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Saüc

N. 140 di 7.072 Ristoranti a Barcellona
Certificato di Eccellenza
€€€€
Zona:
Barrio Gòtico (Barri Gòtic)
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Quartieri
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Come arrivarci
Vía Laietana, 49, 08003 Barcellona, Spagna
34933210189
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Oggi
19:00 - 23:30
Ora chiuso
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Orario:
dom - sab 19:00 - 23:30
Opzioni: Cena, Pranzo, Colazione, Dopo mezzanotte, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Bar completo, Seggioloni disponibili, Accetta prenotazioni, Serve alcolici, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle

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Valutazione dei visitatori
  • 147
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  • 45
    Molto buono
  • 22
    Nella media
  • 6
    Scarso
  • 5
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Una cena perfetta

Una sinfonia di sapori e profumi, cura dei dettagli ed abbinamenti speciali. Ogni piatto spiegato, curato nei minimi particolari un piacere per la vista ed il palato. Qualità e freschezza dei prodotti, un ristorante che merita la stella Michelin e le 5 stelle tripadvisor. Il locale è piccolino e Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 10 maggio 2015
Igor_Luanne
,
Bellinzona, Svizzera
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Bellinzona, Svizzera
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459 recensioni
162 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 136 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 maggio 2015

Una sinfonia di sapori e profumi, cura dei dettagli ed abbinamenti speciali. Ogni piatto spiegato, curato nei minimi particolari un piacere per la vista ed il palato. Qualità e freschezza dei prodotti, un ristorante che merita la stella Michelin e le 5 stelle tripadvisor. Il locale è piccolino e riservare è consigliato, la loro politica di riservazione è molto severa... Più 

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Lugano, Svizzera
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525 recensioni
246 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 278 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 maggio 2015

Per festeggiare il compleanno della mia compagna, già dalla Svizzera, on-line, ho riservato una cena in questo magnifico locale stellato MIchelin di Barcellona. È stata una scelta giustissima! Il locale, situato in una posizione strategica non lontano dalla Rambla, nel centro di Barcellona, è ben arredato, pulito e curato. Tutto è al posto giusto! Nel locale nulla viene lasciato al... Più 

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San Gregorio Magno, Italia
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52 recensioni
46 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 76 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 gennaio 2015

Io e mia sorella decidiamo di provare la cucina stellata di questa bellissima città...e mai decisione più giusta di sauc. si trova all'interno di un meraviglioso e moderno hotel a 5*...siamo stati accompagnati in questa sala ristorante molto chic, in un piano intermedio, con colori scuri e luci soffuse che creano bei contrasti e una bella atmosfera rilassante e accogliente.... Più 

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Roma, Italia
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13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 settembre 2014

Abbiamo cenato in 4 e scelto il Menu Degustazione Sauc, con la complicazione che uno di noi è celiaco. E' stato tutto perfetto, l'ambiente, il servizio, il cibo. La sequenza dei piatti è stata come una sinfonia di musica classica. Per non parlare della cantina veramente ben fornita. Una esperienza che sicuramente ripeterò la prossima volta che andrò a Barcellona.

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Lugano
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28 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2014 tramite dispositivo mobile

Serata indimenticabile. Scegliamo il menù da 108 euro 10 portate che ti stregano il palato ti lasciano senza parole. Un menù con gusti forti che peró vanno aumentando man mano che si va avanti nel percorso deciso dallo chef. Lo chef utilizza materie prime ricercate e solo ed esclusivamente di prima categoria. Tempistica tra una portata e l'altra perfetta .Cameriere... Più 

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torino
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51 recensioni
38 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2013

Nuova allocazione per questo ristorante all'interno di un albergo di rango superiore. Lo proviamo e lasciamo l'iniziativa allo chef con un menù degustazione. Iniziamo con vongola, formaggio e uova di salmone, passiamo a ventresca di tonno in gelatina su cous cous per arrivare alla polpa di granchio con mousse di tapinambour; gli antipasti si concludono con una tartare di anguilla... Più 

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8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 ottobre 2013

Il ristorante si trova all'interno dell' Ohla Hotel. L'ambiente è molto bello e curato anche se semplice. Il servizio altamente professionale come si conviene ad un ristorante stellato. Abbiamo provato il menu degustazione sia per il amngiare che con i vini di accompagnamento che si è rivelato ottimo e con prezzi adeguati.

Questa recensione è stata utile? 1
Verona, Italia
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8 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2013

Una cena fantastica in un luogo veramente raffinato!Il cibo era di ottima qualità e servito in maniera spettacolare per un costo non eccessivo!da provare assolutamente!

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Taranto
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37 recensioni
26 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2013

Il ristorante si trova all'interno dell' Ohla Hotel. L'ambiente è molto bello e curato anche se semplice. Il servizio altamente professionale come si conviene ad un ristorante stellato. Abbiamo provato il menu degustazione che si è rivelato ottimo e con prezzi adeguati.

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Milano, Italia
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33 recensioni
21 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 luglio 2013 tramite dispositivo mobile

son passati ormai 3 anni,ma non potevo dimenticare questa esperienza al sauc...un maialino delizioso croccante fuori e succulento dentro..non ne ho mai mangiato uno cosi buono.buon rapporto qualitá prezzo prendendo i menu degustazione(e in un posto cosi,giusto provare piu portate).in una parola eccellente.se torneró a barcellona andró di nuovo al sauc.questo è certo

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Vía Laietana, 49, 08003 Barcellona, Spagna
  • Località: Europa  >  Spagna  >  Catalogna  >  Provincia di Barcellona  >  Barcellona>  > Barrio Gòtico (Barri Gòtic)
  • Zona: Barrio Gòtico (Barri Gòtic)
  • Numero di telefono: 34933210189

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 80 - 100
Orari d'apertura
domenica
19:00 - 23:30
lunedì
19:00 - 23:30
martedì
19:00 - 23:30
mercoledì
19:00 - 23:30
giovedì
19:00 - 23:30
venerdì
19:00 - 23:30
sabato
19:00 - 23:30

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Saüc e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?

Soggiorno a Barrio Gòtico (Barri Gòtic)

Profilo quartiere
Barrio Gòtico (Barri Gòtic)
Con i suoi emblematici vicoletti e le sue stradine in stile vecchia Europa, questo pittoresco quartiere è il nucleo di Barcellona,in cui si fondono manufatti storici risalenti al dominio romano fino all'epoca della guerra civile spagnola, con una vivace cultura moderna di negozi di artigianato e autentiche esperienze culinarie.Chi ama esplorare sarà entusiasta di scoprire le caratteristiche terrazze e piazze della città, vivacizzate dai tanti piccoli bar e da musicisti che si esibiscono fino a tarda notte.I più modaioli saranno attratti dal Portal de L’Angel, un'area pedonale ricca di negozi di marchi famosi e di più piccole boutique.
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