale (l'abitudine è quella di mangiare in piedi/fuori). Il personale è sbrigativo, ma estremamente efficiente. La qualità del cibo è molto buona e varia. Per cifre assolutamente ragionevoli potete gustare svariate specialità, sia che vogliate fare solo un aperitivo o che vogliate sostituire un pranzo.

Cose sublimi: ricci di mare, foie gras, salmone, tonno e salmone di qualità strepitosa. Prosciutto indimenticabile. Il tutto confezionato in piccoli bocconi, i pinxos - le tapas tipiche dei paesi baschi e di Navarra - tanto belli e appetitosi che verrebbe voglia di provarli tutti. Ogni vota che andiamo proviamo almeno quello con i ricci di mare, l'anguilla affumicata con... Più

che bontà! La qualità dei pintxos del gaucho è incredibile...di una raffinatezza quasi disarmante...ovviamente mi riferisco a quelli da ordinare, al banco ci sono tante cose fritte che non credo meritino l'attenzione...vi consiglio lo txangurro con crema de calabaza, la lasagna di porri e gamberi, la terrina gaucho (fois, cipolla e bacon croccante), il fois alla griglia, le acciughe su... Più