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Taberna Gastromaquia

Pelayo 8 | chueca, Madrid, Spagna (Salamanca)
915226413
Modifica info ristorante
Al n.20 in classifica su 6.104 ristoranti a Madrid
Certificato di Eccellenza 2013
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale, Occasioni speciali
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Salamanca
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377 recensioni dei viaggiatori

Il 90% consiglia
    240
    103
    21
    9
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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roma
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 31 dicembre 2013

E la seconda volta che vengo a madrid quest'anno e sono 2 volte che mangio in questo locale cucina particolare speziata ma molto buona! Complimenti

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Finale Ligure, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
5 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 novembre 2013 tramite dispositivo mobile

Ristorante piccolino in una viuzza di chueca, ambiente semplice, proprietario gentilissimo che si prodiga a tradurre il menù in tutte le lingue.. Carina l'idea di condividere i diversi piatti, cucina buona con un apprezzabile tentativo di inserire un tocco in più alla tradizione, buoni i dolci piuttosto sperimentali.. Nel complesso da consigliare per una serata tranquilla e senza troppe pretese... Più

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 7 novembre 2013 tramite dispositivo mobile

Sono stato con degli amici in questo posto dove all'apparenza non sembra il posto dove puoi mangiare piatti gustosi. Consiglio di provare vari piatti e dividerli .consiglio vivamente il formaggio caprino e i crocché di funghi. Dolci eccezionali. Prezzo giusto

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Grottaferrata
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 25 ottobre 2013

Cucina eccessivamente speziata. Il prezzo di 82 Euro per due persone è sproporzionato rispetto alla qualità. Un prezzo onesto non avrebbe dovuto superare i 60 euro.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
52 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 ottobre 2013

Ci siamo stati a cena e la ns prima sorpresa è stata la presentazione di tutti i piatti presenti nel menù da parte del proprietario il quale si è prodigato a spiegarci tutto con un buon italiano; anche il resto del personale estremamente cortese, abbiamo assaggiato il guacamole, il polpo con la crema di patate, il salmorejo e la cheese... Più

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Verona, Italia
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
44 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Abbiamo trovato questo locale per merito di tripadvisor . Non fidatevi Dell entrata. Si mangia molto bene e i piatti sono ben presentati. È il locale della condivisione. Si prende un piatto per condividere :) bell idea, in Italia non ho mai visto un ristorante basato sulla condivisione del piatto. Certo , dopo ogni portata non ti viene cambiato piatto... Più

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Milano, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2013

Ristorante piccolissimo! Molto molto carino e gustosissimo. Siamo stati accolti con gentilezza e il titolare ci ha spiegato i piatti in italiano (abbiamo scoperto persino di avere conoscenze comuni). Se vi piacciono i sapori forti ve lo consiglio vivamente!

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Carmignano
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
32 recensioni di ristoranti
96 voti utili 96 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2013

Il locale si trova in una stradina poco appariscente e da fuori non attira l'attenzione, voi però entrate non vi pentirete. Ugo il giovane titolare, vi spiegherà in qualunque lingua ognuno dei suoi originali piatti. Le (molte) cose buone: Il formaggio caprino grigliato, con speck e salsa di pesto e miele, divino! e lo dice uno che non ama gli... Più

Questa recensione è stata utile? 3
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
2 su 5 stelle Recensito il 19 giugno 2013 tramite dispositivo mobile

Cibo nettamente inferiore alle attese date le recensioni lette. Polipo affogato nella paprika, coniglio non marinato , tartare di tonno zeppa di cipolla eper finire mousse al cioccolato con sale e olio immangiabile. Il tutto senza che cia sia stato cambio di posate o piatti in un mix di sapori assurdo. Da consigliare a chi volete male.

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Milano, Italia
Recensore esperto
44 recensioni 44 recensioni
34 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2013

Se amate questo tipo di ristorazione, sicuramente per voi sarà una grande esperienza. Il servizio non è affrettato ed impersonale, ma molto premuroso ed in perfetta sintonia con la cucina. Gusti e profumi si sposano con meravigliosa maestria. Veramente tutto buonissimo.

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