E' uno dei pricipali ristoranti di Segovia, senz'altro il più famoso a livello turistico per il cochinillo e il cordero, le pricipali pietanze per cui Segovia è nota. Ricco di atmosfera, sotto l'acquedotto e con arredamenti tipici, noi abbiamo preso il cochinillo, davvero buono ma da evitare se si ha molta fame perchè sono più ossa che carne. Inoltre con... Più

Storico locale di Segovia con stupenda vista sull'acquedotto romano. Molto caratteristico l'interno con foto di ospiti illustri, compreso la famiglia reale. Da non perdere la specialità della casa, ovvero "el cochinillo", cioè il maialino arrosto, così tenero che viene "tagliato" dal titolare durante una particolare cerimonia, non con un coltello, ma con un piatto di porcellana che poi viene platealmente... Più

ancora sogno il cochinillo che mangiai alla meson de candido. poi tornando in pullman verso madrid, conobbi un ragazzo di segovia che mi diceva che ci sono altri posti, a conoscerli, dove lo fanno ancora meglio...non oso immaginare. intanto candido è facile da trovare perché è praticamente sotto l'acquedotto

"Candido" è uno dei ristoranti più famosi di Segovia, bella cittadina che può vantare un grande acquedotto romano in eccellente stato di conservazione. Merita menzione anche "El Alcazar", una fortezza di impressionante bellezza risalente al periodo della dominazione araba. Tornando a "Candido", la cucina offre piatti tipici della tradizione spagnola, tra i quali primeggia sicuramente il "cochinillo asado", ossia il... Più

Atmosfera di vecchia casa del 600. Buon menu. Specialita maialino arrosto cosi tenero mai mangiato. Servizio eccellente.

Segovia è una città splendida e la meson de Candido è un punto di riferimento. Ho conosciuto Don Candido tanti anni fa. Bello rubicondo e simpatico.Il suo locale tipico era meta di turismo culinario.Il re di Spagna era spesso ospite. IL piatto forte,fra i tanti,era ed è ancora il maialino da latte.Il migliore al mondo. Candido lo portava in tavola... Più

Ci è stato servito il famoso maialino arrosto insieme con una brodaglia poco appetitosa. Noi abbiamo cenato ed il maialino credo fosse un residuo del pranzo. Veramente deludente tenuto conto del prezzo pagato.

Questo ristorante è il posto più tradizionale dove assaggiare il piatto tipico di segovia, il cochinillo asado, un maialino da latte cotto nel forno a legna. Il personale è stato molto gentile e ci ha consigliato di prendere 5 porzioni in 6 persone, perchè è molto abbondante. Abbiamo speso circa 20 euro a persona, ma ne vale la pena.

Antico ristorante proprio nella piazza davanti al famoso acueducto della città. Ottimo il jamon e la carta dei vini. daprovare assolutamente el cochinillo, maialino da latte cotto al forno simile al nostro porceddu ma ancora più morbido. L'inventore di questo piatto tradizionale della cucina segoviana usava mostrarne la morbidezza ai clienti tagliando con un piatto anzichè col coltello. Il locale... Più