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Dassa Bassa

Villalar 7, Madrid, Spagna (Salamanca)
915767397
Sito web
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Al n.1.962 in classifica su 6.447 ristoranti a Madrid
Fascia prezzo: USD 33 - USD 130
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Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Salamanca
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130 recensioni dei viaggiatori

Il 47% consiglia
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Napoli
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2009

Un ambiente informale e minimalista fa da cornice ad un'eccellente cucina di sperimentazione su piatti tradizionali castigliani. Da provare huevos con spuma di patata al tartufo e cochinillo (maialino) caramellato all'arancia. Piatti preparati con cura e mai pesanti, non frequente pensando alla tradizione della cucina spagnola. Merita la stella michelin per cui e candidato dalla guida 2008.

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