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Estado Puro

Plaza de Canovas del Castillo, 4, Madrid, Spagna (Centro)
+34913302400
Migliorate questo profilo
Al n.870 in classifica su 6.475 ristoranti a Madrid
Fascia prezzo: USD 35 - USD 71
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Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Centro
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264 recensioni dei viaggiatori

Il 66% consiglia
    71
    105
    48
    24
    16
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Albiate, Italy
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2014

provate la meravigliosa tortilla liquida siglo XXI. In generale ottimo cibo, ingredienti di qualità e piatti innovativi che reinventano la tradizione delle taps

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Locarno, Switzerland
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
20 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

Scoperto sulla guida Lonely Planet,ci siamo gustati un menù di tapas davvero grandioso. Tutto squisitissimo,la cameriera che ci ha servito era gentilissima e sempre sorridente. Abbiamo mangiato talmente tanto che alla sera abbiamo saltato la cena! Prezzi non esagerati anche rapportati alla qualità in generale del ristorante. Soddisfatissimi!

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Livorno, Italia
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
45 recensioni di ristoranti
1.391 voti utili 1.391 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2014

Prima di partire per Madrid per una breve vacanza sono stato particolarmente colpito da alcuni giudizi espressi su varie guide e dalla fama che gode lo Chef Paco Romero, già premiato due volte con una stella Michelin, allievo di Ferran Adrià (lo chef più famoso di Spagna) ed Executive Chef Manager del locale" La Terraza del Casino" di Madrid tempio... Più

Questa recensione è stata utile? 14
Pavia, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
17 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2014

Location ottima e cibo altrettanto buono! Consiglio assolutamente la paella de marisco e le melanzane fritte: sono una delizia! Prezzi ragionevoli, non alti! :)

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Bologna, Italia
2 recensioni
1 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2014

pollo al gin tonic insapore, paella secca e cameriara poco cordiale e mai sorridente, conto nella media, lo sconsiglio.

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Bologna, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
16 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2014

Ideale per intervallare le visite al Prado e al Thyssen, entrambi a poche decine di metri, Estado Puro offre un buon menù di tapas da gustare affacciati direttamente sul Paseo. Davvero notevole l'originalità dei piatti, come la tortilla "liquida", o le patate brave rivisitate. Menzione speciale per le sardine fritte, eccellenti.

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Firenze, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
15 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2014

Ci siamo fidati della nostra guida ed abbiamo voluto provare questo locale di un famoso chef spagnolo.Tapas molto buone, sicuramente creative e diverse.Conto sopra la media, ma ne vale la pena.

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Recensore super
158 recensioni 158 recensioni
105 recensioni di ristoranti
46 voti utili 46 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2014

Tapas rivoluzionare, come Estado Puro le fa non le si assaggiano da nessun'altra parte in tutta Madrid. Delle vere e proprie piccole opere, dal Foie gras alla tortillas liquida. Tappa fissa se si è a Madrid, anche solo di passaggio, ideale se si è stati in visita al Prado e l'uscita è prevista all'ora di pranzo (è li accanto). Prezzi... Più

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Torretta di Crucoli
Recensore super
103 recensioni 103 recensioni
41 recensioni di ristoranti
37 voti utili 37 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2014 tramite dispositivo mobile

Una bella scoperta,ho avuto la possibilità di mangiare delle tapas veramente buone e diverse dai canoni standard....ottimo vino,servizio impeccabile e atmosfera meravigliosa.....

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Recensore esperto
48 recensioni 48 recensioni
30 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2014

Se siete in zona museo Del Prado o del Reina Sofia, é un ottimo luogo per assaggiare la cucina secondo la logica 'tapas' madrilena. Anche la presentazione dei piatti e il locale stesso non male. Prezzi accettabili. Consigliato!

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