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Zalacain

Alvarez de Baena 4, 28006 Madrid, Spagna
+34 915 61 48 40
Sito web
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Al n.88 in classifica su 6.491 Ristoranti a Madrid
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: spagnola, internazionale
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208 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    135
    46
    12
    9
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Rome
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
13 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 ottobre 2013

Ottima l'accoglienza e l'attenzione alle nostre esigenze (una commensale era vegetariana), il sommelier è uno spettacolo, camerieri gentili e affabili, cibo di alta qualità, ben cucinato e ben preparato. Tanti extra inclusi nel prezzo, a sorpresa una piccola torta di cioccolato con una candelina per il mio compleanno. Prezzo: circa 100 euro a persona inclusa un'ottima bottiglia di vino. Lo... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2013 tramite dispositivo mobile

Ambiente elegante, massima discrezione, decorazione intensa, di gran classe, valido per business, per coppie e per petits comités . Servizio inappuntabile, maître intelligente, estremo rigore in tutto, stile Filippo II. Sommelier colto e affabile, anche pratico. Cibo squisito: ingredienti notevoli e preparazione perfetta. Ottimi sapori. Spagnolo, o meglio madrileño. Da ritornare.

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milano
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 dicembre 2012

accoglienza calorosa, professionalità, giusti tempi, bel luogo e semplicità. è il tempio della cucina tradizionale spagnola, prodotti freschi, presentati semplicemente ed ottimo servizio. da provare il flambè, ormai in italia non se ne vedono più cose così non dimenticate la giacca con una bella cravatta!

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Isola del Gran Sasso d'Italia, Italia
Recensore super
61 recensioni 61 recensioni
34 recensioni di ristoranti
46 voti utili 46 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2012

Ristorante elegantissimo e raffinato ottima l'accoglienza all'arrivo,cibo ottimamente preparato,vini di altissimo livello,servizio eccellente.Prezzi in linea con il servizio.

Questa recensione è stata utile? 1
berlin
Recensore super
195 recensioni 195 recensioni
72 recensioni di ristoranti
51 voti utili 51 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 19 giugno 2012

l´anno scorso sono tornato a Madrid e mi era stato consigliato questo ristorante stellato ...e´stata una esperienza pessima . Sono sommelier e lavoro in un ristorante quindi so di che cosa parlo . l´accoglienza gia´non era stata delle migliori ( avevo prenotato mesi prima ), probabilmente pensano che un tavolo per uno da solo sia sprecato , poi ho semplicemente... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Cagliari
Recensore super
69 recensioni 69 recensioni
46 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2011

L'arrivo, con la sfilata davanti ai camerieri schierati che salutano con cordialità e deferenza priva però di qualsiasi servilismo, già mette di buon umore e ci fa sentire coccolati. La scelta dei cibi dalla carta è assistita da maitres di grande competenza e quella dei vini, poi, con il celebre don Custodio López Zamarra - guida dei sommelier di Spagna... Più

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