A mio modesto parere, uno dei migliori sushi bar in cui sia mai stato. Sia il sushi che il sashimi sono di livello altissimo, sia per le preparazioni che per la qualità della materia prima. Nel menù è ben chiaro che alcuni sono le preparazioni classiche, altre invece sono quelle "inventate" dallo chef. Vi consiglio di provare un po' di... Più

Inizio con questo titolo perche' sono arrivata a mangiare bene il mio tanto sospirato sushi solo dopo tre giorni di ricerche e delusioni.Madrid offre si tanto ma occorre stare attenti! Al Kabuky finalmente ho degustato cibo giapponese all'altezze di una capitale! Il valore aggiunto e' il banco di preparazione a vista dove almeno quattro o cinque persone si dedicano al... Più

Dopo alcune esperienze negative con cibo giapponese nel Regno Unito un USA mi era molto riluttante a mangiare Giapponese nuovamente . Questo ristorante a Madrid era molto altamente consigliato da alcuni amici che possiedono un ristorante decidiamo di dare un'ultima possibilità di cibo giapponese . Ciò che sorprende il deco e la lista dei vini e il cibo il più... Più

Quando un buon amico mi ha parlato per circa Kabuki, mi ha detto: "In Spagna ci sono solo due ristoranti giapponesi: Kabuki e il resto!", ho deciso di andare (che ha una Stella Michelin) e ho scoperto la più spettacolare Giapponese che abbia mai visitato nel mondo (e vi posso assicurare che ho viaggiare molto e io sono coinvolti nel... Più

Sushi di qualità superiore, servizio eccellente, e un'atmosfera elegante. Se siete in cerca di un pasto eccellente di Madrid, troverete uno qui.

Ieri sera ho cenato in questo ristorante insieme con la mia ragazza e un'altra coppia. L'esperienza è stata deludente: al meglio. La notte è stata sciupata da un maitre per nulla disponibile che non era disposto a scendere a compromessi su nulla culinery. Mentre mi rendo conto che il ristorante giapponese nell'essenza,io non posso accettare la reticenza maitre al grill... Più

L'arredamento è molto bello stile contemporaneo Giapponese. Il servizio era buono in generale. Per un ristorante a due stelle Michelin, il cibo non era come ci aspettavamo! Direi che non buon rapporto qualità/prezzo.

Ottimo cibo giapponese, con la migliore qualità e un nuovo creative panini che sarà blow la vostra mente. È sushi con un sapore spagnolo.

Ottima atmosfera, il servizio e il vino. Il cibo era discreto. Abbiamo fatto il menu degustazione, che aveva pochi elementi non mi è stato un fan di....pernice e ricci di mare. La presentazione e la preparazione entrambi erano molto pulite, come previsto per questo stile del ristorante. Il toro era la mia preferita, ed era letteralmente una pila di toro,... Più