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L'Albufera

Capitan Haya 45 (Melia Castilla Hotel), 28020 Madrid, Spagna
91-567-51 97
Sito web
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Al n.88 in classifica su 6.491 Ristoranti a Madrid
Certificato di Eccellenza 2014
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Cucina: mediterranea
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
34 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
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179 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    97
    60
    15
    6
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Greco per primo
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  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
cosenza
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
12 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Atmosfera molto curata, ristorante eccellente , paella, pesce e sangria ,il tutto servito in modo impeccabile.Sicuramente da scegliere per una cena a Madrid di qualità superiore

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Javier_Alcalde, Adjunto a Dirección alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Cara Francesca, Siamo lieti di sapere che tutto è stato in base alle loro aspettative e spero di nuovo al più presto. Cordiali saluti. Javier Alcalde Più

Taranto, Italia
Recensore super
71 recensioni 71 recensioni
46 recensioni di ristoranti
57 voti utili 57 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Viaggio di lavoro per congresso medico quindi menù predefinito e conto finale a carico di terzi (abbiamo visto il menù e il costo medio era intorno si 40 euro a testa). Antipasto tipicamente madrileno con prosciutto iberico super stagionato ( io preferisco il Parma o il San Daniele) , verdure onnipresenti, ottimo pane. E infine tre tipi di paella. Bis... Più

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Javier_Alcalde, Adjunto a Dirección alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, La ringrazio molto per i vostri commenti gentili e per averci dato il punteggio più alto. Speriamo di tornarci un giorno, sia da parte del Congresso o di piacere. Cordiali saluti, Javier Alcalde Più

Roma, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 14 maggio 2014

Sono andata a L'Albufera a maggio con mia madre e mia sorella. La location è molto curata ed elegante, in particolar modo la sala semi aperta, la quale è veramente un gioiello! Il personale è molto cortese ed esperto. Quando siamo arrivate ci hanno servito un aperitivo di grande qualità. La cosa migliore, però, è la Paella con pollo verdure... Più

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Javier_Alcalde, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Caro Dona Susana, La ringrazio molto per i vostri commenti gentili e per la loro condivisione con altri utenti. Continueremo a lavorare sulle stesse linee in modo che i clienti come voi hanno un'esperienza indimenticabile. Cordiali saluti. Javier Alcalde Più

Palermo, Italia
Recensore super
60 recensioni 60 recensioni
48 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2014

L'albufera è il ristorante dell'hotel Melia Castilla con un suo scenografico ingresso autonomo rispetto all'hotel. La sala ristorante è sotto il livello della strada ma prende luce da un grande lucernario attrezzato a giardino d'inverno con un effetto complessivo molto piacevole anche se un pò datato.... Qui si viene soprattutto per la paella ovviamente espressa, in molte varianti anche fantasiose... Più

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Javier_Alcalde, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente , Apprezziamo la descrizione dettagliata del nostro ristorante e dei prodotti . Siamo molto felici di sapere che avete apprezzato la vostra esperienza e speriamo di tornare presto . Cordiali saluti . Javier Alcalde Più

Ravenna
Recensore super
123 recensioni 123 recensioni
69 recensioni di ristoranti
43 voti utili 43 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2014

Lontano dal centro e da attrazioni culturali, il ristorante è sotterraneo con accesso da una scala d'atmosfera anni '80. Ottimo per gruppi di lavoro, il servizio è rapido ma impersonale. Abbiamo mangiato paella de mariscos e di verdure. Il mio giudizio è deludente, molto riso e condimento scarso. Qualità migliori in posti molto meno titolati

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Javier_Alcalde, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente. La ringrazio molto per i vostri bei commenti che avremo in mente. Siamo spiacenti, non avete godere la vostra esperienza e sentire che commenti come i tuoi articoli ci danno forza per migliorare. Sperando di vedervi presto. Cordiali saluti. Più

Roma, Italia
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
22 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2013

Ristorante un pò turistico ma bellissimo. Annesso all'Hotel Melia Castilla, interni molto curati, mix di tradizione e moderno, colori raffinati. Servizio gentile ed attento. Acciughe (lomo de anchoas) spettacolari, Jamon de bellota tagliato al momento di rara bontà. Paelle per tutti i gusti, de mariscos, valenciana, a la banda etc. Prezzo onesto.

