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Alkimia

Industria 79, 08025 Barcellona, Spagna
93-207-6115
Sito web
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Al n.414 in classifica su 5.883 ristoranti a Barcellona
Cucina: spagnola
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
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288 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    188
    60
    25
    7
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Rieti, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
15 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 9 maggio 2014

Esprimo il mio giudizio partendo dal presupposto che avevo delle aspettative molto alte, che in parte sono state deluse. Posto molto bello, curato e pulito, minimale ma elegante. Abbiamo optato per un menu degustazione aggiungendo poi un piatto, e delle portate assaggiate la metà erano abbastanza buone anche se poco originali, e l'altra meta dei piatti invece era molto buona,... Più

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Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
40 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2014

un posto da favola con grandi piatti molto curati quello che si puo richiedere se si vuol andare a mangiare a barcellona ,il piatto ostiche e guancia di maiale vale il viaggio personale molto attento e gentile bravi

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Verona, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
12 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Mi hanno consigliato questo ristorante e ne sono rimasta estasiata. Locale ben curato, personale molto gentile e sempre sorridente. Ho scelto il menù Alkimia e mi sono fatta trasportare dai sapori. Piatti particolari ma pieni di sapori e gusto. Carta dei vini ampia e ben curata. Lo consiglio per provare un'esperienza unica!

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Bolzano, Italia
Recensore super
74 recensioni 74 recensioni
56 recensioni di ristoranti
56 voti utili 56 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2014

Siamo stati in questo ristorante su consiglio di un nostro amico chef stellato...e il consiglio è stato assolutamente azzeccato. Il locale è bello, intimo , anche se essenziale. Noi abbiamo preso il menù deguatazione, con accompagnamento di vini da parte dl sommelier La cucina è estremamente ricercata e delicata (diversamente da molti altri ristoranti spagnoli, anche di altissimo livello ),... Più

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Cagliari, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
18 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2014

Non avrei mai scelto un ristorante così raffinato... Ci sono andata su invito di un'amica che ha voluto così festeggiare il mio compleanno, con un mese di ritardo, e quello di un'altra persona alla quale siamo entrambe molto devote e che ha mangiato nei migliori ristoranti del mondo. È stata una serata indimenticabile, un trionfo di sapori, accompagnato da un... Più

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torino
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
31 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 dicembre 2013

Proviamo l'Alkimia e la sua famosa cucina. Siamo di venerdì e il locale non prevede il menù assaggio a pranzo, optiamo quindi per la degustazione del menù tradizione. Iniziamo con dei crostini con paprica dolce e nocciole per passare poi alla "bruschetta rivisitata", ovvero uno shot strutturato su base di acqua di pomodoro, olio e pane abbrustolito da bere subito... Più

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Trieste
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
14 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2013

Stavolta ho assaggiato insieme a degli amici il menu di pranzo. Tornerò a assaggiare il menu completo perchè mi è piaciuto molto

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Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
59 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2013 tramite dispositivo mobile

Ho provato il menù che propongono a pranzo durante i giorni infrasettimanali e devo dire che tutte le pietanze da loro proposte mi hanno piacevolmente colpito. Tornerei volentieri a provare il loro menù degustazione.

Questa recensione è stata utile? 1
Genova, Italia
Recensore super
50 recensioni 50 recensioni
34 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2013

Durante la nostra recente visita a Barcellona abbiamo pranzato in questo ristorante a due passi dalla Sagrada Familia su consiglio della nostra guida. Il ristorante non è grande e non dispone di molti coperti, tuttavia abbiamo trovato posto senza necessità di prenotazione. L'atmosfera è piuttosto formale e raffinata e il menù consente vasta scelta. Abbiamo optato per un menù a... Più

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Roma, Italia
Recensore super
107 recensioni 107 recensioni
88 recensioni di ristoranti
402 voti utili 402 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 marzo 2013

Eravamo già stati due anni fa da Alkìmia, molto colpiti dalla cucina di Jordi Vila, capace di declinare il radicamento alle tinte forti della sua terra con un equilibrio e una maturità da grande chef. A distanza di due anni abbiamo trovato ancor più spinta la sua voglia di sperimentare, di rischiare e di andare all'essenziale del sapore quasi evitando... Più

Questa recensione è stata utile? 4

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