Cibi ottimi, ottenuti da materie di elevata qualità, e ricercati che dimostrano ricerca e sperimentazione da parte dello chef. Curiosa la zona in cui si trova il ristorante. Rende il posto piu caratteristico e particolare.

Cibi ottimi, ottenuti da materie di elevata qualità, e ricercati che dimostrano ricerca e sperimentazione da parte dello chef. Curiosa la zona in cui si trova il ristorante. Rende il posto piu caratteristico e particolare.
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Durante il fine settimana siamo andati due volte! Ottimo servizio e lo stesso vale per il cibo e le bevande. Grazie al personale, ee sarà torneremo la prossima volta che sono in Madrid!
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Veramente un pasto indimenticabile in una camera molto speciale. Come se si sta visitando un amico molto sofisticata in una bella casa... ad una processione di laminazione perfetto morsi- si dobbiamo a voi stessi di indulgere in the chef's tasting menu. Le memorie del pasto vi attrarranno con voi per molti giorni...
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Avevamo una zuppa di cipolle come antipasto (comodissimi e puliti della casa), che era gustoso ma ci ha lasciato con poco appetito. quindi abbiamo ordinato Cardos Rojos che erano molto aromatico ma erano in una sorta di liquido bianco che doveva essere fatta di mandorla. Avevamo una frittata spagnola che non era abbastanza calda e mancava cipolla e sale. Aveva...
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Siamo andati a los angeles Tasquita la settimana scorsa dopo il teatro. E' situato nelle stradine strette dietro Gran Via. Non il migliore fino a tarda notte. Molto vivace, ma con alcuni brutti ceffi. Come una digressione, il Ministro spagnolo dell'Istruzione avendo la cena c'era troppo, con le sue guardie del corpo e la polizia!!!! Il posto è ben arredata,...
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Un piccolo ristorante davvero straordinario--ottimo cibo, ottimo servizio, ottima atmosfera. Scegli il menu degustazione e lasciate che il cameriere sceglie il vino. Sedetevi e godetevi.
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Io e mia moglie siamo stati qui dopo questo posto era interpretano il NY Times, e abbiamo apprezzato molto il nostro pasto. Noi abbiamo scelto il menu degustazione 7 portate - più erano semplici, freschi, tipo senza fronzoli di piatti (ci è particolarmente piaciuta la scaloppina con burro, tartufo, e caviale) e i vini della casa fatta per un complimento...
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Mentre visitavo amici a Madrid ci hanno suggerito che abbiamo provato questo piccolo ristorante favoloso. Siamo stati accolti da un lunedì sera, quando il ristorante è spesso chiuso. Accolti dal proprietario, Juanjo Lopez, in un modo molto piccola entrata impilati con i ricettari tematici e altri articoli da collezione.
Siamo stati accompagnati nella splendida sala da pranzo piccola sul retro...
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Un'esperienza straordinaria. Il cibo era fantastico. Pura delizia. Costoso, ma non capisco come potrebbe essere altrimenti con le materie prime che utilizzano, che sono assolutamente top notch.
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Anche se può sembrare un bistrot, la qualità del cibo è permanente, hanno solo il meglio di ogni stagione e fate molta attenzione a mantenere l'originale sapore del cibo. Questo è il mio preferito in Madrid
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