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Javier_Alcalde, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Caro Giovanni, Grazie mille per aver condiviso le tue opinioni sui nostri servizi e prodotti. Tutta la squadra ristorante L'Albufera si sforza di garantire che i nostri clienti hanno una piacevole esperienza. Speriamo di rivederti. Javier Alcalde Più

Milan, Lombardia, Italy
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
13 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 ottobre 2013

Ho cenato qui ieri sera (trasferta di lavoro). Ho mangiato prosciutto di antipasto e poi paella (quella con pesce, vegetables e pollo già disossato). Entrambi i piatti erano davvero ottimi. Ambiente molto bello ed elegante. Spesa: 60 Euro bevendo anche due eccellenti calici di Rosso (Solar de Samaniego un Crianza del 2007). Quindi direi prezzo ragionevole. Consigliato. Tornerò.

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Javier_Alcalde, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Caro Renato, Siamo felici di sapere che abbiate goduto dei nostri prodotti, così come elegante e distinto. Anche grazie a condividere le tue opinioni con gli altri utenti di Tripadvisor e le anime di provare. Speriamo che torni presto. Javier Alcalde Più

Bologna, Italia
Recensore super
148 recensioni 148 recensioni
114 recensioni di ristoranti
57 voti utili 57 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 settembre 2013

Sono stato all'Albufera diverse volte, sempre invitato da clienti. La paella è superlativa, in tutte le sue varianti, non pensate a prendere altro, Il consiglio è di farsi consigliare un giro non esagerato di antipasti (eccezionali il prosciutto e i calamaretti) e poi passare ad un arroz a banda. E' una base di paella con zuppa di pesce portata a... Più

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Javier_Alcalde, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Caro tucano71, Siamo lieti di sentire che vi è piaciuto l'esperienza del nostro ristorante L'Albufera. Tutti i prodotti che offriamo sono di alta qualità e sono realizzati con amore e molti anni di esperienza. Apprezzo molto la fedeltà che ci mostrano e sapere che saremo sempre in attesa. Ricevere un cordiale saluto. Javier Alcalde. Più

Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
20 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Poche volte ho dato un voto cosi alto ma se lo merita tutto. Partiamo con un po di storia, la paella ( catalana) e' famosa ed è a base di riso, il riso da queste parti veniva coltivato vicino ai laghi e l albufera e' uno di quei laghi. La qualità del cibo e' ottima, mi hanno portato in questo... Più

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MeliaCastilla, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Caro Stemus, Siamo molto orgogliosi di sapere che aveva una grande esperienza e ho trovato tutto ciò che riguarda previsto. Per noi è molto importante per ottenere un feedback come il tuo che confermiamo la nostra linea di lavoro e fatica. La ringrazio molto per l'ottima descrizione della nostra cucina. Cordiali saluti. Javier Alcalde Più

rome
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
16 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2013

Siamo andati in questo ristorante poiché indicatoci da persona di fiducia. Il locale appare vecchio stile, con uccelli impagliati all'entrata (di pessimo gusto). Il locale ristorante é un po' antico ma tutto sommato bello. Il personale é in lá con gli anni e per questo risulta abbastanza arrogante. Il maitre in particolare ci ha trattato con supponenza quando ha capito... Più

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MeliaCastilla, Assistant Manager alle L'Albufera, ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, Prima di tutto voglio ringraziare le opinioni si formano attraverso tripadvisor. Mi dispiace che non ho trovato quasi tutto quello che vuoi e prendo nota di tutto per migliorarlo è uno dei nostri obiettivi. Voglio scusarmi se in qualsiasi momento l'atteggiamento della nostra squadra non piaceva e sapere che siamo disponibili. Cordiali saluti. Più

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